Համեղ զբոսանք Կրետե կղզուց

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Եթե բախտ է վիճակվել այցելել Կրետե կղզի, ապա պարզապես պետք է ձեզ թողնեք այն խոհարարների ձեռքին, ովքեր ամենալավ գիտեն, թե ինչպես ձեզ ուղղորդել տեղական խոհանոցի զարմանալի հաճույքի միջոցով: Սա միակ միջոցն է, որով դուք կարող եք զգալ գոնե մի փոքր տեղացի:

Յուրաքանչյուր սեղանի սկիզբն ու վերջը նշվում է խաղողի գերազանց կոնյակով, որը կոչվում է նաև ցիկուդա: Այն կարելի է խմել ինչպես ապերիպիտ, այնպես էլ մարսողություն, իսկ այցելելիս չես կարող հրաժարվել դրանից, քանի որ կվիրավորես տանտերերին:

Տեղացիների սննդակարգը ներառում է շատ տեղական ձիթապտղի յուղ, խոտաբույսեր, թարմ բանջարեղեն, տարբեր տեսակի տնական պանիրներ, ձիթապտուղներ և փխրուն գարու հաց: Համոզվեք, որ փորձեք տեղական dakos նախուտեստը:

Dakos- ը պատրաստվում է գարու կամ ամբողջական ալյուրի փխրուն փրփուրի կիսամյակներից, որոնք ցրվում են ձիթապտղի յուղով խառնված սուսամբարի և բալզամիկ քացախի կաթիլների հետ, վերևում դասավորված են առանց սերմերի մաքրած լոլիկի կտորներ, և դրվում են փափուկ աղած կրետական միսիտրա պանրի կտորներ: գագաթ. Ավելացնել սուսամբար և մի փոքր ռեհան:

Աղցաններից տեղացիները սիրում են կանաչ աղցան ստամնագադին, որը պատրաստում են թեթև սպիտակեցված փշոտ եղերգից, որը վայրերում աճում է վայրի վայրերում ՝ հարուստ կիտրոնով և ձիթապտղի յուղով:

Ուշագրավ է նաև տեղական կեֆալոտիրի պանրի համը, որը պատրաստվում է ոչխարի և այծի կաթից և հասունանում է 45-ից 60 օրվա ընթացքում: Այստեղ կարող եք փորձել ցուկկինի կոլոլակ ՝ խոտաբույսերով, որոնք մեծ հարգանք են վայելում տեղի բնակիչների շրջանում:

Մանրանկարչությունը կամ բյուրեկը կծառայեն որպես նախուտեստ և աղանդեր: Որպես նախուտեստ, դրանք կարող են լցոնվել պանիրով կամ տարբեր շոգեխաշած բանջարեղենով, և որպես պանիր ունեցող աղանդեր նարնջի ծաղիկներից մեղր է լցվում:

Յուրաքանչյուր ընտանեկան ռեստորանում կարող եք փորձել մի շարք ծովամթերք և ձուկ: Բացի այդ, կարող եք փորձել այծի մսի կղզու բնորոշ ուտեստներ, բրնձով լցոնված գառան աղիքներ, լոլիկով բլղուր, կարագով և սխտորով խխունջներ կամ անուշաբույր խոտաբույսեր: Խխունջները հաճախ եփում են և համարվում են մաքուր սնունդ:

Կղզու ռեստորաններում աղանդերը հաճախ հաճոյախոսություն է տիրոջ կողմից: Կարող եք փորձել հալվայի տարբեր տարբերակներ: Serառայել մանր օշարակի խորանարդի մեջ: Այն կարծես հացահատիկային հալվա լինի, բայց ունի իր առանձնահատկությունը: Դա կարող է լինել նուրբ քերած նարնջի կեղևով և կոկոսով կամ չամիչով, ընկույզով և շատ դարչինով և մեխակներով:

Galactobureco կաթնով կարկանդակը և շոռակարկանդակն ըստ տեղական բաղադրատոմսի նույնպես իսկական հաճույք են:

Կրետեն կարող է հայտնի լինել որպես լաբիրինթոսի կղզի և խորհրդավոր Մինոսյան մշակույթ, բայց տեղական ուշագրավ խոհանոցը միշտ պետք է լինի այս զարմանահրաշ տեղը այցելելու ձեր ցուցակի վերևում: