Սիսեռի համեղ գաղտնիքները

Video: Սիսեռի համեղ գաղտնիքները

Video: Սիսեռի համեղ գաղտնիքները
Video: Рецепт очень вкусного сало сухой засолки | Ինչպես համեղ պատրաստել խոզի սալը 2024, Նոյեմբեր
Սիսեռի համեղ գաղտնիքները
Սիսեռի համեղ գաղտնիքները
Anonim

Լինելով արժեքավոր սպիտակուցի աղբյուր, ոլոռը միանգամայն հարմար է միսը փոխարինելու համար, և բացի այդ, մարմինը կլանում է շատ ավելի լավ, քան միսը:

Ոլոռը օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր ակտիվ կենսակերպ են վարում. Այն օգնում է մարմնին հեշտությամբ հաղթահարել սթրեսը, ապահովում է էներգիայով և մեծացնում է դրա արդյունավետությունը:

Ոլոռի մեջ պարունակվող բնական շաքարերը բարելավում են հիշողությունը և ուղեղի գործունեությունը: Ոլոռի օգտագործումը օգնում է մարսողական համակարգի բնականոն գործունեությանը և օգնում է այրոցքի դեմ:

Սիսեռի համեղ գաղտնիքները
Սիսեռի համեղ գաղտնիքները

Ոլոռը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդիչներ, որոնք կարևոր են մազերի և մաշկի առողջության և վիճակի համար: Սիսեռի կանոնավոր օգտագործումը խթանում է օրգանների և հյուսվածքների վերականգնման գործընթացները:

Ոլոռը բարձր կալորիականություն ունի. Հարյուր գրամ ոլոռը պարունակում է երեք հարյուր կալորիա: Ոլոռը պարունակում է դիետիկ մանրաթել և ածխաջրեր, հագեցած ճարպաթթուներ, A, E, H, PP, B և բետա-կարոտին վիտամիններ:

Բացի այդ, այս բանջարեղենը պարունակում է կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր, քլոր, ծծումբ, երկաթ, ցինկ, յոդ, սելեն, քրոմ, սիլիցիում, նիկել, տիտան, ալյումին: Քիչ բույսեր հարուստ են նման բազմազան տարրերով:

ոլոռ
ոլոռ

Տասը հազար տարի առաջ ոլոռը մարդկության սիրված կերակուրն էր: Ֆրանսիայում երիտասարդ ոլոռը ուտեստ էր միայն արիստոկրատների համար: Հասած ոլոռը հասարակ մարդկանց համար էր:

Ոլոռը հարուստ է նիկոտինաթթվով, որը հայտնի է որպես PP վիտամին - բավական է ուտել կես բաժակ ոլոռ ՝ ձեր մարմնին այս նյութի օրեկան նորմով ապահովելու համար:

Ոլոռի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է սրտամկանի աշխատանքը, նվազեցնում սրտի կաթվածի և հիպերտոնիայի ռիսկը: Այրոցքի համար ուտեք երեք կամ չորս թարմ ոլոռ կամ չորացրած, ջրի մեջ թրջված:

Սիսեռն ավելի արագ եփելու համար նախապես մի քանի ժամ թրմեք ջրի մեջ: Ոլոռը եփում են ցածր ջերմության վրա ՝ կափարիչի տակ, որպեսզի պահպանեն իրենց բոլոր սննդանյութերը:

Եթե ջուրը եռում է, ապա ավելացրեք միայն տաք ջուր: Աղացրեք ոլոռը պատրաստ լինելուց անմիջապես առաջ: Սիսեռի խյուսը պատրաստվում է հենց բանջարեղենը եփելիս ՝ առանց միաձուլման:

Խորհուրդ ենք տալիս: