Չոր արյան երշիկնե՞ր ենք ուտում

Video: Չոր արյան երշիկնե՞ր ենք ուտում

Video: Չոր արյան երշիկնե՞ր ենք ուտում
Video: ПИРОЖКИ с картофелем и мясом. Быстрый Бюджетный и ВКУСНЫЙ Завтрак или Обед | MEAT AND POTATO PIES 2024, Նոյեմբեր
Չոր արյան երշիկնե՞ր ենք ուտում
Չոր արյան երշիկնե՞ր ենք ուտում
Anonim

Անցյալ տարվա կեսերին երկրի խանութների ցանցում զանգվածային ստուգումները սկանդալային բացահայտումներ արեցին մեր կողմից օգտագործվող սննդի վերաբերյալ: Փորձից մենք գիտենք, որ հազվադեպ են համեղ բաներն օգտակար լինում: Գրեթե նույնը վերաբերում է գեղեցիկ փաթեթավորմամբ ապրանքներին `դրանք միշտ չէ, որ որակյալ են:

Ողջ երկրի Առողջապահական տեսչությունների փորձագետները շրջել են հարյուրավոր խանութներում և սուպերմարկետներում: Պարզվեց, որ բուլղարացի առևտրականների սովորական պրակտիկան հին և նույնիսկ գարշահոտ միս վաճառելն է: Պատշաճ տեսք ունենալու համար անօգուտ ապրանքը ենթարկվում է այսպես կոչված թարմացնող կոսմետիկայի: Լճացած ապրանքներ վաճառելու ամենադյուրին ճանապարհը պարզվեց տաք պատուհանները:

Առողջապահության տեսուչները պարզել են, որ տեղական առեւտրականները լայնորեն օգտագործում են նաև լեհական փոշի արտադրանք ՝ թարմությունը ընդօրինակելու համար: Արդյունաբերության մեջ այն հայտնի է որպես չոր արյուն կամ արյան փոշի:

Ապրանքը բաղկացած է չափազանց ուժեղ քիմիական նյութերից: Երբ մի կտոր միս գլորում է դրա մեջ, այն թարմ տեսք է ստանում: Եվրամիության շատ երկրներում չոր արյունն արգելված է, քանի որ այն մոլորության մեջ է գցում հաճախորդներին, որ նրանք թարմ միս են ուտում:

Այնուամենայնիվ, ստուգումները ցույց տվեցին, որ Բուլղարիայում արտադրանքը լայնորեն օգտագործվում է ռեստորաններում և արագ սննդի ցանցերում: Օրենքի համաձայն, մսի պահեստային ժամկետը մեկ շաբաթ է, եթե պահվում է առավելագույնը 7 աստիճան ջերմաստիճանում: Սակայն պարզվում է, որ Բուլղարիայում ոչ ոք չի համապատասխանում այս նորմին:

Բարեւ
Բարեւ

Aեկույցը ցույց է տալիս, որ մեր երկիրը Եվրոպայում չոր արյան ներմուծման մեջ առաջին տեղն է զբաղեցնում: Շուկայի խորը ուսումնասիրությունից հետո պարզվում է, որ լեհական արտադրանքը զանգվածային բաղադրիչ է ներքին երշիկեղենի մեջ: Մեր երշիկների 80% -ը կազմում են 30% չոր արյուն և 30% ճարպ փոշի: Մնացածը ջուր է և շատ E- ներ `գույնի և բույրով:

Ի՞նչ է իրականում չոր արյունը: Ապրանքի վերլուծությունը ցույց տվեց, որ այն սպանդանոցներից թափոն էր: Այն փաթեթավորվում և թաղվում է հատուկ սեպտիկ տանկերի մեջ:

Այնուամենայնիվ, Եվրոպայում սպանդանոցների տերերը որոշել են փոխարենը առանձնացնել թափոնների պահեստավորման ծախսերը, դրանք արտահանել Բուլղարիա և հաշվարկել լրացուցիչ շահույթ:

Առողջապահության մասնագետները նախազգուշացնում են, որ նման արտադրանքը սպառելուց առողջության իրական ռիսկ կա, և սպառողներին խորհուրդ է տրվում ուտել հնարավորինս քիչ քանակությամբ մշակված իրեր:

Խորհուրդ ենք տալիս: