2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօր բոլորը գիտեն, որ օրվա ամենակարևոր կերակուրը նախաճաշն է: Այն ապահովում է անհրաժեշտ էներգիան, ինչպես նաև նյութափոխանակության, մտավոր և ֆիզիկական պրոցեսների համար անհրաժեշտ սննդանյութերը: Նախաճաշը պետք է լինի ամբողջական ՝ հիշողությունը մաքրելու, ուշադրությունը սրելու, կենտրոնացումը բարձրացնելու և դրանով իսկ բարձրացնելու մեր աշխատանքային գործընթացի արդյունավետությունը:
Էներգետիկ և օրվա ընթացքում աշխատելու ունակություն ունենալու համար կարևոր է, թե երբ և ինչ ենք ուտում: Truthշմարտությունն այն է, որ մարդկանց մեծամասնությունը չի նախաճաշում տարբեր պատճառներով: Ոմանք կարծում են, որ սա իրենց սննդակարգի կարևոր մասն է քաշի կորստի համար: Մյուսները առավոտյան լավ չեն հատկացնում իրենց ժամանակը և չեն կարողանում մի քանի րոպե հատկացնել նախաճաշին: Կան նաև մարդիկ, ովքեր պարզապես չգիտեն, թե ինչն է լավ ուտել առավոտյան և բաց են թողնում այս ուտեստը:
Եվ որն է իրականում նախաճաշի լավ ընտրություն, այլ խնդիր է, որը դեռ ամբողջությամբ պարզված չէ և փոխվում է:
Մինչ վերջերս հացահատիկային մշակաբույսերը համարվում էին առողջ նախաճաշ: Թասը հացահատիկային յուղազերծված կաթով լավ և պատշաճ կերպով ընտրված առավոտյան ընտրացանկի չափանիշն էր: Այժմ այս հասկացությունը ցնցվում է:
Նյու Յորքից սննդի մասնագետը զարմացրեց իր հայրենակիցներին: Նա բացատրում է, որ եթե մարդիկ որոշեն նախաճաշել պիցցայի մի կտորով, որը համարվում էր առավոտյան սննդի համար վատ ընտրություն, ավելի օգտակար կլինի ուտել, քան եթե նրանք ապավինեն ձավարով օրը սկսելու հաստատված պրակտիկային:
Սա իսկապես գայթակղիչ գաղափար է ոչ միայն ամերիկացիների, այլ ամբողջ աշխարհի մարդկանց մեծամասնության համար, քանի որ պիցցան աշխարհի ամենաշատ երկրպագուներով կերակուրներից մեկն է: Եվ հիմա պարզվում է, որ գուցե մակարոնեղենի սիրված գայթակղությունն ավելի լավն է սկսեք օրվա համար նախաճաշի ոչ այնքան սիրված հացահատիկից:
Որո՞նք են ամերիկացի սննդաբանի փաստարկները այս հայտարարության համար:
ըստ նրա պիցցա ապահովում է ավելի հավասարակշռված դիետա, քան հացահատիկային մշակաբույսեր, որոնք լի են շաքարով, Պանրով պիցցայի մի կտորով, որը նախընտրում են իտալական մակարոնեղենի հրաշքի սիրահարները, ածխաջրերը, ճարպերն ու սպիտակուցները հավասարակշռված են: Նախաճաշին հացահատիկային կաթով ածխաջրերը վեր են ցանկացած նորմայից:
Isանկալի՞ է պարբերաբար նախաճաշել պիցցայի հետ:
Ամենօրյա օրը սկսեք պիցցայով լավ տարբերակ չէ: Կենտրոնացումը պետք է լինի ածխաջրերի, մանրաթելերի, նիհար սպիտակուցների և առողջ ճարպերի հավասարակշռման վրա: Սա բավարար նախաճաշ է ցանկացած տեսակի գործունեության համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երկար հացահատիկի, կարճ հացահատիկի և միջին հացահատիկի բրնձի տարբերությունը
Բրինձը ամենաօգտակար ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բարդ ածխաջրերով (75% - 85%) և սպիտակուցներով (5% - 10%), որոնք մարմնի էներգիայի հիմնական աղբյուրն են: Այդ պատճառով այն շատ լայնորեն օգտագործվում է: Այնուամենայնիվ, դրա պատրաստումը շատերի համար դժվար խնդիր է ապացուցում:
Առավոտյան սուրճի փոխարեն
Չնայած շատ մարդկանց համար առանց բաժակ սուրճ արթնանալն անհնար է թվում, ճշմարտությունն այն է, որ կան այլ եղանակներ, որոնցով մենք կարող ենք արթնացնել մեր մարմինը նոր օրվա համար: Կոֆեին պարունակող ավելցուկային ըմպելիքները կարող են սրտի բաբախել արագությունը, նյարդայնությունը և արյան բարձր ճնշումը:
Առավոտյան սուրճի փոխարեն խմեք նարնջի հյութ:
Մարդկանց մեծամասնության կարծիքով ՝ սուրճը կենտրոնացումը բարձրացնելու ամենահարմար միջոցն է: Այնուամենայնիվ, նոր ուսումնասիրությունը պնդում է, որ այս նպատակի համար լավագույն ըմպելիքը նարնջի հյութն է: Գիտնականները խորհուրդ են տալիս, որ երբ դուք քնկոտ եք զգում և բավականաչափ կենտրոնացած չեք, խաղադրույք կատարեք մի բաժակ թարմ քամածի վրա նարնջի հյութ , Փորձերը ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր նախաճաշին նարնջի հյութ են խմում, արթուն և կենտրոնացած են մնում ավելի երկար, քան նրանք, ով
Նախաճաշից ընտրեք հացահատիկի փոխարեն պիցցա: Այն ավելի առողջ է
Եթե հավատում եք, որ ավելի առողջ եք սնվում ՝ սկսելով ձեր օրը մի բաժակ հացահատիկով, ապա մոլորության մեջ եք ապրում: Պիցցայի մի կտոր շատ ավելի առողջ է նախաճաշի համար, Daily Meal- ին ասել է փորձագետ Չելսի Ամերը: Նա պնդում է մի կտորով պիցցա պարունակում է գրեթե նույն քանակությամբ կալորիա, ինչպես հացահատիկայինում, բայց մյուս կողմից պիցցայի մեջ շաքարի մակարդակը շատ ավելի ցածր է:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
