2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տնական տորթերը չեն կարող համեմատվել խանութից գնված ամենահամեղ տորթերի հետ: Դրանք կարող են կատարյալ չլինել, բայց բույրը, որն ամբողջ օրը տան մեջ է բերվում, անփոխարինելի է: Ահա քաղցրավենիքի մեր բաղադրատոմսերը:
Թուրքական քաղցրեղեն
Պահանջվող ապրանքներ ՝ 500 գ ալյուր, ½ թեյի գդալ: մածուն, ½ թեյի գդալ: խոզի ճարպ, 1 թեյի գդալ: խմորի սոդա, ½ թեյի գդալ: շաքարի փոշի, մի պտղունց շաքար և մի պտղունց աղ:
Պատրաստում. Ալյուրը մաղել և դնել մի մեծ ամանի մեջ. Մեջտեղում հորատանցք ստեղծել, որտեղ ավելացնել յոգուրտ, սոդա, ճարպ, շաքար և աղ: Դուք սկսում եք ալյուրը հավաքել ջրհորի մեջտեղում և այդպիսով աստիճանաբար հունցել խմորը:
Դուք պետք է գլորեք գլանափաթեթով - դրա հաստությունը պետք է լինի մոտ 5 մմ: Կտրեք քառակուսիների մեջ և դրեք թուրմի հրճվանքի մի կտոր. Դուք կարող եք այն գլորել կամ պարզապես մատներով կպցնել խմորի եզրերը: Դասավորել յուղացված տապակի մեջ և թխել այնքան ժամանակ, մինչեւ քաղցրավենիքները դառնան վարդագույն: Մինչ դրանք տաք են, շաղ տալ նրանց շաքարի փոշիով: Եթե ճարպը չեք նախընտրում, կարող եք կարագ օգտագործել:
Մեր հաջորդ առաջարկը կիտրոնի կճեպով տորթերի համար է: Դրանք համեմատաբար արագ են դառնում և շատ հարմար են ՝ բացի բուրավետ սուրճի բաժակից: 200 գ ալյուր լցրեք ամանի մեջ, ապա ավելացրեք 100 գ կարագ ՝ բաժանեք այն մասերի:
Սկսեք ալյուրի հետ միասին փշրանքներ պատրաստել - ապա դնել մոտ 70 գ շաքարի փոշի, մեկ կիտրոնի կեղև (նախապես քերած), 2 ձվի դեղնուց: Հունցել այն խմորը, որից կոտրում ես գնդիկները և դրանք նախշերի պես ձևավորում - դասավորիր թավայի մեջ, որը նախապես յուղել ես կարագով և ցանել ալյուրով:
Թխել այնքան ժամանակ, երբ քաղցրավենիքները դառնան վարդագույն: Եթե ունեք մեկ այլ ձու, կարող եք քաղցրավենիքները տարածել հարած դեղնուցով թխելուց առաջ և վրան ցանել աղացած ընկույզով, բայց առանց դրանց էլ նախածանցը շատ համեղ է դառնում:
Մեր վերջին առաջարկը թխվածքաբլիթների համար է, որոնց համար ձեզ հարկավոր է մի քանի ապրանքատեսակ. Ահա ամբողջ բաղադրատոմսը.
Թխվածքաբլիթներ կաթով
Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: մածուն, 1 tbsp. յուղ կամ կարագ, ¾ թեյի գդալ: շաքար, 1 թեյի գդալ: խմորի սոդա, 4 թեյի գդալ: ալյուր
Պատրաստում. Սոդան «մարեք» մածունի մեջ և ալյուրը մաղեք: Atեծել կարագը և ավելացնել շաքարավազը, կաթը և աստիճանաբար ալյուրը:
Հունցել փափուկ խմոր, որից գլորում եք ընդերքը - ձուլվածքների կամ հասարակ բաժակի միջոցով խմորը կտրեք: Դասավորեք դրանք ալյուրով պատված յուղացված տապակի մեջ: Թխել քաղցրավենիքները մինչեւ վարդագույն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տնային բուժումներ տնային ամենօրյա ախտահանման համար
Աշնանային-ձմեռային շրջանում, երբ բոլորը վտանգում են վտանգավոր վիրուս բռնելը, հարցը ինչպես ախտահանել տունը դառնում է հատկապես արդիական: Ախտահանում հատկապես կարևոր է երեխաներ ունեցող ընտանիքների համար: Ընտանիքի հիվանդ անդամի մեկուսացումը միշտ չէ, որ արդյունավետ է և կօգնի միայն սենյակի մանրակրկիտ մաքրումը հատուկ միջոցների օգնությամբ վարակը կանխելու համար տան բոլորին:
Քաղցրավենիք ամոնիակի սոդայով հին տետրերից
Մենք ձեզ առաջարկում ենք ամոնիակի սոդայով տորթերի երեք բաղադրատոմս ՝ սիգարներ, ձողիկներ և թխվածքաբլիթներ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դրանք պատրաստելու համար. Սիգարներ `ամոնիակի սոդայով և ջեմով Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: հալված խոզի ճարպ, 1 թեյի գդալ:
Քաղցրավենիք շաքարախտով հիվանդների համար
Դիաբետիկների համար քաղցրավենիքները պատրաստվում են առանց շաքարի, բայց դրանք դեռ կարող են շատ համեղ լինել: Պատրաստեք հեշտությամբ և արագ քաղցրավենիք, որը հարմար է շաքարախտով հիվանդների համար: Վարսակի ալյուրով քաղցրավենիքները շատ համեղ են և անվնաս շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Etsիրանի բույրով և համով քաղցրավենիք
Վերջապես եկավ մեր երկրի ամենասիրված մրգերից մեկի ՝ ծիրանի սեզոնը: Թարմ և թարմ ՝ դրանք շատ խմորեղենի հիմնական մասն են: Դրանք կարող են օգտագործվել միայնակ կամ այլ սեզոնային ընկույզների և մրգերի հետ համատեղ: Ահա ծիրանի համով տորթերի մի քանի թարմ գաղափարներ, որոնց քչերն են ընդունակ դիմակայել.
Տնտեսական քաղցրավենիք կոպեկների համար
Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան տնական քաղցր գայթակղությունները պատրաստելը, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլև էժան: Մեր ընտրած առաջին տնտեսական բաղադրատոմսը թուրքի հրճվանքով է: Desiredանկության դեպքում կարող եք ընկույզ ավելացնել, բայց պարտադիր չէ:
