2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձեր սիրելիներին անսովոր, բայց շատ համեղ տավարի մսով թարմ կարտոֆիլով զարմացնելու համար հարկավոր է օգտագործել համեմունքներ, որոնք բնորոշ չեն այս ուտեստին:
Դրա համար ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ տավարի միս, նախընտրելի է կրծքից: Մսը կտրեք շատ մեծ կտորների և դրեք դրանք լայն հատակով կաթսայի մեջ:
Լրացրեք միսը ջրով սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի այն մսից բարձր լինի առնվազն երեք կամ չորս մատ: Եփել միսը, փրփուրը պարբերաբար հեռացնելով կտրած գդալով:
Կաթսայի կափարիչը մի փակեք ամբողջությամբ, որպեսզի ամեն ինչ չթափվի վառարանի վրա: Եթե ջուրը գոլորշիանում է, և միսը դեռ ամբողջովին պատրաստ չէ, ապա մի փոքր ջուր ավելացրեք, որը եփել եք հաջորդ վառարանի կամ միկրոալիքային վառարանում:
Միսը պետք է եփվի այնքան ժամանակ, մինչեւ այն դառնա շատ փափուկ, իսկ պատառաքաղը դուրս գա առանց կարմիր հյութի: Այն պետք է լինի ամբողջովին թափանցիկ, որպեսզի պարզ լինի, որ միսը եփում են:
Երբ միսը եփվի, և հեղուկը շատ փոքր լինի, ավելացրեք աղ, պղպեղ և սպիտակ պղպեղ, աղացած կոճապղպեղ, մշկընկույզ, նուրբ թակած սոխ:
Շատ լավ լվանալ կես կիլոգրամ փոքրիկ թարմ կարտոֆիլ, դնել մեծ քամոցի մեջ և կցել թավայի մեջ: Coverածկեք այն կափարիչով:
Այս կերպ կարտոֆիլը շոգեխաշելու եք: Երբ դրանք փափկեն, պատրաստ են: Թույլ մի տվեք, որ դրանք խյուս դառնան, քանի որ եթե դրանք շատ եփվեն, ապա դրանք այնքան էլ համեղ չեն և լավ տեսք չունեն:
Միսը կրակից հանելուց երկու րոպե առաջ վրան լցնել կես թեյի գդալ տաք կաթ: Լավ հարեք և թողեք մեկ-երկու րոպե եփվի:
Մատուցել շոգեխաշած կարտոֆիլի զարդարի և թարմ աղցանի հետ, նախընտրելի է կանաչ: Համոզված եղեք, որ բոլորը մատները լիզելու են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հրաշք Նրանք վաճառում են տավարի երշիկ առանց տավարի:
Ըստ ամենայնի, Էյնշտեյնը միանգամայն ճիշտ չէր, երբ ասաց, որ միայն երկու բան է անսահման ՝ տիեզերքն ու մարդկային հիմարությունը: Փաստորեն, կա մեկ երրորդ ՝ սա արտադրողների և վաճառականների անբարեխիղճ հնարամտությունն է: Թարմ երշիկեղենի պիտակների մանրակրկիտ հայացքը բացահայտում է սննդի արդյունաբերության անկասկած հնարավորություններն ու առաջընթացը:
Որքան տավարի միս է տավարի սալյամը:
Հաճախ Բուլղարիայում մեր կողմից օգտագործվող ապրանքները հենց այնպես չեն, ինչ գրված է դրանց պիտակների վրա: Այնպես որ, պարբերաբար պատահում է, որ մենք արմավենիներից, ջրային հավից և օսլայից պատրաստված երշիկներից գնում ենք կովի կարագ: Այս ցուցակում հանգիստ տեղ է գտնում ու տավարի սալամի .
Ինչպես պատրաստել տավարի արգանակ
Արգանակները բուլղարացիների սիրված ուտեստն են և լայնորեն օգտագործվում են դիետիկ սնուցման մեջ: Դրանք կարող են լինել նիհար կամ մսոտ, վերջինը պարունակում է ավելի շատ օդով փոխանցվող նյութեր, քան առաջինները, որոնք նպաստում են աղիների և ստամոքսի սեկրեցմանը:
Ինչպես պատրաստել տապակած տավարի միս
Տապակած տավարի միսը հատուկ տեսակ է, որը հարմար է ցանկացած առիթով ընտանեկան հավաքույթների համար: Theաշատեսակը չափազանց նուրբ և համեղ է, այդ իսկ պատճառով պատրաստման համար ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում: Տապակած տավարի իդեալականը ձեռք է բերվում մեծ ջանասիրությամբ և խստորեն հետևելով դրա պատրաստման քայլերին:
Ինչպես պատրաստել հիանալի կեքս
Կեքսները ամերիկյան մանր խմորեղենի մի տեսակ են, որոնք նման են cupcakes- ի: Դրանք կարելի է մատուցել տաք, սառը, տաք, կարագով ցրված: Այնուամենայնիվ, դրանք առավել համեղ են պատրաստման օրը: Դրանք հրաշալի են նախաճաշին և շատ գեղեցիկ են: Հիանալի կեքս պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել սառը կոշտ կարագը սառնարանից:
