Ինչպես պատրաստել իշխան

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Համեղ ձուկ պատրաստելու համար, անկախ նրանից, թե դա ինչ է, մեզ պետք են մի քանի պարտադիր բաղադրիչներ: Մենք միշտ պետք է կիտրոններ ունենանք. Սա մի բան է, առանց որի ձկները չեն կարող բավականաչափ լավ համտեսել: Լավագույնը կլինի ոչ թե կանգ առնել կիտրոնի հյութի, այլ իսկական կիտրոնի վրա:

Հաջորդ պարտադիր բաղադրիչը համեմունքներն են. Անուշաբույր համեմունքները շատ հարմար են ձկների մեծամասնության համար: Սեւ պղպեղ դնելը պարտադիր է, հետևյալ հոտերը խոհարարի ընտրությունն են: Առայժմ թվարկվածներից հաջորդը և ամենակարևորը ցանկությունն ու երեւակայությունն է. Անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրատոմս եք ընտրում, այն չի գործի, եթե որոշ ստեղծագործականություն չցուցաբերեք:

Եթե ձեր ձեռքում իշխան կա, և մտածում եք, թե ինչպես պատրաստել, լավագույնն այն խորովել: Այս ձկան միսը բավականին քնքուշ է և երկար ջերմամշակման կարիք չունի, և այս եղանակով եփածը կդառնա էլ ավելի առողջ: Եվ երբ խոսքը առողջ սնվելու մասին է, եկեք նկատենք, որ դուք կարող եք պատրաստել համեղ իշխան և շոգեխաշած: Ապա շոգեխաշել բանջարեղենը զարդարի համար կամ պատրաստել սոուս ՝ հնարավորինս թեթեւ:

Պատրաստված այս երկու եղանակներով ՝ իշխանը դառնում է ամենահամեղը: Բայց եթե դուք թխելու կամ տապակելու սիրահար եք, այն ամեն դեպքում կարող եք պատրաստել: Որպես իշխանի հոտ, շատ հարմար են թարմ համեմունքները ՝ մաղադանոս, սամիթ, ուրց: Ընտրեք երեքից երկուսը, որպեսզի ձկները դառնան այսքան շատ համերից:

Իշխանի թարմ համեմունքներով

Անհրաժեշտ ապրանքներ իշխան, մաղադանոս, սամիթ, աղ, սխտոր, պղպեղ, կիտրոն, կարագ

Պատրաստման եղանակը Յուրաքանչյուր ձուկ լցրեք ալյումինե փայլաթիթեղի մի կտորի մեջ. Իշխան կարագ քսեք և երկու կտոր կիտրոն դրեք: Նյութի մանր կտրեք համեմունքները և դրեք ձկան մեջ, ինչպես նաև դրա վրա ՝ նախապես շաղ տալով աղով և պղպեղով: Փայլաթիթեղը փակեք և դրեք գրիլի վրա, որպեսզի թխվի:

Քանի որ այն փափուկ է, իշխանը պատրաստման համար շատ ժամանակ չի պահանջում: Wishանկության դեպքում ձկների մեջ կարող եք լցնել այլ բանջարեղեն ՝ եգիպտացորեն, գազար և նույնիսկ ոլոռ: Մի չափազանցեք այն կիտրոնով, որպեսզի չկորցնեք ձկան համը:

Եթե որոշեք մաղադանոսի ու սամիթի փոխարեն դնել միայն ուրց, ապա իշխանի փորում մի քանի չամիչ ավելացրեք: Ստացվում է հատուկ քաղցր համ, որը կիտրոնի և ձկան համի հետ համատեղ դառնում է շատ հաճելի: