2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Թխվածքաբլիթների հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանք թխելու կարիք չունեն: Բացի այդ, դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ են պարզ ապրանքներ, որոնք միշտ առկա են: Նման տորթ կարելի է պատրաստել երեխայի հետ, ապա դուք կստանաք ոչ միայն համեղ տորթ, այլև ուրախ հաղորդակցություն:
- ի մյուս դրական կողմը թխվածքաբլիթներ այն է, որ դրանք շատ դժվար է փչացնել: Պետք չէ անհանգստանալ `կվառվի՞, թե՞ կբարձրանա, և այս տորթերը հիանալի համ ու տեսք ունեն:
Թխվածքաբլիթային տորթերը կարելի է պատրաստել տարբեր տատանումներով ՝ փորձեր կատարելով քսուքների և միջուկների հետ. Նույնիսկ տորթերը, որոնք պատրաստվում են նույն բաղադրատոմսով, բայց տարբեր լրացումներով, ունեն տարբեր համ: Շատ փորձառու խոհարարներ սկսել են իրենց «համեղ» արվեստը նման տորթերով:
Եվ ինչպես անունն է հուշում, այս տորթերի հիմնական բաղադրիչը թխվածքաբլիթներն են: Թխվածքաբլիթային տորթ պատրաստելիս, թխվածքաբլիթները շերտերով դասավորելիս պետք է դրանք թաթախել կաթի կամ քաղցր սուրճի մեջ (ըստ բաղադրատոմսի): Եթե տորթը պատրաստվում է աղացած թխվածքաբլիթներով, ապա ամենահեշտն է մանրացնել մսաղացով կամ բլենդերով: Եթե տորթի միջուկը կաթնաշոռով է, ապա ավելի լավ է այն ավելի չսեղմել, քանի որ միջուկն ավելի մեղմ կլինի, և դրանից ավելցուկային հեղուկը կլանվի թխվածքաբլիթների միջոցով:
Բիսկվիթով տորթ բանանով
Լուսանկարը `Յորդանկա Կովաչովան
Շատ համեղ տորթ: Կրեմի և բանանի համադրությունը նրա համը դարձնում է փափուկ, իսկ պատրաստումը `կարճ:
Անհրաժեշտ ապրանքներ
թխվածքաբլիթներ - 1 կգ (ոչ աղած)
բանան - 4 հատ: մեծ
թթվասեր - 1 լիտր
շաքար - 500 գ
շոկոլադ - 100 գր
Պատրաստման եղանակը. Կրեմը հարել շաքարավազի հետ և բանանը կտրել բարակ շրջանակների: Տեղադրեք թխվածքաբլիթների շերտը հարմար տարայի մեջ, տարածեք կրեմով և յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա դրեք բանանի կտոր: Կրկին հաջորդեց թխվածքաբլիթների, սերուցքի և բանանի շերտը: Թխվածքաբլիթների վերջին շերտը պետք է ծածկված լինի միայն կրեմով: Cakeարդարեք ձեր տորթը քերած շոկոլադով և մանրացված թխվածքաբլիթներով: Թողեք այն մի քանի ժամ սառնարանում, որպեսզի ներծծվի:
Թխվածքաբլիթ տորթ կրեմով
Լուսանկարը `Մարիա Սիմովան
Այս տորթը մի փոքր ավելի բարդ է, քան նախորդը: Բայց երբ փորձեք, չեք փոշմանի, որ ընտրել եք այս բաղադրատոմսը, քանի որ դրա նուրբ քսուքն ու ընկույզները այն դարձնում են համ ու անհամեմատելի:
Անհրաժեշտ ապրանքներ
թխվածքաբլիթներ - 300 գ
կարագ - 300 գ
շաքար - 300 գ
ձու - 1 հատ:
թարմ կաթ - 300 մլ
կարտոֆիլի ալյուր - 1 թեյի գդալ:
ընկույզ - 2 թեյի գդալ: մաքրվել է
վանիլ - համտեսել
Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը լուծեք կես բաժակ թարմ կաթի մեջ և խառնուրդը դրեք կաթսայի մեջ մնացած կաթով և եփեք թույլ կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով մինչև որ այն խտանա: Թույլ տվեք սառը:
Կարագը խառնել շաքարի և ձվի հետ, խառնել մինչև հարթ ստացվի, խառնել հովացված կաթի խառնուրդով և վանիլինով `ըստ ճաշակի:
Թխվածքաբլիթը մանրացրեք, ընկույզը կտրեք և ամեն ինչ խառնեք պատրաստի կրեմի մեջ, լավ խառնեք:
Ձևը ձեթավորեք յուղաթուղթով և ստացված խառնուրդը տեղադրեք դրա մեջ, խառնուրդը հարթեցրեք և ձևը դրեք սառնարանում մի քանի ժամ:
Հեռացրեք տորթը տապակից և զարդարեք ընկույզների կիսով չափ և կտոր թխվածքաբլիթներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս ինքներդ ձեզ համեղ նախաճաշ պատրաստել:
Նրանք, ովքեր սիրում են հարուստ համտեսող սնունդ, հավանաբար փորձել են այն մեքսիկական nachos , Այս փխրուն հաճույքը բերում է Մեքսիկայի բույրն ու համը և մեքսիկական խոհանոցի հրճվանքներից մեկն է: Անկասկած, nachos- ն այն բանն է, որ բոլորը պատվիրում են մեքսիկական ռեստորան այցելելիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ և առողջ մրգահյութեր:
Մրգահյութերը ձեռք են բերվում թարմ և առողջ մրգեր ճզմելով, սեղմելով կամ ցենտրիֆուգացնելով կամ գոլորշու միջոցով տարածելով: Դրանք պարունակում են մրգային ջուր, որի մեջ լուծվում են շաքարավազը, հանքանյութերը, օրգանական թթուները, վիտամինները, ֆերմենտները և մարդու մարմնի համար կենսական նշանակություն ունեցող այլ նյութեր:
Ինչպե՞ս պատրաստել Keto համեղ բուրգերներ:
Կետոյի սնուցում դիետաների մեջ նոր բան է, որն ավելի ու ավելի հաճախ է պարտադրվում և ընտրվում: Դիետայի այս տեսակը հայտնի է նաև որպես ճարպային սնունդ, բայց տերմինը գալիս է ketosis- ից: Սա մի պայման է, երբ մարմնում առկա են շատ կետոնային մարմիններ, որոնք այրում են ճարպերը ՝ մարմնին էներգիա հաղորդելու համար:
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ կորեկ:
Կորեկի շիլա Պատրաստման համար անհրաժեշտ է 1 մաս կորեկ, 2 մասի ջուր: Կորեկը մանրացված է հավանգի մեջ, եռացրած ջրով եփվում է կաթսայում, այնուհետև թույլ աղացնում: Թույլ տվեք ներծծվել տաք կափարիչի տակ: Պատրաստի կորեկի շիլան լցնել ափսեի մեջ:
Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթային տորթ `ուղեցույց սկսնակների համար
Youանաչո՞ւմ եք մի մարդու, ով չի սիրում թխվածքաբլիթային տորթ: Մենք չենք! Թխվածքաբլիթային տորթ աղանդեր է, որը պետք է ներկա լինի յուրաքանչյուր բուլղարական ընտանիքի սեղանին: Նույնիսկ կարող ենք ասել, որ տանը աղանդեր պատրաստելը ամենահեշտ և ամենաարագներից մեկն է: