2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միդիան իդեալական տարբերակ է, եթե ցանկանում եք արագ և հեշտ բան պատրաստել ընթրիքի համար: Դրանք հարմար են նույնիսկ հյուրերին դիմավորելու համար, քանի դեռ համոզված եք, որ նրանք սիրում են ծովամթերքի համեղներ:
Շատերը հոգնել են իրենց դիմավորել ավանդական սթեյքերով, կոլոլակներով և քյաբաբներով, որոնք մատուցվում են կարտոֆիլի զարդարանքով:
Միևնույն ժամանակ, միդիաները, հատկապես լավ մաքրելու դեպքում, կարող են սպառվել նույնիսկ բնական, շաղ տալ մի փոքր աղով, և դրանց պատրաստման ժամանակը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե: Ահա այն, ինչ դուք պետք է իմանաք այս կապակցությամբ.
1. Միդիան ընտրելիս միշտ համոզվեք, որ դրանք սերտորեն փակ են, ինչը ինչ-որ չափով ապահովում է դրանց թարմ լինելը: Երբ խանութներից գնում են միդիաները, դրանք պետք է անմիջապես դնել սառը ջրի մեջ, մաքրել ջրիմուռներից և հեռացնել այն աճը, որը կտեսնեք, որ գալիս է դրանցից:
Դա արվում է ձեռքի կտրուկ շարժումով: Դրանից հետո նորից լվացեք դրանք ջրով: Այսպիսով, այժմ կարող եք անցնել դրանց ջերմային բուժմանը:
2. Միդիա պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհն է դրանք բավականաչափ մեծ տարայի մեջ դնել մի փոքր աղաջրով (2-3 մատից ոչ ավել) և եռացնել:
Նրանք պատրաստ են բացվելու պահին: Ուրը քամվում է, և միդիաները մատուցվում են ամանի մեջ: Կարող եք դրանք համեմել մի փոքր թարմ սամիթով, պղպեղով և կիտրոնի հյութով:
3. Եթե ունեք ուղիղ 2 րոպե ավելի ժամանակ և համապատասխան ապրանքներ, կարող եք միսները շոգեխաշել սպիտակ գինու մեջ և համեմել դրանք սխտորով և կարագով: Դա արվում է ջրի փոխարեն սպիտակ գինի տեղադրելով, որի մեջ դուք նույնպես աղ եք լցրել:
Միդերը բացելուց հետո ավելացրեք մի քանի մանր կտրատած սխտորի մեխակ, կարագ, նուրբ թակած սամիթ և, անհրաժեշտության դեպքում, ավելի շատ աղ: Լավ թափահարեք տապակը ՝ առանց կափարիչը հանելու, մինչև յուղը հալվի: Theառայել միդիաները կիտրոնի կտորներով:
4. Եթե չունեք սպիտակ գինի, կարագ և թարմ սամիթ, դրանք կարող եք հեշտությամբ փոխարինել համապատասխանաբար գարեջուրով, ձիթապտղի յուղով և թարմ մաղադանոսով: Թարմ սուսամբարն ու ռեհան նույնպես հարմար են որպես համեմունքներ:
5. Շատ համեղ են դառնում նաև կճեպ լոլիկից, նուրբ թակած սոխից և սխտորից պատրաստված կարմիր սոուսով ցրված միդիաները: Միդիաները բացելուց հետո սոուսը լցվում է նրանց վրա, և նրանք պատրաստ են մատուցել:
Տեսեք միդիայի անդիմադրելի բաղադրատոմսեր. Բնական միդիաներ, Խաշած միդիաներ սխտորով և համեմունքներով, Միդեր մարինադում, Տապակած միդիաներ բեկոնով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ `ծովամթերք
Afովամթերք շատ համեղ և առողջ սնունդ են, և դրանցից ուտեստներն ու աղցանները պատրաստվում են բավականին արագ և հեշտությամբ: Afովամթերքները մաքրելուց հետո դրանք կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում `բրնձով, ապուրների կամ նույնիսկ պիցցայի վրա` զարդարելով այն ձեր սիրած բանջարեղենով:
Պատրաստել արագ և հեշտությամբ ՝ Թուրքիա
Հնդկահավի միսը դիետիկ է և հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար: Հեշտ և արագ բաղադրատոմսերով կարող եք ուրախացնել ձեր սիրելիներին: Սնկով հնդկահավը շատ արագ է պատրաստվում: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 400 գրամ հնդկահավ, 100 գրամ պանիր, 300 գրամ սունկ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Ինչպես պատրաստել միդիաներ
Թարմ եփած միդիների համը վայելելու համար պետք է իմանաք, որ եփելու համար հարմար են միայն ամուր փակ և առանց թերությունների միդիաները: Heatերմային բուժումից հետո միդիաները պետք է բացվեն, հակառակ դեպքում դրանք պետք է անհապաղ հեռացվեն, քանի որ դրանք սպառման համար պիտանի չեն:
Արագ սեմինար. Ինչպե՞ս պատրաստել միդիաներ:
Միդիաներ նրբություն են և օգտակար արտադրանք, որը պարունակում է բնական բարձրորակ սպիտակուցներ, որոնք ամինաթթվի պարունակության մեջ հավասար են հավի ձվի: Բացի այդ, միդիաների բաղադրությունը ներառում է ավելի քան 30 հանքանյութ և հետքի տարրեր, ուստի, այս ապրանքի սննդային արժեքը պահպանելու համար անհրաժեշտ է սովորել ինչպես ճիշտ պատրաստել միդիաները , Միդիաներից դուք կարող եք պատրաստել ապուրներ, փլավ, աղցաններ և շոգեխաշել:
Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել համեղ իշխան
Իշխանն անվանում են նիհար, քանի որ այն գրեթե չի պարունակում ճարպ: Այս քնքուշ ձուկը Սուրբ Նիկոլասի ընթրիք պատրաստելու լավագույն ընտրություններից մեկն է: Դրա առավելությունն այն է, որ այն շատ ժամանակ չի պահանջում տապակելու կամ թխելու համար: Իշխան պատրաստելու ամենաարագ և ամենահեշտ ձևը տապակի մեջ տապակելն է:
