2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Համեմունքները ոչ միայն հագեցնում են ճաշատեսակները, դրանք խթանում են մարմնի շատ գործընթացներ: Օրինակ ՝ տաք կարմիր պղպեղը խթանում է ախորժակը և մարսողությունը, մաքրում է ստամոքսը տոքսիններից:
Դարչինն ունի խթանող հակասեպտիկ և մաքրող ազդեցություն: Այն չեզոքացնում է տոքսինները, ամրացնում և թարմացնում հյուսվածքները ՝ դրանք լիցքավորելով էներգիայով:
Դարչինը հիլի, կոճապղպեղի և մեխակի հետ միասին օգտագործվում է որպես թեյ ՝ հազի, քթի քթի նվազեցման և մարսողությունը բարելավելու համար:
Մեխակն օգնում է հազի, մրսածության, քթի քթի ժամանակ: Տաք ջրի մեջ ավելացված մեխակի յուղի գոլորշին ներշնչելը արդյունավետորեն օգնում է քթած քթին:
Համեմը խթանում է մարսողությունը: Համեմի թեյն օգնում է ստամոքսի խանգարումներին, ազատում է սրտխառնոցն ու փսխումը: Թրթուրը խթանում է լավ մարսողությունը:
Կտավատի սերմն օգնում է հազի, ստամոքսի փքվածության, ասթմայի, այտուցների դեմ: Սխտորն օգնում է կլանել սնունդը, երիտասարդացնող ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա:
Սխտորն օգնում է չոր հազի, գլխացավի, ականջների զնգոցի ժամանակ: Կոճապղպեղն օգնում է չեզոքացնել տոքսինները, բարելավում է մարսողությունը և օգնում է մրսածությանը:
Մշկընկույզը խթանող ազդեցություն ունի: Կաթի հետ միասին այն օգտագործվում է որպես սրտային և ուղեղի տոնուսային միջոց: Մշկընկույզը փափուկ բնական քնած հաբեր է:
Սոխն օգնում է գլխապտույտին, բարելավում է մարսողությունը, իջեցնում խոլեստերինը: Քերած սոխի խառնուրդը կես թեյի գդալ քրքումով և կես թեյի գդալ կարրիով, որը քսվում է ցավոտ տեղում, վերացնում է հոդացավերը:
Քրքումը մաքրում և ամրացնում է: Այն օգնում է մարսողությանը և օգնում նվազեցնել հազը: Որպես մածուկ, որը պատրաստված է կես թեյի գդալ քրքումից, մի պտղունց աղից և մի փոքր ջրից, օգտակար է կապտուկները հեռացնելիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեմունքների ծաղկեփնջեր
Theաշատեսակները յուրօրինակ համ դարձնելու համար ստեղծեք համեմունքների ձեր սեփական ծաղկեփնջերը: Բուսական զարդարանքների համար տարբեր տեսակի մսի համար օգտագործվում են գրեթե բոլոր տեսակի բանջարեղենները, ներառյալ արմատային համեմունքները: Նրանց համը բարելավվում է ՝ ավելացնելով մի փոքր մեղր կամ շաքար, ինչը նրանց տալիս է քաղցր համ և համեմված է անուշաբույր քացախով ՝ թարխունով կամ այլ համեմունքներով, կիտրոնի հյութով, գինով և ձիթապտղի յուղով:
Տորթերի և խմորեղենի համեմունքների խառնուրդ
Համեմունքները հազարամյակներ շարունակ ծառայել են մարդկանց: Նրանք բարելավում են սննդի համը, բույրը և տեսքը: Համեմունքները պարունակում են ակտիվ նյութեր, որոնք ունեն մանրէների աճը զսպելու ունակություն և կատալիզատոր են մարդու մարմնում մի շարք գործընթացների համար:
Համեմունքների պատշաճ պահպանում
Տնային գործերում ամեն ինչում կան հիմնական կանոններ, համեմունքները նույնպես բացառություն չեն: Նրանց համար այս կանոնները կապված են ոչ միայն տարբեր ուտեստներում դրանց պատշաճ օգտագործման հետ, այլև պատշաճ պահեստավորման հետ: Համեմունքներ պահելու հիմնական կանոնները `դրանք տաք ու արևոտ տեղերում չթողնելն է:
Համեմունքների վնասներ և օգուտներ
Հայտնի ասացվածքն այն է, որ չես կարող շիլան փչացնել կարագով, բայց կարող ես ուտեստ փչացնել համեմունքներ . Հետեւաբար, կիրառելով տարբեր համեմունքներ, դուք պետք է իմանաք, թե երբ դադարեցնել: Համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք բարելավել ուտեստի համը, դրա տեսքը, օրինակ ՝ գույնը փոխելով:
Գլավինն ու գորգը չեն կարող անել առանց համեմունքների
Գլյուինն ու գրոգը շատ հարմար են ցուրտ ամիսների համար, քանի որ դրանք տաքացնում են: Այս երկու անուշաբույր տաքացնող ըմպելիքները պատրաստվում են տարբեր համեմունքների միջոցով, որոնց թվում ` գարուն . Գլյուվինը անուշահոտ և համեղ ըմպելիք է: Այն կատարյալ է, երբ պատրաստվում են չոր գինիների հիման վրա ՝ լինի դա սպիտակ, թե կարմիր:
