Ֆրուկտոզա՞ - Սպիտակ մահվան նոր դեմքը:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ֆրուկտոզա կամ ինչպես ավելի լավ է հայտնի ՝ մրգային շաքար, մինչ վերջերս համարվում էր սպիտակ շաքարի առողջ այլընտրանք: Դժվար է հանդիպել մի մարդու, ով ի վիճակի է դիմանալ սառցե ձմերուկին ամռան շոգ օրերին կամ ձեր սիրած մրգերի մի մասի:

Առողջ ուտելու մոլուցքով նվաճված ավելի ու ավելի շատ մարդիկ ամբողջովին հրաժարվում են նուրբ շաքարի օգտագործումից և փոխարինում դրա բնական այլընտրանքով ՝ մրգային շաքարով:

Բայց արդյոք հարուստների անսահմանափակ սպառումը ֆրուկտոզա արտադրանքը (օրինակ ՝ մեղրը, մրգերը, շաքարային ըմպելիքները) նույնքան անվտանգ է, որքան կարծում եք:

Իսկապես, ֆրուկտոզա ընդունելի այլընտրանք է շաքարախտով տառապող մարդկանց կամ հիմնական շաքարի անհանդուրժողականություն ունեցող այլ հիվանդների համար:

Դիետիկ սնուցման և արդյունաբերության մեջ դրա օգտագործումը դառնում է ավելի լայն տարածում: Անկասկած, դրա հիմնական պատճառներից մեկն այն է, որ ֆրուկտոզան, բացի առողջ ընկալվելուց, նաև համեղ է:

Բանանի կամ մեղրի օգտագործումը շատ լավ և արագ միջոց է էներգիայի մակարդակը և ածխաջրերի հավասարակշռությունը վերականգնելու համար ծանր ֆիզիկական աշխատանքից կամ ծանր ֆիզիկական վարժություններից հետո: Հիմնականը չափը չանցնելն է:

Վտանգավոր հետևանքները, որոնք կարող են առաջանալ ձեր առողջության վրա, եթե չափազանցեք այն մրգային շաքար շատ տարբեր են, և դրանցից ոչ մեկը չպետք է թերագնահատվի:

Գերհագեցման առավել ցայտուն ախտանիշներից մեկը ֆրուկտոզա լյարդի նյութափոխանակության մշտական դանդաղեցում է և ուժասպառության ընդհանուր զգացում: Մարդիկ, ովքեր հակված են չափազանց շատ մրգերի շաքարի օգտագործմանը, կարող են վերապրուկի նման պայմաններ ունենալ, նույնիսկ թույլ գլխապտույտ:

Մի շարք հեղինակավոր բժշկական ուսումնասիրություններ հաստատում են, որ ավելացել է սպառումը ֆրուկտոզա կարող է հանգեցնել աղիքային տարբեր թունավորումների: Սա թունավորում է բակտերիալ վարակի արդյունքում: Պաթոգեն մանրէները արտազատում են տոքսիններ `այսպես կոչված: լիպոպոլիսախարիդներ:

Ըստ գաստրոէնտերոլոգների չափազանց մեծ ընդունումը մրգային շաքար կարող է հանգեցնել աղիքային ֆլորայի դիսբակտերիոզի զարգացմանը կամ աղիքային թափանցելիության բարձրացմանը (վնասակար մանրէներից հյուսվածքի պաշտպանվածության թուլացում:

Չափազանց հաճախակի ընդունում ֆրուկտոզա քաղցր ըմպելիքների և ճարպերի տեսքով կարող է հանգեցնել լյարդի վնասման և նույնիսկ առաջացնել լյարդի ոչ ալկոհոլային ստեատոզի զարգացում կամ նույնիսկ ֆիբրոզ:

Ուցադրվել է, որ II տիպի դիաբետիկների մոտ չափազանց մեծ օգտագործումը ֆրուկտոզա կարող է հանգեցնել որոշ նեյրոնների դիսֆունկցիայի և, հետեւաբար, երկարատև հիշողության վատթարացման: Սրա պատճառը արդյունքում ինսուլինի անբավարարությունն է:

Ի տարբերություն դեքստրոզայի, ֆրուկտոզան արագացնում է երիկամների քրոնիկական անբավարարության զարգացումը: Լրացուցիչ հետազոտությունները դա կապում են «արքայական» հիվանդության ՝ պոդագրայի զարգացման ռիսկի հետ: Այն հիվանդների մոտ, ովքեր չափազանց մեծ քանակություն են վերցնում մրգային շաքար նկատվում են շիճուկի սպիտակուցի բարձր մակարդակները մեզի և միզաթթվի մեջ:

Կարող է լինել նաև կրեատինինի մակարդակի բարձրացում, ինչպես նաև դրա թողարկման հետաձգում: Նմանատիպ արդյունքները երիկամային անբավարարության ախտանիշներ են:

Բոլոր վերը նշվածի ֆոնի վրա հաճախ նկատվում է արյան բարձր ճնշում: Կարող են նկատվել նաև երիկամների բջիջների փոփոխություններ և վնասներ, ինչպես նաև երիկամների քաշի ավելացում:

Ինչպես գիտնականներն են հաճախ ասում. «Թմրամիջոցների և թույնի տարբերությունը քանակի մեջ է»: Առողջության և երկարակեցության բանալին ոչ թե սննդամթերքի և սննդանյութերի ամբողջական խմբերի անընդհատ զրկման կամ լիակատար խուսափման մեջ է, այլ դրանց չափավոր օգտագործման մեջ:Վայելեք ձեր նախընտրած մրգերն ու քաղցր ըմպելիքները. Պարզապես մի չափազանցեք: