Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն

Բովանդակություն:

Video: Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն

Video: Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Video: Ինչպես և ինչ նշաններով կարող եք որոշել, թե երբ կարտոֆիլ փորել 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Anonim

Ավոկադոն հարուստ է միահագեցած թթուներով, որոնք օգնում են պայքարել իրանում գտնվող ճարպերի դեմ, ինչը, իր հերթին, ստեղծում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ:

Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է կալիումով, մագնեզիումով, ֆոլաթթվով, սպիտակուցով, B6, K և E. վիտամիններով: Առաջարկվող գումարը կազմում է օրական ոչ ավել քան ավոկադո կեսը:

Ի տարբերություն այլ մրգերի և բանջարեղենի, ավոկադոն պետք է ունենա ավելի տգեղ և լճացած տեսք ՝ նշանակելու համար, որ դրանք իսկապես լավն են:

Հաճելի, ամուր, ամուր և կանաչ պտուղները հասուն չեն, և դրանց գնման իմաստը չկա:

Ավոկադոն պետք է լինի փափուկից մինչև թեթև ճնշում և ավելի մուգ գույնի:

գեղեցիկ ավոկադո
գեղեցիկ ավոկադո

Կա եւս մեկ հնարք: Պարզապես նայեք պտղի ցողունին ՝ այն պետք է չոր լինի, և երբ այն հանեք, դրա տակ գտնվող հատակը պետք է լինի ավելի պայծառ ու թարմ: Եթե դա շագանակագույն է և, ընդհանուր առմամբ, մուգ գույնի է, ապա այս պտուղը մնացել է ավելի երկար, քան անհրաժեշտ է, և դրա կարիքը չունեք:

Ինչպե՞ս պահել ավոկադոն:

Թույլ տվեք, որ կոշտ ավոկադոն հասունանա սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև այն կարող եք պահել մինչև 1 շաբաթ սառնարանում: Եթե պտուղը շատ դժվար է, թող մի քանի օր հասունանա:

Պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանը մոտ 10 աստիճան է: Կտրելուց հետո ավոկադոն արագորեն սեւանում է: Եթե ցանկանում եք պահել այն, դրա մակերեսը ցողեք կիտրոնի հյութով, ամուր կնքեք այն և տեղադրեք սառնարանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: