Կիվիի հսկայական օգուտները

Video: Կիվիի հսկայական օգուտները

Video: Կիվիի հսկայական օգուտները
Video: Խաղողի մշակման նոր տեխնոլոգիա՝ առանց թունաքիմիկատների 2024, Նոյեմբեր
Կիվիի հսկայական օգուտները
Կիվիի հսկայական օգուտները
Anonim

Ամբողջ հատորները գրվել են կիվիի օգտակարության մասին, որը ստեղծվել է սննդաբանների և բուսաբանների կողմից:

Պտղի սննդային արժեքը ընդամենը քառասունհինգ կալորիա է, իսկ վիտամին C- ի պարունակությունը դրանում ավելին է, քան մոլորակի ցանկացած մրգի մեջ:

Կիվին պարունակում է մագնեզիում, կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, ցելյուլոզա, վիտամիններ, հանքանյութեր, հետքի տարրեր: Մեկ կիվին բավական է C վիտամինի օրական չափաբաժինը ծածկելու համար:

Եթե մեկ շաբաթվա ընթացքում ամեն օր կիվի հավելում եք ուտում, ձեր դյուրագրգռությունն ու հոգնածությունը կվերանան: Մեկ կիվին վիտամինային և հանքային բաղադրությամբ հավասար է չորս լոլիկի և երկու նարինջի:

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ուտելուց առաջ առավոտյան և երեկոյան մեկ կիվի օգտագործել ՝ արագ մարսողությունը խթանելու համար: Այս պտուղը կազատի ստամոքսի ծանրությունից և թթուներից:

Կալիումի բարձր պարունակությունը այն անփոխարինելի է դարձնում արյան բարձր ճնշման ժամանակ: Կիվին, բացի օգտակար լինելուց, կանխում է մազերի վաղաժամ սպիտակեցումը:

Մրգային աղցան
Մրգային աղցան

Կիվին իդեալական է մրգային աղցանի համար, քանի որ բոլոր մրգերը կտրվում են ախորժելի կտորների: Արքայախնձորի, բանանի, սալորի, խնձորի, մանդարինի, սոճու ընկույզի, սպիտակ խաղողի, չոր ծիրանի, տանձի հետ համադրությունները իդեալական են:

Մրգային աղցանների մեջ կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութ, սերուցք, շաքարի փոշի, մրգային օշարակ, լիկյոր, վանիլային շաքար:

Կիվին կարող է օգտագործվել նաև ձկան և մսային աղցանների մեջ: Այն աղցանին կավելացնի քնքշություն և համեմունք ՝ շեշտը դնելով մյուս բաղադրիչների արժանիքների վրա:

Նման աղցանները պատրաստվում են շերտերով, յուրաքանչյուր շերտը ցրված է սոուսով: Օրինակ ՝ հավի աղցանի մեջ դասավորված է խաշած հավի մի շերտ, գազարի շերտ, խաշած կտրտած ձվի շերտ, մեկ կտրտած կիվի: Շերտերի միջեւ շաղ տալ մայոնեզով կամ աղցանով սոուսով:

Roանկացած տապակած կամ տապակած միս լավ համակցվում է կիվի սոուսի հետ: Այն պատրաստվում է երեք միջին պտուղները մաքրելու և բլենդերի մեջ մանրացնելով:

Երկու սոխ մանր կտրատած և շոգեխաշած են մի փոքր յուղի մեջ, ավելացրեք կես թեյի գդալ նարնջի հյութ, երեք թեյի գդալ շաքար և վեց ճաշի գդալ սպիտակ չոր գինի:

Սոխը պետք է կրճատվի մինչև իր սկզբնական ծավալի մեկ երրորդը: Դրանից հետո սոուսը աղվում է, ավելացվում է սեւ պղպեղ, ապա ավելացվում են աղացած կիվիները:

Խորհուրդ ենք տալիս: