2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հնարավո՞ր է ավելի քիչ ուտել ու ավելի հագեցած զգալ: Այո Հարցն այն է, թե ինչ սնունդ ենք ընտրելու մեր ամենօրյա ընտրացանկում, որպեսզի արագ ու երկար ժամանակով հագենանք:
Սննդաբանները պարզել են այս սուպեր սնունդը:
Մանրաթելերով հարուստ սնունդը հագեցնում է արագ և երկար ժամանակ, չնայած դրանք մարմնին մատակարարում են 20 տոկոսով ավելի քիչ կալորիա, քան մանրաթելերի ցածր կամ առանց պարունակության արտադրանքները:
Մանրաթելային կերակուրները, ինչպիսիք են հացահատիկային հացահատիկները, մրգերն ու բանջարեղենը, ձեզ ավելի ու ավելի երկար են ծամում:
Այս սնունդն ավելի երկար է մնում ստամոքսում: Դրանք ավելի դանդաղ են քայքայվում ՝ անընդհատ էներգիա արձակելով: Սա ստիպում է ձեզ ավելի երկար ժամանակ լիարժեք զգալ: Սա անխուսափելիորեն հանգեցնում է քաշի կորստի և սննդի միջեւ ժամանակի ավելացման:
Լուծումը որոշ վերամշակված սննդամթերք փոխարինել սննդամթերքներով, որոնք հարուստ են մանրաթելերով: Օրինակ, սովորական սպիտակ սպագետտի և մակարոնեղենի փոխարեն, եփեք ամբողջական ալյուրով ավելի մուգ ու պակաս մշակված մակարոնեղենով: Նույնը վերաբերում է հացին:
Սպիտակ հացը կարող է փոխարինվել վարսակի ալյուրով կամ հացահատիկային ալյուրով (դրանում թեփ ավելացնելը էլ ավելի կբարձրացնի մանրաթելերի ընդունումը): Լավ է նաև սովորական սպիտակ բրինձը փոխարինել շագանակագույնով, իսկ եգիպտացորենի փաթիլները նախաճաշին մուսլիով կամ հացահատիկի այլ նախաճաշով:
Սննդամթերք, որոնք հագեցնում են արագ և երկար ժամանակ ՝
- ամբողջական ձավարեղեն, վարսակ, շագանակագույն բրինձ, կորեկ;
- մանրաթելով ամենահարուստ պտուղներից են `նարինջը, խնձորը, տանձը, կիտրոնները, գուավան, թուրինջը, հապալասը, նուռը;
- Բանջարեղենի համար պետք է շեշտը դնել սպանախի, կոկոսի, բրոկկոլիի, կաղամբի, ծնեբեկի, գազարի, դդմի, դդմի վրա;
Մրգերն ու բանջարեղենը ոչ միայն հարուստ են մանրաթելով, այլև չափազանց օգտակար են ջրի մեծ պարունակության պատճառով, ինչը նվազեցնում է կալորիաների ընդունումը:
Հիշեք, որ ուղեղը ազդանշան է ստանում այն մասին, որ ձեր ստամոքսը լի է 20 րոպե անց: Արագ սնունդը բերում է այն զգացողության, որ մեր ստամոքսը դեռ դատարկ է: Սա հանգեցնում է շատակերության և քաշի ավելացման:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ածր կալորիականությամբ սնունդ, որը երկար ժամանակ հագեցնում է մեզ
Երբ փորձում եք նիհարել կամ առողջ քաշ պահպանել, շատ հավանական է, որ երբ ձեր ստամոքսը սկսի դղրդալ, ձեր բոլոր ջանքերն ապարդյուն կլինեն: Այդ պատճառով դուք պետք է իմանաք, թե ինչպիսի սնունդ կարող եք ուտել նման ճգնաժամային պահին ՝ առանց մտահոգվելու, որ դա վնասակար ազդեցություն կունենա ձեր սննդակարգի վրա:
Ինչու՞ է անհրաժեշտ երկար ժամանակ սնունդ ծամել:
Քանի որ լավ մարսողությունը սկսվում է բերանում ֆերմենտներից, մենք պետք է լավ ծամենք ամբողջ սնունդը: Որքան երկար եք ծամում, այնքան երկար ֆերմենտները կարող են ազդել սննդի վրա, ասում են սննդի մասնագետները: Wամելը իրականում սննդի մեծ մասը ենթարկվում է ֆերմենտների, ինչը հանգեցնում է ավելի լավ մարսողության:
Սառեցրեք ազնվամորիները սառցարանում ՝ երկար ժամանակ իրենց համը պահպանելու համար
Frozenիշտ սառեցված ազնվամորի պահպանում են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը: Այսպիսով, դուք կունենաք ազնվամորի ամբողջ ձմեռ, որը պահպանել է ոչ միայն իրենց վիտամինները, այլ նաև համը, բույրը և բնական խորը կարմիր գույնը: Վիտամինների պարունակությունը ազնվամորի, որոնք սառել են , չի փոխվում և այս առումով դրանք էլ ավելի են պահպանվում, քանի որ որքան շատ ժամանակ է անցնում պտուղները քաղելուց հետո, այնքան դրանց մեջ վիտամինները պակասում են:
Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Մրգերն ու բանջարեղենը պարտադիր են հավասարակշռված դիետայի համար: Նույնիսկ ձմռանը պետք է դրանցից ստանալ անհրաժեշտ վիտամիններ: Բայց ինչպե՞ս պտուղ-բանջարեղեն պահել պարտեզից ամբողջ ձմռանը կամ գոնե դրա մեծ մասի համար: Trueիշտ է, ամբողջ տարվա ընթացքում սուպերմարկետներում արդեն վաճառվում են բոլոր տեսակի մրգեր և բանջարեղեններ, բայց դրանք ոչ մի կերպ չեն կարող համեմատվել այն ապրանքների հետ, որոնք մենք ինքներս ենք աճեցրել:
9 բանջարեղեն ՝ շատ սպիտակուցներով: Նրանք ձեզ երկար ժամանակ կուշտ կպահեն
Պոպայը հայտնի է նրանով, որ անընդհատ պարծենում է իր հսկայական երկգլուխ մկաններով: Ո՞րն է նրա գաղտնիքը: Բոլորս գիտենք `սպանախ: Բայց սա միակ բանջարեղենը չէ, որ կարող է մեզ էներգիա և ուժ հաղորդել: Շատ բանջարեղեններ պարունակում են 2 գրամ սպիտակուցներ 1 բաժակ հում կամ կես բաժակ եփածի համար: