2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բանջարեղենը, որը պարունակում է վիտամին C, չի ներծծվում եփելուց առաջ: Եռալուց հետո մի շպրտեք այն ջուրը, որի մեջ դրանք եռացրել են, այլ օգտագործել այն որպես ապուրի կամ սոուսի հիմք:
Խոհարարության մեջ օգտագործեք զաֆրան - այն ցանկացած ուտեստին տալիս է գեղեցիկ ոսկե գույն: Եթե ցանկանում եք, որ ամուր ավոկադոն փափկի, թողեք այն ամբողջ գիշեր խնձորի տոպրակի մեջ: Վարունգը մի թողեք խնձորի մոտ, քանի որ այն արագ փչանում է:
Եթե ձեզ անթույլատրելի ու ընկճված եք զգում, շեշտը դրեք նարնջի արտադրանքի սպառման վրա: Նա տալիս է կենսուրախություն և լավատեսություն: Կերեք գազար, նարինջ, դեղձ, ծիրան, սեխ:
Որպեսզի բանջարեղենն ավելի մեղմ ու հարուստ լինի, նախքան ուտեստ ավելացնելը, դրանք թեփեք մի փոքր ջրի մեջ `թույլ չտալով, որ հեղուկը եռա:
Մի չափազանցեք քացախը աղցանների մեջ, իսկ լոլիկի աղցանի մեջ դուք ընդհանրապես չեք կարող ավելացնել: Հնարավորության դեպքում քացախը փոխարինեք կիտրոնով:
Dishesաշատեսակների և աղցանների ավելորդ համեմունքը քացախով թուլացնում է լեզվի զգայունությունը և անհատական ճաշակները տարբերելու ունակությունը:
Շատ տարիներ առաջ արաբական երկրներում մի տարօրինակ սովորություն կար.
Եթե ձեռքի տակ դագանակ չլինի ՝ տորթը կամ բոքոնը բավականաչափ թխած ստուգելու համար, կարող եք օգտագործել հասարակ ասեղ:
Լավ թխած տորթի տապակը չպետք է ունենա մեկ գունդ, խմորը պետք է շատ լավ հունցված լինի: Սեղանի տարբեր տեսակները պետք է համապատասխանեն տարբեր պահանջների:
Բիսկվիթը պետք է ունենա թխած խմորի նուրբ ծակոտկեն, առաձգական կառուցվածք, բազմաթևը ՝ բարակ շերտերով, որոնք բաց քսուքից մինչև դարչնագույն գույն են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հետաքրքիր փաստեր սննդի և խմիչքների մասին
Անգլիացիները կաթով սուրճն անվանում են «սպիտակ սուրճ»: Սուրճ խմող մարդիկ շատ ավելի հաճախ են սեռական հարաբերություն ունենում, քան չխմող մարդիկ, և դրանից շատ ավելի մեծ հաճույք են ստանում: Ֆրանսիան, որը հայտնի է իր պանիրներով, հանրաճանաչ գեներալ Շառլ դը Գոլին ստիպեց մտածել.
Հետաքրքիր փաստեր խնձորի մասին
Բոլորն էլ լսել են բռնած արտահայտությունը. «Օրական խնձորով բժիշկն ինձանից հեռու կլինի»: Այս հայտարարությունը, որը գտնվում է մեր հիշողության մեջ, լիովին ճիշտ է: Խնձորը պարունակում է 200 մգ: պոլիֆենոլներ, 30 գրամ ածխաջրեր ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով, ավելի քան 5 գրամ մանրաթել և մոտ 80 կալորիա ՝ մի շարք օգտակար հատկություններ:
Հետաքրքիր փաստեր հացի մասին
Գրեթե բոլորը ամեն օր հաց են ուտում ՝ որպես բուտերբրոդ, մեղրով կամ ջեմով կամ նույնիսկ որպես հեղուկ շոկոլադով աղանդեր: Չնայած ամբողջ աշխարհում մարդիկ այն ուտում էին հազարամյակներ, բայց կան բաներ, որոնք մենք չգիտենք հացի մասին: Մենք ամեն օր ուտում ենք ավելի քան 9,000,000 պալետ հաց:
Հետաքրքիր փաստեր ֆրանսիական խոհանոցի մասին
Պատահական չէ, որ ֆրանսիական խոհանոցը, որը սնուցումը վերածել է իսկական արվեստի, աշխարհահռչակ է: Քչերն են լսել այնպիսի մասնագիտությունների մասին, ինչպիսիք են համեղ ֆոնդյու պանիրները, բուրավետ ֆրանսիական ապուր Դուբարին, հավի A la Dijones- ը և շատ ուրիշներ:
Հետաքրքիր փաստեր ամերիկյան խոհանոցի մասին
Չնայած մարդկանց մեծ մասը կասկածում է, որ դրա մասին ընդհանրապես կարելի է խոսել ամերիկյան խոհանոց և դա կապել միայն հապճեպ պատրաստված կիսաֆաբրիկատների հետ, ԱՄՆ-ում պատրաստելն ամենաբարդերից մեկն է աշխարհում: Իրոք, այսպես կոչված արագ սնունդը կարողացավ հաստատվել երկրի շատ մասերում, բայց կան նաև շատ մասնագիտություններ, որոնք խոհարարական հմտությունների խառնուրդ են տեղի հնդկական բնակչության և նոր վերաբնակիչների համար:
