Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթային տորթ `ուղեցույց սկսնակների համար

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Youանաչո՞ւմ եք մի մարդու, ով չի սիրում թխվածքաբլիթային տորթ: Մենք չենք! Թխվածքաբլիթային տորթ աղանդեր է, որը պետք է ներկա լինի յուրաքանչյուր բուլղարական ընտանիքի սեղանին:

Նույնիսկ կարող ենք ասել, որ տանը աղանդեր պատրաստելը ամենահեշտ և ամենաարագներից մեկն է: Բնականաբար, այս փաստը կուրախացնի ցանկացած տնային տնտեսուհու, ով դեռ սովորում է պատրաստել այս անուշահոտ տորթը: Դրա պատրաստումը չի պահանջում հատուկ հմտություններ, և նույնիսկ երեխաները կարող են զվարճանքի մի մասը դառնալ:

Հյուրեր սպասու՞մ եք և մտածում եք, թե ի՞նչ աղանդեր է մատուցելու նրանց: Թե՞ պարզապես ուզում եք տանը ինչ-որ քաղցր բանով ուրախացնել բոլորին: Ընդհանրապես մի մտածեք այդ մասին: Պատրաստեք թխվածքաբլիթային տորթ, Այն աներեւակայելի համեղ լինելուց բացի, այն սիրված է ինչպես փոքրերի, այնպես էլ ծերերի համար:

Բիսկվիթային տորթի համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Բացի այդ, այն կարող եք գտնել հրուշակեղեններում և սուպերմարկետներում: Բայց կա՞ ավելի համեղ ու առողջարար բան, քան տնային կերակուրը:

Ահա թե ինչու այսօրվա հոդվածում մենք ձեզ ճշգրիտ կսովորեցնենք ինչպես պատրաստել տնական թխվածքաբլիթային տորթ ոչ ավելի, քան 30 րոպե, ինչը բավարար կլինի տասը բաժնի համար: Համոզված եղեք, որ նրանք, ովքեր կփորձեն, մատները կսեղմեն:

Ձեզ հարկավոր ապրանքներն են

• 350 գ թխվածքաբլիթ;

• 500 գ յուղ;

• 200 գ շաքար;

• 100 գ շաքարի փոշի;

• 100 մլ կոնյակ;

• 100 գ կակաո;

• 4 ձու:

Պատրաստման եղանակը և ցուցումները

1. Խառնել ձվերը և շաքարավազը և թողնել դրանք ամանի մեջ եռացող ջրով կամ կաթսայով: Խառնել խառնուրդը, մինչեւ այն թանձրանա:

2. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք շաքարի փոշին և սենյակային ջերմաստիճանում պահվող կարագը: Ավելացնել կակաոն և նորից հարել: Ստացված կրեմը լցնել պաստերիզացված ձվերի վրա:

3. Կրեմի կեսը դնել տորթի մեջ: Վրան շարեք մի շարք թխվածքաբլիթներ, որոնք ցանված են կոնյակի հետ: Դրեք մնացած կրեմը վերևում և շարեք մնացած թխվածքաբլիթները, որոնք նույնպես ցանված են կոնյակի հետ:

4. Տորթը դրեք սառնարանի մեջ և հանեք այն 180 րոպե անց: Ձևը թողեք տաք ջրի մեջ 2 րոպե, որպեսզի կարողանաք տորթը դուրս բերել դրա միջից:

Desiredանկության դեպքում այն կարող եք զարդարել քերած շոկոլադով, ընկույզով կամ մրգերով ՝ ձեր սրտով:

Ավարտված թխվածքաբլիթի տորթը ժպիտով մատուցեք ձեր սիրելիներին:

Լավ ժամանակ անցկացրու!