2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քանի որ լավ մարսողությունը սկսվում է բերանում ֆերմենտներից, մենք պետք է լավ ծամենք ամբողջ սնունդը: Որքան երկար եք ծամում, այնքան երկար ֆերմենտները կարող են ազդել սննդի վրա, ասում են սննդի մասնագետները:
Wամելը իրականում սննդի մեծ մասը ենթարկվում է ֆերմենտների, ինչը հանգեցնում է ավելի լավ մարսողության: Ավելին, քանի որ գրեթե բոլոր հում մրգերն ու բանջարեղեններն ունեն անմարսելի ցելյուլոզային թաղանթներ, այդ թաղանթները պետք է ոչնչացվեն մինչև սննդանյութերի արտանետումը և սնունդը ճիշտ մարսելը:
Մարսումը բարդ գործընթաց է, որը սկսվում է հենց որ ձեր բերանը թրջվի ուտելիքի սպասումից: Երբ սնունդը անցնում է աղեստամոքսային տրակտի միջով, այն բաժանվում է շատ փոքր մասնիկների:
Բոլոր սննդանյութերը արդյունահանվում և ընդունվում են, ոչ թե վերացվում են անհրաժեշտ ապրանքները: Ֆերմենտներն իրականում մարսողական համակարգը գործում են և առկա են այս գործընթացի յուրաքանչյուր փուլում:
Մեր կերակուրները պարունակում են սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր: սննդի այս հիմնական խմբերը նյութերի վերածելու համար, որոնք մեր մարմինը կարող է օգտագործել, մենք պետք է ունենանք ֆերմենտների երեք խումբ `պրոտեազներ, լիպազներ և ամիլազներ:
Սննդամթերքի ստամոքսի ներթափանցումից հետո ստամոքսային հյութերը, որոնք պարունակում են ֆերմենտներ, շարունակում են մարսել այն: Պեպսինը (ստամոքսային պրոտեազ) մարսում է սպիտակուցը, և ինչպես գիտենք, սպիտակուցները մեզ տալիս են ուժեղ մկաններ, առողջ մաշկ, կոշտ ոսկորներ, առատ խոնավացում և հիվանդությունների դիմադրություն:
Լիպազները քայքայում են ճարպերը (լիպիդները), ներառյալ յուղերն ու խոլեստերինը: Իսկ ամիլազը քայքայում է ածխաջրերը, ներառյալ խոշոր շաքարերը, ինչպիսիք են սախարոզը, կաթնաշաքարը և ֆրուկտոզան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ածր կալորիականությամբ սնունդ, որը երկար ժամանակ հագեցնում է մեզ
Երբ փորձում եք նիհարել կամ առողջ քաշ պահպանել, շատ հավանական է, որ երբ ձեր ստամոքսը սկսի դղրդալ, ձեր բոլոր ջանքերն ապարդյուն կլինեն: Այդ պատճառով դուք պետք է իմանաք, թե ինչպիսի սնունդ կարող եք ուտել նման ճգնաժամային պահին ՝ առանց մտահոգվելու, որ դա վնասակար ազդեցություն կունենա ձեր սննդակարգի վրա:
Սննդամթերք, որոնք հագեցնում են արագ և երկար ժամանակ
Հնարավո՞ր է ավելի քիչ ուտել ու ավելի հագեցած զգալ: Այո Հարցն այն է, թե ինչ սնունդ ենք ընտրելու մեր ամենօրյա ընտրացանկում, որպեսզի արագ ու երկար ժամանակով հագենանք: Սննդաբանները պարզել են այս սուպեր սնունդը: Մանրաթելերով հարուստ սնունդը հագեցնում է արագ և երկար ժամանակ, չնայած դրանք մարմնին մատակարարում են 20 տոկոսով ավելի քիչ կալորիա, քան մանրաթելերի ցածր կամ առանց պարունակության արտադրանքները:
Սառեցրեք ազնվամորիները սառցարանում ՝ երկար ժամանակ իրենց համը պահպանելու համար
Frozenիշտ սառեցված ազնվամորի պահպանում են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը: Այսպիսով, դուք կունենաք ազնվամորի ամբողջ ձմեռ, որը պահպանել է ոչ միայն իրենց վիտամինները, այլ նաև համը, բույրը և բնական խորը կարմիր գույնը: Վիտամինների պարունակությունը ազնվամորի, որոնք սառել են , չի փոխվում և այս առումով դրանք էլ ավելի են պահպանվում, քանի որ որքան շատ ժամանակ է անցնում պտուղները քաղելուց հետո, այնքան դրանց մեջ վիտամինները պակասում են:
Սնունդ, որն անհրաժեշտ է ամեն օր ուտել ՝ ավելի երկար ապրելու համար
Ի՞նչ է պետք ուտել, խմել և անել, որպեսզի երկար ու առողջ կյանք ունենանք: Շատերը փնտրում են այս հարցի պատասխանը: Մասնագետները, ովքեր դիետաներ են ուսումնասիրում միայն բնական սննդի հիման վրա, ասում են, որ որոշակի մթերքների ամենօրյա ընդունումը կարող է որոշել որակը և կյանքի տեւողություն , Երկար տարիներ անցկացված հետազոտության միջոցով մասնագետները հայտնաբերել են կարևոր մթերքներ, որոնք մենք պետք է օգտագործենք ավելի երկար և ավելի լիարժեք ապրելու համար:
Սնունդ, որը ձեզ երկար ժամանակ կզգացնի կուշտ
Նիհարել փորձելիս բնական է, որ որոշում կայացվի նվազեցնել սպառված սննդի քանակը, բայց սովի անընդհատ զգացումը պատճառներից մեկն է, թե ինչու կարող ես արագ հրաժարվել: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք հագեցնել ձեր սովը բայց առանց սպառելու շատ կալորիականությամբ սնունդ:
