2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձմռան սեզոնին անձի իմունային համակարգը հաճախ թուլանում է: Յուրաքանչյուր սեզոնի համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հատկապես օգտակար մթերքների շարք, որոնք, անշուշտ, օգնում են մեզ հեշտությամբ չհիվանդանալ կամ, եթե դա տեղի է ունենում, արագ վերականգնվում:
Թթու կաղամբը այն կերակուրներից է, որոնք խորհուրդ են տրվում ձմռանը: Թթու կաղամբը ավելի օգտակար է, քան թարմը: Դա պայմանավորված է կաթնաթթվային բակտերիաներով, որոնք իրականում թթվում են կաղամբը և սինթեզում են սննդանյութերը:
Թթու կաղամբը հարստացված է B1, B2, B4, B6 և B9 վիտամիններով: 300 գրամ կաղամբի կաղամբը պարունակում է վիտամին C ամենօրյա պահանջ:
Etsակնդեղը ձմռան մեկ այլ ռազմավարական սնունդ է: Այն կալիումի, մանգանի աղերի, օրգանական թթուների և հիմքերի ամենահարուստ աղբյուրն է: Beակնդեղը բարելավում է լյարդի և երիկամների գործառույթը, կանխարգելում է beriberi- ն: Beակնդեղը իջեցնում է արյան ճնշումը, կանխում սկլերոզը:
Այն հեռացնում է ծանր մետաղներից աղերը, որոնց արտազատումը ազդում է քաղաքաբնակների վրա, ովքեր շնչում են մեքենաների արտանետվող գոլորշիները: Etsակնդեղը կարգավորում է ճարպի նյութափոխանակությունը, նպաստում արյան ձեւավորմանը և կանխում քաղցկեղը:
Etsակնդեղը կարելի է երկար պահել առանց պահածոյացման: 1.5 կգ քերած ճակնդեղի արգանակ, տեղադրված բանկայի մեջ և սառնարանում, խորհուրդ է տրվում ուտել մեկ շաբաթ:
Օրական մի քանի գդալ կատարյալ դեղամիջոց է և հիանալի զարդարանք մսի համար: 100 գրամ ճակնդեղի մեջ կա այնքան պեկտին, որքան 3 գազար կամ 2 սոխ: Պեկտինը մարմնից հեռացնում է թունավոր և քաղցկեղածին նյութերը:
Արեւածաղկի ձեթը լավ ճարպաթթուների հիմնական մատակարարն է: Օրական երկու ճաշի գդալը երաշխիք է առողջ սրտի, ուղեղի և արյան անոթների համար: Արեւածաղկի սերմերը նույնպես օգտակար են: Նրանք պահում են «կենդանի» բաղադրիչները, գրում է «Տարիներ են անցել»:
Սպիտակուցի պարունակությամբ արեւածաղկի սերմերն ավելի հարուստ են, քան ձվերը: 100 գրամ արեւածաղիկը պարունակում է այնքան սպիտակուց, որքան 140 գրամ պնդուկ կամ 500 գրամ տավարի միս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր հիվանդությունների դեպքում է օգտակար բալը
Ամեն գարուն մենք անհամբեր սպասում ենք առաջին թարմ մրգերից մեկին ՝ կեռասին: Երկար ցուրտ ամիսներից և ոչ այնքան օգտակար սնունդից հետո, որը մենք սպառում ենք դրանց միջոցով, դրանք գարնան առաջին օգտակար և համեղ հաճույքներից մեկն են: Պարզվում է, որ այս փոքրիկ կարմիր պտուղները պարզապես օգտակար բաղադրիչների պահեստ են մարդու մարմնի համար:
Եկեք չորացրած պղպեղը ձմռան համար
Ձմռանը չոր պղպեղը մեծերի ու մեծերի սիրված ուտեստն է, իսկ Սուրբ Eveննդյան նախօրեին սեղանն անհնար է պատկերացնել առանց ավանդական չորացրած պղպեղի լոբով լցոնված: Չոր պղպեղի լարերը կարող են օգտագործվել խոհանոցը զարդարելու համար: Պղպեղը չորացնելու համար ձեզ պետք են առողջ պղպեղներ, որոնք ամենաշատը չեն:
Եկեք չորացրենք պտուղները ձմռան համար
Ձմռանը միրգ պահելու ամենաառողջ եղանակներից մեկը չորացնելն է: Բացի նրանից, որ դրանք շատ նախապատրաստություն չեն պահանջում, չրերը համեղ են և չունեն լրացուցիչ համեմունքներ, ինչը նրանց օգտակար է դարձնում: Ահա մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես չորացնել մրգերը տանը.
Ինչ վիտամիններ կան ձմերուկում, և ինչի՞ համար է դա օգտակար:
Ձմերուկը ամենամյա խոտաբույս է, որը պատկանում է դդմի ընտանիքին: Ձմերուկը բույս է, որը ճանաչված ու սիրված է ամբողջ աշխարհում: Մինչ օրս հստակ հայտնի չէ, թե ինչ է ձմերուկը `միրգ կամ բանջարեղեն: Ի սկզբանե համարվել է ձմերուկ մրգերի համար, բայց դա ամբողջովին ճիշտ չէ:
Գուրմանի համար կան նաեւ դիետաներ
«Դիետա» բառը սթրեսային է մարդկանց մեծամասնության համար, քանի որ ցանկացած սննդակարգում հիմնականը սահմանափակումներն են: Սովորաբար խորհուրդ է տրվում ՝ ավելի քիչ ուտել, մոռանալ համեղ կերակուրը, պատկերացնել, որ կա մի օրենք, որն արգելում է քաղցրավենիք Այնուամենայնիվ, կան դիետաներ, որոնցում անհրաժեշտ չէ նիհար կաթնամթերք, մրգեր և բանջարեղեն, խաշած սպիտակ հավեր և թեյ խմել առանց շաքարի:
