Ինչպե՞ս ինքներդ ձեզ համեղ նախաճաշ պատրաստել:

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Նրանք, ովքեր սիրում են հարուստ համտեսող սնունդ, հավանաբար փորձել են այն մեքսիկական nachos, Այս փխրուն հաճույքը բերում է Մեքսիկայի բույրն ու համը և մեքսիկական խոհանոցի հրճվանքներից մեկն է:

Անկասկած, nachos- ն այն բանն է, որ բոլորը պատվիրում են մեքսիկական ռեստորան այցելելիս: Դա տորտիլայի չիպսեր է ՝ տարբեր բաղադրիչներով, որոնք ամրագրված չեն և թույլ են տալիս շեֆ-խոհարարին զարգացնել իր երեւակայությունը, ինչպես նաև ազատություն սիրված հավելանյութեր ընտրելու հարցում:

Ի սկզբանե նաչոս պատրաստվել էին միայն հետ տորտիլայի չիպսեր և հալված պանիր: Դա է nachos- ի բնօրինակ բաղադրատոմսը, Աստիճանաբար նրանք սկսեցին ավելացնել այլ ապրանքներ `լոբի, եգիպտացորեն, աղացած միս, jalapeno, լոլիկ, համեմունքներ, որոնք բնորոշ են Մեքսիկային, և նախնական խորտիկից եկավ մի ուտեստ, որը մատուցվում է որպես հիմնական ուտեստ:

Ամերիկայում այն պատրաստում են որպես ավանդական կերակուր, որն օգտագործվում է ամերիկյան ֆուտբոլի եզրափակիչը դիտելիս: Կրկին ԱՄՆ-ում ամսաթիվը Նոյեմբերի 6-ին նախատեսված է այս չիպսերի համար, քանի որ երկրում նշում են նաչոսի օրը.

Քանի որ սա մեքսիկական ուտեստ է, դրա համար բնորոշ է կծու համը: Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում կծու, ինչպես նաեւ երեխաների համար, կարող եք բաց թողնել տաք համեմունքը:

Երբ առաջարկվում է nachos բաղադրատոմս սովորաբար տրվում են որպես հիմք պատրաստի տորտիլայի չիպսեր, և ի հավելումն առաջարկվում է թաթախում, որը կարելի է պատրաստել թռչնամիսից, աղացած կամ նույնիսկ խոզի լյարդից, լոբիից, լոլիկից, այլ բաղադրիչներից, գուակամոլից և պարտադիր տաք պղպեղից և նաչոից: սոուսը պատրաստվում է կարագից, ալյուրից, կաթից և քերած չեդեր պանիրից: Լցնել սոուսը nachos- ի վրա և վերևից ավելացնել զարդարը:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ամեն ինչ իրենք պատրաստել տանը, ամենակարևորը պատրաստվելն է տորտիլայի չիպսեր, Ահա դրա բաղադրատոմսը:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: 1 թեյի գդալ: եգիպտացորենի ալյուր, ½ թեյի գդալ: սպիտակ ալյուր, ¼ թեյի գդալ: ճարպ (յուղ), 5-6 ճաշի գդալ ջուր, 1 պտղունց աղ:

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում և խառնվում են նախ փայտե խառնիչով, ապա ձեռքով հունցվում: Միջին կոշտ խմոր պատրաստելու համար, անհրաժեշտության դեպքում, ջուր կարելի է ավելացնել: Խմորը գլորում ենք բարակ ընդերքի մեջ և կտրում եռանկյունների: Թխել 5-6 րոպե տաքացնելով 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Պատրաստ է տորտիլայի չիպսեր կտորները դասավորեք ափսեի մեջ և ըստ նախապատվության ավելացնել մնացած բաղադրիչները:

Այս մեկը Մեքսիկական Ուտելիք այն պատրաստվում է արագ և արագ սպառվում, մինչդեռ այն փխրուն է, քանի որ հակառակ դեպքում չիպսերը մեղմվում են և այլևս պիտանի չեն օգտագործման համար: