2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հապալասը ամառային համեղ մրգեր է, որոնք լավագույնս օգտագործվում են հում վիճակում ՝ ավելացնելով մածուն կամ աղցան, ինչպես նաև մրգերի միջուկներ: Unfortunatelyավոք, եթե հապալասը պատշաճ կերպով չպահվի, դրանք արագ ուռած կլինեն, կդառնան փափուկ, կամ նույնիսկ կաղապար կհայտնվի:
Ինչպե՞ս ճիշտ հապալաս պահել սառնարանում և սառնարանում:
Նախապես հեռացրեք փտած պտուղը ՝ թողնելով միայն որակը: Դեն նետեք պտուղները, որոնց վրա կա սպիտակ բորբոս: Բորբոսը հիմնականում առաջանում է հապալասի ցողունի շուրջ:
Դեն նետեք նաև շատ փափուկ դարձած պտուղները: Նման պտուղներն արդեն կանխատեսված են և շատ արագ կփչանան:
Եթե պտուղը տեղափոխում եք, վատն առանձնացրեք լավից ՝ այդպիսով կանխելով բորբոսի տարածումը:
Հեռացրեք բռնակները: Շատ հաճախ ցողուններն ընկնում են ինքնուրույն, բայց եթե դուք հապալաս եք ուտում ցողուններով, դրանք կարող են դառը համ թողնել ձեր բերանում:
Մրգերը ողողեք քացախի և ջրի լուծույթով 1: 3 հարաբերակցությամբ (քացախի մի մասի համար վերցրեք 3 մասի ջուր) Քացախի լուծույթը կկործանի բորբոսի սպորները և թույլ չի տա, որ բորբոսը արագ աճի:
Մրգերը դնել մաղի կամ քամիչի մեջ, թաթախել ամանի մեջ քացախ լուծույթով: Թափահարեք մաղը, ապա հանեք այն լուծույթից: Մրգերը ողողեք գոլ ջրով `քացախի համն ու հոտը հեռացնելու համար:
Ձեռք բերեք տարա որպես զամբյուղ և լավ լվացեք: Կարող եք վերցնել ճեղքերով կամ անցքերով կերամիկական գունդ կամ օգտագործել պլաստիկ տարա, որի մեջ վաճառվում են հապալասները:
Կոնտեյների մեջ պետք է լինեն փոքր անցքեր, որպեսզի պտուղը լավ օդափոխվի: Մի օգտագործեք մետաղական տարաներ: Հապալասը արձագանքում է մետաղի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հատապտուղներ
Ելակը բույսերի ցեղ է Rosaceae ընտանիքից և միակ պտուղն է աշխարհում, որի սերմերը տեղակայված են կճեպի արտաքին մասում: Ելակ իրենց անուշահոտ և քաղցր համով ամենատարածված մրգերն են աշխարհում: Ելակի ավելի քան 600 տեսակ կա, որոնք տարբերվում են համով, չափերով և կառուցվածքով:
Ինչպես ուտել ծովախեցգետիններ և այլ ծովամթերքներ
Անտեղյակ լինելով, որ ծովախեցգետինները, ծովախեցգետինները և ծովամթերքի տարբեր տեսակները ընդունելի են ձեռքերով ուտելու համար, շատ մարդիկ ցավալի փորձեր են անում դրանք պատառաքաղով և դանակով ուտելու համար: Եթե ծովամթերքը պատրաստվի այնպես, որ դրա օգտագործման համար անհրաժեշտ լինի հատուկ սպասք, դրանք կմատուցվեն ձեզ:
Ինչպես պահել երշիկեղենը և այլ նախուտեստներ
Երշիկն ու երշիկեղենը պահվում են ավելի քան 4-5 ամիս, եթե պահպանվում են պահման պայմանները: Չորացրած մսային համեղները պետք է պահվեն սենյակում, որտեղ կա նվազագույն խոնավություն: Նկուղը հարմար է պահելու համար երշիկեղեն և երշիկեղեն եթե այն բավական մաքուր է, և երշիկեղենը և երշիկեղենը գտնվում են մի վայրում, որտեղ կրծողները չեն կարող հասնել:
Հատապտուղներ - համեղ պաշտպանություն քաղցկեղից
Փոքր հատապտուղներն այնքան համեղ են, որ երբ տեսնում ենք դրանք մարգագետնում խոտերի մեջ, մենք պարզապես չենք կարող չփորձել: Նրանք ավելի փոքր չափ ունեն, քան մշակված պտուղները և ունեն շատ ավելի ինտենսիվ համ: Նրանց կազմի մեջ, բացի սննդանյութերից, կան մի շարք օգտակար տարրեր, որոնց ընդունումը մեզ ավելի առողջ է դարձնում:
Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Ավոկադոն հարուստ է միահագեցած թթուներով, որոնք օգնում են պայքարել իրանում գտնվող ճարպերի դեմ, ինչը, իր հերթին, ստեղծում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ: Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է կալիումով, մագնեզիումով, ֆոլաթթվով, սպիտակուցով, B6, K և E.