Ինչպես մաքրել փորը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Փորը առկա է բուլղարական ավանդական շատ բաղադրատոմսերում: Չկա մի բուլղարացի, որը փորձած չլինի շոշափող ապուր, որը ոչ միայն դեղամիջոց է հումորով տառապողների համար, այլև մեր տարածաշրջանում պատրաստված հրաշալի ապուրներից մեկը:

Գրեթե բոլոր խոշոր սուպերմարկետները վաճառում են պատրաստի շապիկ: Բայց մինչ այնտեղ հասնելը, այն վերամշակվել էր գործարանում, և հանվել էին մազերը և կուտակված սննդի շերտերը և ստամոքսի հեղուկը:

Յուրաքանչյուր ոք, ով ստիպված է եղել մաքրել իր ստամոքսը, գիտի, որ սա խոհանոցում երբևէ արված ամենահաճելի և հեշտ բաներից չէ:

Եվ հիմա եկեք ասենք, թե ինչպես մաքրել փորը տանը: Երկրի տարբեր մասերում դա արվում է այլ կերպ կամ ավելի ճիշտ յուրաքանչյուր տանը տարբեր է: Ահա մի քանի առաջարկներ, թե ինչպես փնտրել կամ նշանակել պզուկների բուժման համար:

Եթե դուք պարզապես հեռացրել եք տնական փորը, ապա հավանաբար գիտեք, որ այն ունի բավականին տհաճ բույր: Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, ձեր ստամոքսը ողողել եռացող ջրով:

Դրանից հետո մի կողմ դրեք և պատրաստեք մնացած անհրաժեշտ իրերը: Ձեզ հարկավոր է մի քանի հատիկ կրաքար և ավազ: Ի՞նչ անել նրանց հետ:

1. Պտտեք փորը այն կողմում, որտեղ կան մազերը:

2. Վերցրեք մանրացրած կրաքարի մի փոքրիկ կտոր և լավ քսեք:

3. Թողնել մնա մոտ 3-5 րոպե:

4. Դրանից հետո այն շաղ տալ ավազով և ձեռքերով շփեք այնպես, կարծես ձեռքով հագուստ եք լվանում, մինչև կրաքարը լավ տարածվի որովայնի ողջ մասում:

5. Դրեք այն փայտե տախտակի վրա և վերցրեք դանակ, որով որովայնը քերծում եք մազերի հակառակ ուղղությամբ:

6. Այս ընթացակարգից հետո լվացեք այն ջրով և պատրաստ եք:

Երկրորդ ճանապարհը շատ ավելի պարզ է: Վերցրեք մի կաթսա, որի մեջ այնքան ջուր եք լցնում, որ փորը ծածկեք: Կաթսան դնել վառարանի վրա և թողնել, մինչ ջուրը եռալու է: Ընկղմեք փորը և 20-30 վայրկյան հետո հանեք այն:

Դանակով սկսեք քերել այնպես, ինչպես առաջին նախադասությունում: Քերեք փորը, մինչեւ որ այն սպիտակեցնի, իսկ եթե ձեզ չի հաջողվել լավ քերել, մի քիչ նորից սուզեք ջրի մեջ, որպեսզի այն կրկին մրգվի, և ամեն ինչ հեռացնեք դրանից: