2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Համեմունքները մի բան են, առանց որի ոչ մի ուտեստ չի կարող անել: Նրանք տալիս են համ, բույր և խթանում են ախորժակը: Լավ լուծում ամռան ամիսներին, երբ մենք ունենք բոլոր տեսակի բանջարեղեն և համեմունքներ, բանջարեղենի ունիվերսալ համեմունքներ պատրաստելն է ձմռան ամիսներին օգտագործելու համար: Այսպես է.
Բանջարեղենի համեմունք
Անհրաժեշտ համեմունքներ. 1 փունջ մաղադանոս, 1 փունջ նեխուր, 1 փունջ սամիթ, 1 սոխ, 1 սխտոր մեխակ, ½ կամ 1 պրաս ցողուն, 4-5 միջին գազար, 3-4 կանաչ պղպեղ, 3-4 կարմիր պղպեղ, 1 նեխուրի գլուխ, 2 մաղադանոս, 250 -300 գ աղ
Պատրաստման եղանակը. Բոլոր բանջարեղեններն ու համեմունքները մանր կտրատված են: Դրանք չեն մարսվում, քանի որ կկորչեն սննդի մեջ: Ապրանքները խառնվում են աղի հետ միասին: Շատ լավ խառնել:
Նախապես պատրաստված բանկաները լցված են արդյունքով: Դրանք լավ են սեղմվում: Բանկաները փակվում են: Դրանք եռակցված չեն: Դրանք ուտելի են մինչև հաջորդ ամառ: Պահել չոր և զով տեղում և սառնարանում:
Պահածոյացված բանջարեղենի համեմունք
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ գազար, 500 գ պղպեղ, 500 գ կարմիր լոլիկ, 1 գլուխ նեխուր տերևներով, 3 փունջ մաղադանոս, աղ
Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները աղացած են մսաղացով: Արդյունքը լցվում է բանկաների մեջ և 10 րոպե մանրէազերծվում: Համեմունքը օգտագործվում է բոլոր տեսակի ուտեստներն ու ապուրները համեմելու համար:
Մաղադանոս համեմունք
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 թեյի գդալ թակած մաղադանոս, 1 թեյի գդալ: սոլ
Պատրաստման եղանակը. Մաղադանոսը լվանում է և մանր կտրատում: Դրեք պլաստիկ տուփի մեջ և շաղ տալ աղով: Լավ խառնել և վերադառնալ սառնարան: Այս եղանակով համեմունքը պահպանում է իր համը, բույրը և գույնը և ցանկացած պահի կարող է օգտագործվել որպես թարմ:
Սառեցված բանջարեղենային խառնուրդ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 սոխ, 2 գազար, 2 կանաչ և կարմիր պղպեղ, 2 ցուկկինի, ըստ ցանկության ՝ մաղադանոս, սամիթ կամ նեխուր
Պատրաստման եղանակը. Սոխը, գազարը և ցուկկինը մաքրվում և մանր կտրատվում են: Գազարը մաքրվում և քերվում է: Մաղադանոսը, սամիթը կամ նեխուրը լվանում և ներծծվում են:
Բոլոր ապրանքները խառնվում են: Ամբողջ գումարը փոքր դոզաներով բաժանվում է առանձին տոպրակների մեջ: Պահել սառնարանում: Օգտագործելիս դրանք լցվում են անմիջապես եռացող ջրի կամ ամանի մեջ, առանց ջրի մեջ նախապես հալվելու: Այս կերպ վիտամինները պահպանվում են առավելագույնը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական արծաթե ջուրը
Արծաթի բուժիչ հատկությունները հայտնի են դարեր շարունակ: Արծաթի հատկությունները կապված են մեր մարմնի բնական պաշտպանության հետ: Առկա են ապացույցներ, որ արծաթը որպես դեղամիջոց է օգտագործվել Քրիստոսից առաջ: Կան վկայություններ, որ հին հույները ջուրը թարմ պահելու համար օգտագործել են արծաթե անոթներ:
Եկեք պատրաստենք լազանայի մեր սեփական կեղևները
Չնայած մենք ապրում ենք մի ժամանակաշրջանում, երբ խանութից կարող ենք ամեն ինչ գնել, առանց տանը ժամանակ կորցնելու, տանը պատրաստած կերակուրից ավելի համեղ բան չկա: Եվ լավ կլիներ, որ գոնե մեկ անգամ շաբաթը երկու անգամ կարողանայինք ժամանակ գտնել և պատրաստել տնական կերակուր մեր ընտանիքի համար:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական ժելե կոնֆետները
Կոնֆետները, որոնք ամեն օր խանութներում տեսնում ենք մեր շուրջը, հարուստ են շաքարով, արհեստական գույներով և ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակով: Այնուամենայնիվ, երեխաները նրանց անսահման սիրում են, և այդ պատճառով մենք կարող ենք հնարքի դիմել և տանը պատրաստել մրգերով ժելե կոնֆետներ:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական բրնձի կաթը
Բրնձի կաթ չափազանց օգտակար է առողջության համար: Այնուամենայնիվ, դա այդքան սիրված արտադրանք չէ և այն օգտագործում են հիմնականում բուսակերները և լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ: Այն վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ սնունդ է:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական տավարի և հավի արգանակը
Արգանակի պատրաստում տան ամենահեշտ գործերից է: Արգանակները գրեթե ժամանակ չհեռացնելուց բացի, չափազանց օգտակար են մեր առողջության համար: Ահա խորհուրդներ, թե ինչպես պատրաստել հավի կամ տավարի արգանակ: Պարզ հավի արգանակ Անհրաժեշտ ապրանքներ.
