2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեքսիկայի Օախակա քաղաքում դեկտեմբերի 23-ին ամեն տարի տոնվում է անսովոր փառատոն, որը կազմակերպում է բողկի առարկաների մրցույթ `La Fiesta de Los Rabanos: Քաղաքի կենտրոնական հրապարակն այս օրը լի է տաղավարներով, որոնք միայն բողկ են վաճառում: Նրանց մեջ գեղեցիկ աղջիկներ են պարում:
Նրանք ամենուր առաջարկում են բողկից պատրաստված նուրբ արձանիկներ ՝ բույսերի և կենդանիների փոքր ֆիգուրներից մինչև աստվածաշնչյան տեսարաններ կամ հնդկական լեգենդներ պատկերող ամբողջ կոմպոզիցիաներ: Այս անսովոր տոնը սկիզբ է առել 19-րդ դարի կեսերից, երբ իսպանացիներն առաջին անգամ օգտակար բանջարեղեն էին բերել Մեքսիկա:
Բողկը շատ օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն ավելորդ քաշի, սրտի և արյան անոթների հետ: Դրանք պաշտպանում են աթերոսկլերոզից և բարելավում մարսողական գործընթացը: Դրանք հակացուցված են խոցեր ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև ստամոքսի, կոլիտի, լյարդի և երիկամների հիվանդություններով:
Մեքսիկայում արձակուրդի ընթացքում մրցում է ամենախիտ, ամենաերկար, կլորավուն ու էլեգանտ բողկի համար: Բոլոր բողկներն աճեցվում են պետական հողի վրա, այնուհետև փառատոնի մեկնարկից անմիջապես առաջ բաժանվում են մարդկանց, որպեսզի նրանք կարողանան իրականացնել իրենց ամենախելահեղ ֆանտազիաները և փորձեն հաղթել մրցույթներից մեկը: Մրցանակաբաշխությունից հետո հարյուրավոր հրավառություններ են բռնկվել:
Բողկի փառատոնի ընթացքում վաճառվում են նաև օշարակով ներծծված հատուկ բլիթներ, որոնք հայտնի են նաև որպես «բունուելո»: Դրանք վաճառվում են կավե թիթեղներով:
Քաղցր նրբությունը ուտելուց հետո դուք պետք է ափսեն գցեք ձեր ուսին: Որքան շատ կտորներ մնան, այնքան լավ կլինի հաջորդ տարին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պավլիկենիում արտադրվում է բողկի կենսապարարտանյութ
Օրգանական գյուղատնտեսության նպատակներով շաղգամը կաճեցվի Վելիկո Տառնովո Պավլիկենի քաղաքում գտնվող հսկայական տարածքներում: Կերի շաղգամի տնկարկները կծածկեն Մուսինա Պոլյանան Մուսինո գյուղում: Վարձակալները շաղգամ են ընտրել, քանի որ այն առավել հարմար է այսպես կոչվածի համար:
Մի՛ նետեք բողկի տերևները: Դրանք ամենաօգտակարներն են
Հավատացեք, թե ոչ, տերևներն իրականում ավելի շատ սննդանյութեր են պարունակում, քան բողկը: Դրանք հագեցած են այնպիսի հատկություններով, որոնք օգնում են ձեզանից հեռու պահել հիվանդությունները: Բողկի կանաչ մասերը պարունակում են ավելի շատ սննդարար նյութեր, քան հենց բողկը:
Դադարեցրեք բողկի տերևները դեն նետել: Եփել դրանք
Գարուն է, և յուրաքանչյուր ընտանիք տարվա այս ժամանակահատվածում օգտագործում է սոխով սխտորով հազար բողկ և հագնվում Կարմիր բողկը հիանալի գարնանային բանջարեղեն է, նրանց համը հիանալի է որպես կանաչ աղցանի հիանալի հավելում, հաճելի է նույնիսկ ուտել դրանք պարզապես մի փոքր աղով:
Քարզալիում ավելի քան 200 կարկանդակներ են թռչում կարկանդակների փառատոնին
Կարկանդակների երրորդ անընդմեջ փառատոնը կբացվի Քարզալիում սեպտեմբերի 5-ին, առավոտյան ժամը 10-ին `քաղաքի պարտեզում: 200-ից ավելի ախորժելի կարկանդակներ կտարածվեն և կներկայացվեն միջոցառմանը: Արևելյան Ռոդոպսի խմորեղենի ամենահմուտ վարպետները տոնին կհավաքվեն քաղաքում:
Նրանք միջազգային խոհարարական փառատոնին ներկայացնում են բուլղարական լավագույն 100 ուտեստները
Մայիսի 12-ից 28-ը Բլագոևգրադի, ինչպես նաև վեց այլ քաղաքների ՝ Պլովդիվ, Ստարա Zagագորա, Բուրգաս, Վառնա, Ռուսե, Վելիկո Տառնովո և Սոֆիա հյուրընկալվող միջազգային խոհարարական փառատոնը կանցկացվի: Խոհարարական տոնին կներկայացվեն բուլղարական լավագույն 100 ուտեստները:
