2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բանջարեղենը քիչ ճարպ է, շատ քիչ կալորիա և մանրաթել: Նրանք հարուստ են նաև բազմաթիվ այլ միկրոէլեմենտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով:
Բանջարեղենից մենք կարող ենք ստանալ շատ կարևոր նյութեր մեր մարմնի համար: Բառացիորեն առանց նրանց մենք կարող ենք «մեռնել»: Կարևոր է նշել, սակայն, որ բանջարեղենի կալորիաները կտրուկ նվազում են եփելուց կամ թխելուց հետո: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանց մեջ պարունակվող ջրի մեծ մասը կլանվում է պատրաստման ընթացքում:
Բանջարեղենի մեծ մասը ալկալային է, ինչը օգնում է պահպանել ոսկրային խտությունը: Նրանք հարուստ են վիտամին C- ով, հանքանյութերով, կալցիումով և մագնեզիումով:
Բանջարեղենը հարուստ է մանրաթելերով և ցածր յուղայնությամբ, քանի որ հիանալի հակաօքսիդիչ է և օգնում է մարմնին մաքրել արյան ազատ ռադիկալներից, ինչը, իր հերթին, նվազեցնում է ծերացման գործընթացը:
Այնուամենայնիվ, եթե ձեր քաշը մտահոգության տեղիք է տալիս, կարող եք ապահով կերպով ձեր սննդակարգ ավելացնել բանջարեղեն: Դրանք լավագույն սնունդն են ձեր սննդակարգի համար: Հում բանջարեղեն ուտելիս կստանաք այն ամենը, ինչ ձեր մարմնին անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետայի համար: Այնուամենայնիվ, կան մի քանիսը, որոնք հնարավոր չէ հում ուտել, քանի որ դրանք ձեզ վնաս կհասցնեն:
Բանջարեղենը առողջ և դիետիկ դիետայի մի մասն է, բայց դրանց պարունակած կալորիաները միշտ չէ, որ հավասար են: Նրանցից ոմանք զգալիորեն ավելին են պարունակում, քան մյուսները:
Կալորիականությունը մեկ ծառայելու համար (100 գ)
- Սմբուկ - 15 կկալ
- Առվույտ, կաղամբ, հում - 24 կկալ
- Paraնեբեկ, եփած - 22 կկալ
- Բամբուկե ծիլեր, պահածոներ ՝ 11 կկալ
- Etsակնդեղ, հում - 36 կկալ
- Բրոկկոլի, եփած - 24 կկալ
- Բրոկկոլի, հում ՝ 33 կկալ
- Բրյուսելի ծիլեր `35 կկալ
- Չինական կաղամբ, հում ՝ 12 կկալ
- Կարմիր կաղամբ, խաշած - 29 կկալ
- Գազար - 24 կկալ
- Գազար, երիտասարդ, հում - 30 կկալ
- Ulաղկակաղամբ, եփած - 28 կկալ
- Եգիպտացորեն - 24 կկալ
- Ucուկկինի, հում - 18 կկալ
- Վարունգ ՝ չմաքրված հում - 10 կկալ
- Կապույտ լոլիկ (սմբուկ), հում - 15 կկալ
- Սխտոր, թարմ հում `98 կկալ
- Պրաս, հում - 22 կկալ
- Հազար - 12 կկալ
- Հազար 16 կկալ
- Սունկ - 13 կկալ
- Կարտոֆիլ - թարմ, խաշած / շոգեխաշած - 75 կկալ
- Հին կարտոֆիլ, խաշած / շոգեխաշած ՝ 86 կկալ
- Կարագի մեջ թխած կարտոֆիլ - 151 կկալ
- Բամիա, հում - 31 կկալ
- Սոխ - 64 կկալ
- Մաղադանոս - 64 կկալ
- Ոլոռ - 66 կկալ
- Դդում, հում - 13 կկալ
- Շաղգամ - 12 կկալ
- Սպանախ, հում - 25 կկալ
- Ucուկկինի - 18 կկալ
- Քաղցր կարտոֆիլ, թխած - 115 կկալ
- Լոլիկ, պահածոներ `16 կկալ
- Բալի լոլիկ `18 կկալ
- Լոլիկ - 17 կկալ
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պարաֆին մրգերի և բանջարեղենի մեջ
Դժվար թե որևէ մեկի համար գաղտնիք լինի, որ ներմուծվող մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են նյութեր շատ ավելի վնասակար, քան այլ սննդամթերքներում պարունակվող E պիտակավորված քիմիական նյութերը: Խնձորը մեր գնած մրգերից և բանջարեղեններից ամենաշատն է թունաքիմիկատներով:
Մեկ բալ և 4 կալորիա
Ամենասիրված մրգերից մեկը ՝ կեռասը, արդեն շուկայում է: Բալը չափազանց օգտակար է: Նրանք հարուստ են պրովիտամին A, B վիտամիններով, վիտամին C և P, երկաթ, կալիում, նատրիում, մագնեզիում, կալցիում և ֆոսֆոր: Լավ նորություն ցածր կալորիականությամբ դիետայի սիրահարների համար.
Կալորիա ալկոհոլի մեջ
Մեծ քանակությամբ խմելու դեպքում ալկոհոլը բարձր կալորիականություն ունի: Ինչպես ամեն ինչ չափազանցված է, ալկոհոլը շատ վնասակար է չարաշահման դեպքում: Չկա ոչ մի ալկոհոլային խմիչք, որը ոչ կալորիական է, և շատ: Նույնիսկ եթե դուք խմում եք փոքր քանակությամբ ալկոհոլ, եթե ամեն օր խմում եք, դա կխանգարի նիհարել կամ ձեր պահպանած ռեժիմը:
Կաֆեինը թեյի մեջ և կոֆեինը սուրճի մեջ
Հայտնի փաստ է, որ թեյ և սուրճ օգտագործելը կազդուրիչ ազդեցություն ունի ինչպես կենտրոնացման, այնպես էլ ֆիզիկական գործունեության վրա: Այնուամենայնիվ, մեծ տարբերություններ կան թեյի և սուրճի աշխուժացման գործընթացների միջև: Տեսեք ովքեր են նրանք: Շատ փորձագետներ կարծում են, որ սխալ է այն գաղափարը, որ սուրճը ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան թեյը:
Բանջարեղենի մեջ վիտամին C պահպանելու համար
Բանջարեղենը սննդի անփոխարինելի մասն է և մեր սեղանին է տարվա ցանկացած պահի: Անկախ նրանից, թե մենք պատրաստում ենք համեստ կամ տոնական մենյու, բանջարեղենը դրանում առկա է: Եթե ինչ-որ մեկը նրանց չի սիրում և բավարար չափով չի օգտագործում, ուրեմն նրանք նորմալ չեն ուտում: