2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնդրում եմ դեղձ, դրանք կարող եք պահպանել տարբեր ձևերով ՝ օրինակ դեղձի ջեմ, դեղձի կոմպոտներ կամ դեղձի ջեմ: Բայց դրանք շատ համեղ են դառնում դեղձ, որոնք չորացրած են.
Դրանք կարող են մատուցվել որպես ինքնուրույն աղանդեր և կարող են լրացվել միայն վանիլային սոուսով կամ մի փոքր կրեմով, և գուցե պաղպաղակի գդալով:
Չիր դեղձ պահպանել մրգի սննդանյութերը, որոնք պարունակում են շատ արժեքավոր վիտամիններ և հետքի տարրեր: Դրանց թվում կան կալիում, B խմբի վիտամիններ, PP վիտամին, բետա-կարոտին:
Համար դեղձը չորացնելու համար, ընտրեք շատ փափուկ մրգեր: Դրանք հարմար չեն չորացման, այլ միայն ուղղակի սպառման կամ ջեմի համար:
Չորացման համար ձեզ հարկավոր է լավ հասունացած, բայց մի փոքր պինդ դեղձ: Նրանց հասունությունը պարզելու համար մատով թույլ սեղմեք դրանք, և եթե լավ կարմրավուն դեղձը մի փոքր փափուկ է, ապա այն կարող եք օգտագործել չորացնելու համար:
Դեղձը չորացնելու համար, լավ լվանալ դրանք, ապա կտրել դրանք: Կտրեք յուրաքանչյուր պտուղը կիսով չափ: Հեռացրեք քարերը և կիսով չափ կիսեք բարակ կտորների:
Թակած դեղձերը շարել շղարշի կամ խոշոր մաղի վրա: Կարող եք նաև օգտագործել մետաղական կամ փայտե վանդակաճաղ: Coverածկեք շերտերը շղարշի շերտով և թողեք բարձրանա չորացրած գունագեղ ստվերում.
Դեղձը մի արեք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ և ամեն օր շատ ուշադիր շրջեք դրանք, որպեսզի չխորտակեն համեղ չրերը: Երբ դրանք դառնան ավելի քան կիսով չափ ու չոր, դիպչելու համար ժամանակն է դրանք դնել բանկաների մեջ:
Միայն կտորները, որոնք ամբողջովին հովացել են, կարող են տեղադրվել բանկաների մեջ: Դուք կարող եք մի փոքր շաքարի փոշի ցանել չրերի վրա և օգտագործել դրանք որպես համեղ դեսերտ տարվա ցանկացած ժամանակ:
Եթե երկար չեք սպասում, քանի որ չորացման գործընթացը կարող է տևել ավելի քան 10 օր, կարող եք դեղձը վառարանում նույնպես չորացնելու համար դու ես.
Դա անել, լվանալ և մանրացնել դեղձերը և տեղադրել դրանք տապակի մեջ: Preեռոցը տաքացրեք 100 աստիճանով և տեղադրեք տապակը ՝ դուռը կիսաբաց թողնելով: Պարբերաբար շրջեք դեղձը և մի քանի ժամից կունենաք պատրաստ չրեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք մեր կարտոֆիլի պյուրեը
Չորացրած կարտոֆիլի պյուրե փոշի կենտրոնացված կիսաֆաբրիկատ է `բարձր սննդային արժեքով: Այն կարող է օգտագործվել խյուս պատրաստելու, ապուրներ խտացնելու համար, շոգեխաշել, սոուս և այլն: Օգտագործումը հատկապես հարմարավետ է և հեշտ տեղափոխելի, եթե արշավներ եք կատարում լեռներում կամ անտառում խնջույք եք անցկացնում:
Եկեք խնձոր չորացնենք ձմռան համար
Ձմռանը խնձոր չորացնելու համար ձեզ հարկավոր է առողջ մրգեր: Լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել խիտ սրբիչի վրա: Թուղթ կամ թերթ դրվեց սկուտեղի վրա: Խնձորը կտրված է կես սանտիմետր հաստությամբ շրջանակների մեջ: Նրանք չեն մաքրվում կեղևից, քանի որ չորացնելուց հետո դրանք ճեղքվելու են:
Եկեք չորացնենք մեր կծուծ ախորժակը
Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ չորացնել համով միայնակ և երկար ամիսներ վայելեք համեղ և բուրավետ համեմունք: Կատարյալ չորացրած կծուծ ախորժակ բացելու համար անհրաժեշտ է արմատախիլ անել համեմունքը, երբ հասնի հավաքման շրջանը: Համեղը չորացնելու տարբեր եղանակներ կան:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական բուսական համեմունքները
Համեմունքները մի բան են, առանց որի ոչ մի ուտեստ չի կարող անել: Նրանք տալիս են համ, բույր և խթանում են ախորժակը: Լավ լուծում ամռան ամիսներին, երբ մենք ունենք բոլոր տեսակի բանջարեղեն և համեմունքներ, բանջարեղենի ունիվերսալ համեմունքներ պատրաստելն է ձմռան ամիսներին օգտագործելու համար:
Եկեք չորացնենք մեր կանաչ լոբին
Բանջարեղենը չորացնելը պահածոների տեսակ է: Դա դրանից խոնավության հեռացումն է `արևի ջերմությունից բնական տաքացումով կամ արհեստականորեն վառարաններում (վառարաններում): Չորացման համար նախատեսված ապրանքները պետք է ունենան մոտավորապես նույն չափսը, որպեսզի ոմանք չչորանան, իսկ մյուսների մոտ խոնավություն չթողնեն:
