2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բոլորն էլ գիտեն, որ ցրտի հետ միասին վիրուսներ են գալիս, որոնք հեշտությամբ հիվանդացնում են մեզ: Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ իմունային համակարգը թուլանում է սեզոնային մրգերի և բանջարեղենի պակասի պատճառով: Իշտ սնունդը կարող է հավասարակշռել մարմինը ՝ դիմացկուն լինելով փոփոխություններին:
Վիտամինները և, առաջին հերթին, վիտամին C- ն այն է, ինչ մեզ ամենից շատ անհրաժեշտ է ձմռան նախօրեին և բոլոր ցուրտ ամիսներին: Մարմնի համար այնքան անհրաժեշտ վիտամինի բարձր մակարդակը պահպանելու համար առողջապահական խորհուրդը միշտ ավելի շատ ցիտրուսային մրգեր և հատապտուղներ օգտագործելն է `թարմ կամ սառեցված, դրանք շատ անհրաժեշտ իմունային դիմադրության լավ աղբյուր են:
Ըստ ռուս առաջատար սննդաբանի, այն գաղափարը, որ ցիտրուսային մրգերը և հատկապես նարինջները հարուստ են վիտամին C- ով, ամբողջովին ճիշտ չէ:
Որքան էլ տարօրինակ թվա, իմունային ճնշիչի պարունակությունը ամենաբարձրն է վիտամին կաղամբի կաղամբում և կարմիր պղպեղ:
Դրանցում արժեքավոր սննդանյութի մակարդակները 10 անգամ ավելի բարձր են, քան ցիտրուսային մրգերում: Եթե մարդը սիրում է նարինջ, սա վիտամին ստանալու հիանալի միջոց է, բայց նրանք, ովքեր տառապում են բարձր թթվայնությամբ և նրանք, ովքեր ինչ-ինչ պատճառներով հասանելիություն չունեն պտուղներին, կարող են հեշտությամբ վերցնել իրենց անհրաժեշտը թթու կաղամբից:
Ուրիշ ի՞նչ օգուտներ կարող ենք ստանալ այս բանջարեղենի խմորումից հետո:
Խմորման գործընթացների շնորհիվ թթու կաղամբ դառնում է լավ պերիստալտիկայի համար պրոբիոտիկ: Այն առողջ է պահում աղիքային միկրոֆլորան: Իմունային համակարգը հնարավոր է ձևափոխել մարսողության միջոցով, և թթու կաղամբը լուծում է այս խնդիրը: Այն հոգ է տանում աղիքային պատերից իմունային գործոնների արտադրության մասին:
Լուսանկարը `Իլիանա Դիմովան
Կաղամբը խմորելու համար դրան մեծ քանակությամբ աղ են ավելացնում, ուստի արտադրանքը դառնում է ոչ պիտանի հիպերտոնիկ հիվանդների, ինչպես նաև ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար: Այնուամենայնիվ, խմորման բաղադրատոմսեր կան ՝ առանց մեծ քանակությամբ աղի օգտագործման:
Մեկ ուրիշը թթու կաղամբի դրական կողմը, որը օգտակար է ցուրտ ամիսներին, բետա-կարոտինի պարունակությունն է: Այն բնորոշ է վառ գունավոր բանջարեղենին և օգտակար է իմունային համակարգը պահպանելու համար:
Իր օգնությամբ մարմինը արտադրում է մանրէներ ոչնչացնող բջիջներ: Կարմիր, մանուշակագույն, նարնջագույն և դեղին մրգերն ու բանջարեղենը մարմնին տալիս են անհրաժեշտ քանակությամբ բետա-կարոտին: Լավագույնն այն է, որ օգտագործեք թարմ կամ շատ թույլ ջերմային բուժումից հետո `պահպանելու իր բոլոր օգտակար հատկությունները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ ձմռանը ավելի շատ մանդարին ուտել:
Մեզ հայտնի բոլոր ցիտրուսային մրգերից, մանդարինն այներն են, որոնք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ վիտամին C: Բացի դրանից, այնուամենայնիվ, դրանք հարուստ են նաև D վիտամինով և K վիտամինով, որոնք պաշտպանում են երեխաներին ռախիտից և կարևոր են առաձգականության համար:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Գաստրիտի դեպքում `ավելի շատ լոբի ուտեք
Ապացուցված է, որ կանաչ լոբու կանոնավոր օգտագործումը ուժեղացնում է ստամոքսահյութի արտազատումը: Kողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս ուտել ստամոքսագեղձերի սեկրեցիայի նվազումով գաստրիտի համար կանաչ լոբու խյուս: Հացահատիկի կանաչ պատիճը նույնպես կարող է օգտագործվել:
Շոկոլադ - ավելի շատ տղամարդկանց համար և ավելի քիչ կանանց համար:
Կանանց ամենատարածված երազանքներից մեկը կարող է ուտել մի կտոր շոկոլադ, և դա ոչ միայն չի վնասի նրանց, այլև օգտակար կլինի նրանց համար: Ստացվում է, որ կանայք կարող են դաժանորեն նախանձել իրենց զուգընկերոջը, քանի որ իրականում տղամարդիկ շատ ավելի մեծ շանսեր ունեն այս երազանքի իրականացման համար:
Մենք ավելի ու ավելի շատ գումար ենք վճարում հիմնական սննդի համար
Յուրաքանչյուր անցնող օրվա հետ մենք ավելի ու ավելի շատ գումար ենք վճարում հիմնական սննդամթերքի համար: Դա պարզ է դառնում Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի վերլուծությունից: Օրինակ, աղացած միս «Stara Planina» տեսակի գինն աճել է 0.
