2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Տնային գործերում ամեն ինչում կան հիմնական կանոններ, համեմունքները նույնպես բացառություն չեն: Նրանց համար այս կանոնները կապված են ոչ միայն տարբեր ուտեստներում դրանց պատշաճ օգտագործման հետ, այլև պատշաճ պահեստավորման հետ:
Համեմունքներ պահելու հիմնական կանոնները `դրանք տաք ու արևոտ տեղերում չթողնելն է: Լավագույնն այն է, որ մութ պահարաններում պահեք միջին ջերմաստիճան և ցածր խոնավություն: Մեկ այլ գործոն, որն ազդում է համեմունքների որակի վրա, խոհանոցի հոտերն են: Անհրաժեշտ է համեմունքները պահել առանձին տարաների մեջ, որոնք ունեն խուփ և անթափանց, դրանք բացելու համար, երբ դրանք անհրաժեշտ են օգտագործել:
Եթե դուք սովոր եք պահել ձեր բոլոր տեսակի համեմունքները նույն տեղում, մեկ տարայի մեջ, ապա հավանաբար նկատել եք, որ համեմունքներից որն ուտեստ եք լցնում, բոլորն ունեն նույն խառն ու շփոթ համը: Նրանց նույն տեղում պահելը կորցնում է դրանց օգտագործման իմաստը:
Համեմունքների մեծ մասը շուկայում առկա է երկու տարբերակով. Պատրաստի փոշի և այն, որը մենք ինքներս պետք է քերել: Կարող ենք գտնել վանիլ, դարչին, մշկընկույզ, սեւ պղպեղի ածիկներ կամ ձողիկներ և քերել դրանք օգտագործելուց անմիջապես առաջ, այնպես որ բույրը շատ ավելի ուժեղ է:
Եթե տանը տարբեր համեմունքներ եք աճեցնում, կարող եք դրանք մի քանի եղանակով պահել: Չորացման տարբերակը լավ հայտնի է: Համեմունքը կապել կապոցի մեջ և թողնել այն օդափոխվող և չոր տեղում, մինչև այն չորանա: Լավ մեթոդ է համեմունքը թերթի վրա տարածելը և մյուսով ծածկելը, ապա թողնել չորանա:
Վերջապես այն պահվում է բանկաների կամ տուփերի մեջ: Խոտաբույսերը նույնպես չորանում են այս եղանակով: Եթե թարմ համեմունքներ եք ընտրում, կարող եք նաև դրանք պահել սառցարանում ՝ նախապես լվացված և կտրված, ապա պահված տուփերի կամ տոպրակների մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կանաչ բանջարեղենի և աղցանների պատշաճ պահպանում
Կանաչ բանջարեղենը և աղցանները հնարավոր չէ երկար պահել: Դրանք շատ արագ են փչանում: Նույնիսկ եթե դրանք պահում եք սառնարանում, մի քանի օր անց դրանք սկսում են փչանալ և դառնալ անօգտակար: Կարող եք որոշ ժամանակ հետաձգել այս գործընթացը: Կախված տարբեր կանաչ բանջարեղեններից `ամրությունը տարբեր է:
Սխտորի պահպանում և պահպանում
Սխտորը բանջարեղեն է, որը բացի համեղ ու շատ բուրավետ լինելուց, օգտակար է նաև: Հարմար է շատ եփած ուտեստների համար և տալիս է հատուկ համ, որը ունի միայն այս բանջարեղենը: Այն կարող է սպառվել ցանկացած եղանակով հում, մեկ ուտեստի համար, պահածոյացված, թարմ, հին:
Հապալասի պահպանում և պահպանում
Հապալասը չափազանց հարուստ է վիտամին A և վիտամին C- ով: Բացի իրենց համից, հապալասը բուժիչ ազդեցություն ունի տարբեր տեսակի հիվանդությունների համար `ցածր խոլեստերին, չափազանց օգտակար տեսողության բարելավման համար, օգնում է նեյրո-դեգեներատիվ խանգարումներին և այլն:
Ոսպի պահպանում և պահպանում
Ոսպնյակը կարող է լինել առողջ սննդի ծրագրի կարևոր մասը այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են բուսական սննդակարգին, ցանկանում են նիհարել, իջեցնել խոլեստերինը կամ շաքարախտ ունենալ: Ոսպը հարուստ է մանրաթելերով և սպիտակուցներով ՝ ֆոլաթթվի, կալիումի և երկաթի լավ աղբյուր:
Սերկլորի պատշաճ պահպանում
Հիմնական պատճառները սերկլիլի արագ քայքայումը կարող է լինել բարձր խոնավություն և սենյակում չափազանց տաք ջերմաստիճան: Բոլոր կանոններին համապատասխան սերկևիլները կարող են պահվել ամիսներ շարունակ առանց համը կամ հյութեղությունը վնասելու: Մի փոքր քանակությամբ սերկլիլ կարելի է տեղադրել սառնարանում: