2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սթեյքերի համար հեշտ զարդարանք կարտոֆիլի չիպսերն են: Վեց մատուցումների համար անհրաժեշտ է 500 գրամ մաքրած կարտոֆիլ և տապակած ճարպ: Կարտոֆիլը կտրատել բարակ կտորների մեջ, դնել սառույցի ջրի ամանի մեջ, ցամաքեցնել և չորացնել:
Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և տապակել կարտոֆիլը փոքր մասերով, մինչև ոսկեգույն դառնա: Հեռացրեք անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ճարպը չորանա: Շաղ տալ աղով:
Հացի սոուսը հարմար է սթեյքերի համար: Այն պատրաստվում է 450 միլիլիտր կաթից, 1 սոխից, 100 գրամ հին հացից առանց կեղեւի, 25 գրամ կարագի, մի պտղունց մշկընկույզի, աղի և պղպեղի, 1 դափնիի տերևից:
Կաթսայի մեջ դնել սոխը դափնու տերևով և վրան լցնել կաթը: Մի փոքր տաքացրեք, ավելացրեք կտրտած հացը, հանեք կրակից և թողեք, որ սոուսը մնա մեկ ժամ:
Դրեք այն կրկին վառարանի վրա և եռացրեք, հանեք սոխը և դափնու տերևը և պատառաքաղով ծեծեք սոուսը: Ավելացնել կարագը, մշկընկույզը, աղը և պղպեղը, հարել և լցնել տաքացրած ամանի մեջ:
Սթեյքերի համար հարմար են շոգեխաշած բանջարեղենի զարդերը: Մի քանի րոպե շոգեխաշել բրոկկոլի, գազար, եգիպտացորեն և կանաչ լոբի: Բոլոր բանջարեղենները շոգեխաշում են առանձին, ապա խառնվում:
Կարմիր սոուսը հարմար է սթեյքերի համար: Այն պատրաստում են 500 գրամ խոզի կամ տավարի ոսկորներից, 25 գրամ կարագ, 50 գրամ ալյուր, 150 գրամ տոմատի մածուկ, 1 սոխ, 1 գազար, 20 գրամ շաքար, 50 գրամ մարգարին, համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
Ոսկրածուծի արգանակը, որը դարչնագույն գույն է ստանում, խառնվում է կարագի մեջ տապակած ալյուրի հետ, ավելացնում թակած շոգեխաշած գազարն ու սոխը, տոմատի մածուկը և եռացնում մեկ ժամ ՝ խառնելով:
Սոուսը պատրաստ լինելուց տաս րոպե առաջ ավելացնել աղ, պղպեղ և շաքար: Սոուսը քամեք մաղի միջով, եռացրեք և ավելացրեք մարգարին: Տոմատի մածուկի փոխարեն կարելի է օգտագործել թարմ լոլիկ:
Որսորդական սոուսը մատուցվում է սթեյքներով: Այն պատրաստվում է 700 միլիլիտր կարմիր սոուսից, 3 սոխից, 150 գրամ սնկից, 400 գրամ կարագից, կես բաժակ սպիտակ գինուց, մաղադանոսից, 1 ճաշի գդալ մարգարինից, աղից և պղպեղից:
Նյութի մանր թակած սոխը յուղով տապակել մինչև թափանցիկ: Ավելացնել թակած սնկով և տապակել հինգ րոպե: Ավելացրեք կարմիր սոուսը և եփեք տասը րոպե: Ավելացնել աղացած գինին, թակած մաղադանոսը, մարգարին և համեմունքները: Եթե սիրում եք տաք, ավելացնել տաք կարմիր պղպեղ:
Սպիտակ սոուսը մատուցվում է նաև սթեյքներով: Այն պատրաստվում է մեկ լիտր ոսկրային արգանակից, 50 գրամ մարգարին, 50 գրամ ալյուր, 1 սոխ, մաղադանոս, կիտրոնաթթու, 50 գրամ կարագ, համեմունքներ:
Ալյուրը տապակել կարագի մեջ և խառնել տաք արգանակի հետ: Երբ այն եռա, ավելացրեք նուրբ թակած սոխը և եփեք կես ժամ: Ի վերջո, ավելացնել աղը, կիտրոնաթթուն, քամիչը, եռացնել և ավելացնել կարագը և մաղադանոսը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սնկով հեշտ և համեղ ուտեստներ
Սնկով գանձապետական ուտելի է, հեշտ աճեցվող և մշակվող: Այս պատճառներով այն նաև շատ տարածված է խոհարարության մեջ: Այն քայքայվում է շուտով սպանվելիք փայտը և պտուղին տալիս մեծ, լեզվական մարմիններ: Այն տարածված է ինչպես Բուլղարիայում, այնպես էլ ամբողջ աշխարհում:
Հեշտ սոուսներ չիպսերի համար
Դուք հեշտությամբ կվերափոխեք ձեր սիրած չիպսերը ՝ դրանք թաթախելով համեղ և հեշտ պատրաստվող սոուսների մեջ: Դրանք պատրաստվում են տարբեր բանջարեղենով և համեմունքներով: Ավոկադոյի չիպսերի համար հեշտ է պատրաստել տոմատի սոուս: Ձեզ հարկավոր է 3 լոլիկ, 1 ավոկադո, մի փունջ մաղադանոս, 1 թեյի գդալ սպանախ, մեկ կիտրոն, 4 մեխակ սխտոր, 5 ճաշի գդալ թթվասեր, կես թեյի գդալ տաք լոլիկի սոուս, աղացած համեմ և աղացած սեւ պղպեղ:
Հեշտ ուտեստներ թխած կարտոֆիլով
Պատրաստել համեղ ուտեստներ թխած կարտոֆիլով: Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 4 մեծ կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ ճարպ թխում, մաղադանոս, աղ և համեմունքներ ՝ 4 հատ բեկոն: Այս ուտեստը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ մսի համար, բայց նաև որպես ինքնուրույն ուտեստ:
Ideաշի հեշտ կողմնակի ճաշատեսակների գաղափարներ
Հաճախ պատահում է, որ երբ մենք հյուրեր ենք հրավիրում կամ պարզապես ուզում ենք ճաշ պատրաստել մեր ընտանիքի համար, մենք մտածում ենք միայն հիմնական ուտեստի մասին և մոռանում ենք, որ լավ է ինչ-որ զարդարանք մատուցել: Շատ դեպքերում թարմ աղցանները կարող են դա մեզ փրկել, բայց մենք միշտ չէ, որ ունենք թարմ բանջարեղեն, հատկապես եթե դա նրանց սեզոնը չէ:
Ձկների համար հեշտ սոուսներ
Ձկների համար ձկան արգանակի վրա հիմնված սոուսը հարմար է: Այն պատրաստվում է 400 միլիլիտր ձկան արգանակից, 1 ճաշի գդալ ճարպ, 1 ճաշի գդալ ալյուր, աղ ՝ ըստ ճաշակի: Տապակել ալյուրը ճարպով, նոսրացնել տաք ձկան արգանակով կամ դրանց բացակայության դեպքում `ջրով:
