2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Եթե ցանկանում եք պատրաստել հունական համեղ քաղցրավենիք, տեսեք հետեւյալ բաղադրատոմսերը: Առաջինը հունական նուշի տորթերի համար է:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 230 գ կարագ, որը գտնվում է սենյակային ջերմաստիճանում, 1 ձու և երկու դեղնուց, ½ թեյի գդալ: շաքար, 3 թեյի գդալ: ալյուր, ¼ թեյի գդալ: աղ, ½ հ.հ. նուրբ թակած նուշ, մոտավորապես 50 կտոր մեխակ, 1 թեյի գդալ: շաքարի փոշի:
Պատրաստման եղանակը. Շաքարավազը, ձուն, դեղնուցները, կարագը, նուշը, ալյուրը, աղը և նուշը լցնել սննդամթերքի մշակողի մեջ և տրորել մոտ կես րոպե: Եթե ռոբոտ չունեք, խառնուրդը հեշտությամբ կարող եք դարձնել համասեռ մեկ այլ սարքի հետ: Ստացված խառնուրդից ընկույզի չափ գնդիկներ պատրաստեք և նրանցից յուրաքանչյուրում կպցրեք մեխակի փայտ:
Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և յուղեք մեկ կամ երկու կաթսա ՝ կախված դրանց չափից: Ձևավորված տորթերը շարել սկուտեղների մեջ և թխել մոտ 25-30 րոպե կամ մինչև տեսնեք, որ տորթերը ստանում են ոսկեգույն շագանակագույն գույն: Դրանք հանեք վառարանից և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Հաջորդ բաղադրատոմսը կոնյակի հետ ձյան թխվածքաբլիթներն են:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. Մոտ մեկ կիլոգրամ ալյուր, 1 ձու, 500 գ կարագ կամ կարագ ձեր ընտրությամբ, 5 կտոր վանիլ կամ 1 թխում փոշի, 500 գ փոշի փոշի, 350 հատ ցանելուն, ling թեյի գդալ: ամոնիակ սոդա, 50 մլ կոնյակ, 400 գ նուշ:
Պատրաստման եղանակը. Նուշը մաքրեք կեղևից և 20 րոպե թրմեք եռացող ջրի մեջ, որպեսզի մաշկն ավելի հեշտությամբ հեռացվի: Կտրեք դրանք մի քանի մասի և թխեք ջեռոցում:
Հարիչով հարել կարագը, ձուն, նուշը, շաքարավազը և երեք վանիլինը, ապա ավելացնել կոնյակը և ամոնիակի սոդան, որը մարվում է մի փոքր կիտրոնի հյութով: Ալյուրը մաղել և ավելացնել 1 վանիլին: Ստացված խառնուրդով և ալյուրով հունցել խմորը:
Ձևավորեք գնդակներ: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Դրեք քաղցրավենիքն ու թխեք մոտ 10 րոպե: Քաղցրավենիքները հանելուն պես, քանի դեռ դրանք տաք են, դրանք գլորում եք շաքարի փոշու մեջ:
Սառչելուց հետո դրանք եւս մեկ անգամ գլորում են, բայց այս անգամ շաքարի փոշու մեջ ավելացնել վանիլին: Թույլ տվեք, որ քաղցրավենիքն ուտելուց մի քանի օր մնա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցրավենիք ամոնիակի սոդայով հին տետրերից
Մենք ձեզ առաջարկում ենք ամոնիակի սոդայով տորթերի երեք բաղադրատոմս ՝ սիգարներ, ձողիկներ և թխվածքաբլիթներ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դրանք պատրաստելու համար. Սիգարներ `ամոնիակի սոդայով և ջեմով Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: հալված խոզի ճարպ, 1 թեյի գդալ:
Տնային տնտեսական քաղցրավենիք
Տնական տորթերը չեն կարող համեմատվել խանութից գնված ամենահամեղ տորթերի հետ: Դրանք կարող են կատարյալ չլինել, բայց բույրը, որն ամբողջ օրը տան մեջ է բերվում, անփոխարինելի է: Ահա քաղցրավենիքի մեր բաղադրատոմսերը: Թուրքական քաղցրեղեն Պահանջվող ապրանքներ ՝ 500 գ ալյուր, ½
Քաղցրավենիք շաքարախտով հիվանդների համար
Դիաբետիկների համար քաղցրավենիքները պատրաստվում են առանց շաքարի, բայց դրանք դեռ կարող են շատ համեղ լինել: Պատրաստեք հեշտությամբ և արագ քաղցրավենիք, որը հարմար է շաքարախտով հիվանդների համար: Վարսակի ալյուրով քաղցրավենիքները շատ համեղ են և անվնաս շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Բուլղարական կամ հունական լոլիկ - ինչպես տարբերակել դրանք
Շուկան լի է մրգերով և բանջարեղենով: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս, թե ինչպես կարելի է տարբերակել բուլղարերենը ներմուծվող ապրանքներից: Բուլղարական լոլիկի, ձմերուկի և դեղձի սեզոնը այստեղ է, բայց հունական արտադրանքը գերակշռում է ներքին շուկայում:
Ինչպես ուտել խելամտորեն հունական և հնդկական խոհանոց
Յուրաքանչյուր իրեն հարգող տիկին գիտի, որ պետք է զգույշ լինի, թե ինչ, երբ և որքան սնունդ է դնում իր բերանը ամեն օր: Դիետաները, դիետաները, երբեմն անտանելի մարզական վարժությունները կանանց ունայնության լավ ուսումնասիրված տարածք են: Միշտ չէ, որ ժամանակ կա հատուկ դիետաների և տանը մանրակրկիտ պատրաստված ուտեստների համար: