Ինչպե՞ս է շոկոլադն ազդում երեխաների վրա:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Անկասկած աշխարհում ամենահամեղ և սիրված քաղցրավենիքն է շոկոլադը: Հազիվ թե գտնվի մեկը, ով համաձայն չէ սրա հետ և չի պաշտում այս քաղցր գայթակղությունը:

Միևնույն ժամանակ, սիրված նրբագեղությունը կարող է վնասել առողջությանը, հատկապես երեխաների առողջությանը:

Եթե դուք նույնպես երեխաներ ունեք, ապա, անշուշտ, մտածել եք այս թեմայի շուրջ և արդյոք շոկոլադ տալ երեխային դու

Շոկոլադ և երեխաներ. Ինչ է ասում բժշկությունը

Շուրջը շոկոլադ կան շատ առասպելներ, և դրանք հաճախ բավականին հակասական են: Իրականում, սակայն, կան որոշ հիվանդություններ, որոնք կարող են հրահրվել շոկոլադի չափից շատ օգտագործմամբ, բայց միևնույն ժամանակ, շատ դեպքերում դա կարող է օգտակար լինել:

Կարիեսը

Վաղ տարիքից մեծահասակներից մենք լսում ենք, որ շոկոլադ և ջեմ դա ընդհանուր առմամբ վնասակար է ատամների համար: Եվ իսկապես. Դրանում պարունակվող շաքարի շնորհիվ թթվայնությունը մեծանում է, և դա վնասում է երեխաների ատամների չամրապնդված էմալը: Չնայած ժամանակակից ստոմատոլոգիան այսօր սովորել է ատամները վիրտուալ կերպով ցավազրկել, բայց շատ երեխաների համար ատամնաբույժ այցելելը միշտ իսկական սթրես է: Եթե մենք պետք է ամփոփենք սա, մենք կավելացնենք դա շոկոլադն ինքնին չի վնասում ատամները և շաքարավազը ՝ իր բաղադրության մեջ:

Էներգիայի աղբյուրի և ավելորդ քաշի խնդիր

Լուսանկարը `Pexels / pixabay.com

Ածխաջրերը էներգիայի մեծ աղբյուր են, բայց որոշ ժամանակ անց այն պետք է ծախսվի: Պատճառն այն է, որ ավելցուկային ածխաջրերը, որոնք չեն սպառվում, վերամշակվում են ճարպային հյուսվածքի մեջ: Սա է պատճառներից մեկը, որ այսօր երեխաները վաղ տարիքում հաճախ տառապում են գիրությունից:

Մյուս կողմից, երբ փոքր քանակությամբ ածխաջրեր են մտնում մարմին, այդ ժամանակ ճարպային շերտը սկսում է այրվել: Այնուամենայնիվ, երեխաների մեծամասնության համար դա բավարար չէ էներգիայի պաշարները լրացնելու համար: Այսինքն ՝ ենթամաշկային ճարպը, որը բավարար չէ, սպառվում է մեկ տեսակի և այդպիսով տեղի է ունենում նյութափոխանակության խանգարում, որը նույնպես վնասակար է երեխայի մարմնի համար, Ահա թե ինչու ցանկացած տարիքի երեխայի սնուցման առանցքային կետը հավասարակշռված և առողջ մանկական մենյուն է:

Ալերգիկ ռեակցիա

Գերազանցող շոկոլադի օգտագործման նորմերը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Մեծ ճարպի պարունակության պատճառով աճող մարմնի մարսողական համակարգը լուրջ սթրեսի մեջ է: Արդյունքում, ենթաստամոքսային գեղձը չի կարողանում բավարար քանակությամբ ֆերմենտներ արտադրել, մինչդեռ բարձր ալերգենիկ արտադրանքի սպիտակուցները, ներառյալ շոկոլադ, չեն կարողանում կոտրել ճարպերը և պատշաճ կերպով մշակել դրանք: Իմունային համակարգի կողմից չմշակված նյութերը ընկալվում են որպես ալերգեն: Ի պատասխան ՝ երեխաներն առավել հաճախ ունենում են մաշկի ալերգիկ դերմատիտ:

Հաճույքի հորմոններ

Վնասից բացի, շոկոլադը կարող է նաև օգտակար լինել: Սպառվելիս առաջանում են հաճույքի հորմոններ, մասնավորապես ՝ էնդորֆիններ: Այդ պատճառով կակաոյի աղանդերը հեռացնում է տխրությունը և ուրախացնում մեզ: Բայց այստեղ նույնպես պետք է զգույշ լինել, քանի որ կակաոյի հատիկներում պարունակվող թեոբրոմինը և կոֆեինը պարունակող նյութերը ուժեղ տոնիկ ազդեցություն ունեն: Սրա պատճառով դուք չպետք է շոկոլադ տաք երեխաներին քնելուց առաջ քանի որ դրանից նրանք կդառնան գերակտիվ և չեն կարողանա քնել: Կարևոր է նաև զգույշ լինել քանակի հետ, օրինակ `3-ից 5 տարին կարող է օրական ուտել ընդամենը 40 գ շոկոլադ:

Ավելացված գումարը թեոբրոմինը շոկոլադի մեջ գրգռում է սիրտը և նյարդային համակարգը, և դրա աճող քանակությունը երեխայի մարմնում կարող է հանգեցնել.

- Անքնություն;

- անհանգստություն;

- դյուրագրգռություն;

- դողդողացող;

- գլխապտույտ;

- խանգարում է սիրտը;

- հաճախասրտություն կամ առիթմիա:

Ինչպե՞ս ընտրել շոկոլադ ձեր երեխաների համար:

Որպեսզի բնական արտադրանքը չկապեք կեղծ կամ սոյայի շոկոլադի հետ, պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ բաներին.

- Բնական շոկոլադը հարթ փայլով հարթ մակերես ունի;

- գույնը հավասար է, առանց սպիտակավուն տարածքների:

- Եթե այն անմիջապես հալվում է ձեռքում, ապա այն որակյալ է.

- Բաղադրությունը չպետք է պարունակի սոյայի կամ արմավենու յուղ:

Այնուամենայնիվ, որքան բարձր է որակը, այնքան լավ փոքր շոկոլադ մի տվեք փոքր երեխաներին, Կակաոյի առավելագույն պարունակությունը չպետք է գերազանցի 50% -ը, բայց չպետք է պակաս լինի 25% -ից: Խանութներում վաճառվում են տարբեր հավելանյութերով շոկոլադներ; ընկույզ, թխվածքաբլիթների կտորներով, ջեմով, մրգերով և քսուքներով: Դրանցից ավելի լավ է նախապատվությունը տալ նրանց, որոնք պարունակում են ամբողջական ընկույզ կամ չամիչ: Պետք չէ երեխաներին գնել սպիտակ շոկոլադ քանի որ այն չի պարունակում ոչ մի կաթ:

Երբ պետք չէ երեխաներին շոկոլադ տալ:

Եթե երեխան շատ ալերգիկ է, ապա ավելի լավ է նրան շոկոլադ չտալ, քանի որ դա ամենաալերգիկ արտադրանքներից մեկն է: Դուք նույնպես չպետք է տաք նրանց լակտազայի պակասության և լեցիտինի կլանման հետ կապված խնդիրների դեպքում: Երեխայի մոտ շոկոլադը հակացուցված է ովքեր ունեն ուշադրության դեֆիցիտի գերակտիվության խանգարում: Պատճառն այն է, որ այն պարունակում է կոֆեին, որը հուզում է նյարդային համակարգը: Այս քաղցր ապրանքը հակացուցված է նաև երեխաների համար, ովքեր ունեն սրտանոթային համակարգի, ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդություններ, տարբեր աստիճանի գիրություն կամ դրա նախադրյալներ:

Դուք չեք կարող զրկել ձեր երեխաներին յուրաքանչյուր քաղցր գայթակղությունից, բայց հետ շոկոլադ կարևոր է հատկապես զգույշ լինել `մեծ քանակությամբ նրանց այդ բուժումը չտալու համար:

Միշտ գնել միայն որակյալ շոկոլադ, որը չի պարունակում սոյայի կամ արմավենու յուղ, ինչպես նաև մեկը, որի կակաոյի պարունակությունը գերազանցում է 30% -ը:

Հոգ տանել ձեր երեխաների առողջության մասին, քանի որ միայն այդ դեպքում նրանք կունենան երջանիկ ու անհոգ մանկություն: