2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեդուզան կարող է լինել այն կերակուրը, որը մոտ ապագայում կփրկի մարդկությանը սովից: Նրանց թիվը վերջին շրջանում այնքան է աճում, որ մարդկանց առաջարկում է սննդի խնդրի անսովոր լուծում:
Միջերկրածովյան մեդուզան հասել է հատկապես բարձր մակարդակի: Պրոֆեսոր Սիլվիո Գրեցիոն ՝ իտալացի ծովային ամենաակնառու կենսաբաններից մեկը, տարիներ շարունակ խոսում է անսովոր գաղափարի մասին: Նա առաջարկում է, որ մենք գործ ունենք մեդուզաների պոպուլյացիայի հետ ՝ սկսելով ուտել ծովային կյանք:
Windովում տեղակայված հողմակայանները, ինչպես նաև նավթագազային հարթակները իդեալական միջավայր են մեդուզաների զարգացման համար: Այսօր ամենատարածվածը լուսավոր մեդուզան է, որը զգալիորեն ավելացրել է իր բնակչությունը Հյուսիսային Եվրոպայում:
Դիպչելիս փայլուն մեդուզան առաջացնում է ցավ, ուժեղ այրվածք և ցան: Grecio- ի կարծիքով, սակայն, նրանց համը հիշեցնում է ծովախեցգետինն ու շատ ծովամթերք է: Սա տրամաբանական է ՝ հաշվի առնելով այն փաստը, որ մեդուզաները կազմված են 90% ծովի ջրից: Նրանց բնական աղի համը խնայում է նրանց լրացուցիչ համը պատրաստելիս:
Վերջին 13 տարում Միջերկրական ծովում մեդուզաների քանակն աճել է 400% -ով: Կենսաբանները պնդում են, որ դա լուրջ խնդիր է: Մեդուզաներն իրենց բնույթով ագրեսիվ են և գրավում են ցանկացած ազատ ծովային տարածք: Դրանք արդեն մշտապես ընդգրկված են ծովային սննդի շղթայում և խանգարում են ծովային այլ կյանքին: Մեդուզաների հետ գործ ունենալու համար մենք պետք է դառնանք նրանց ոչնչացնող գիշատիչը, ասում են կենսաբանները: Ուղղակի ուրիշ մեկը չկա, որ ընդդիմանա դրանց:
Grezio- ի արշավը `խրախուսելով մարդկանց մեդուզա ուտելն ընդգծում է դրանց ուտելու առավելությունները: Փաստորեն, դրանք իսկապես հարուստ են սպիտակուցներով և կոլագենով: Բացի այդ, դրանք ցածր կալորիականությամբ եւ շատ քիչ ճարպ ունեն, ինչը նրանց առողջացնում է: Ըստ Գրեսիոյի, տապակած մեդուզան ամենահամեղն է, բայց դրանք կարելի է պատրաստել նաեւ այլ եղանակներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արհեստական կերակուրներ ՝ ապագայի՞ կերակուրներ:
Առաջին արհեստական բուրգերը ներկայացվել և կերել են Լոնդոնում կայացած ցույցերից մեկում: Կոլոլակը պատրաստվում է արհեստական միսից ՝ բաղկացած լաբորատոր պայմաններում աճեցված ցողունային բջիջներից: Րագրի ղեկավար, ֆիզիոլոգ Մարկ Փոստը ասաց, որ սինթետիկ միսը նորմալ տեսք հաղորդելու համար այն գունավորվել է սննդի ներկով:
Ապագայի սնունդ - կասավա
Կասավայի թուփը ծագում է Հարավային Ամերիկայից և տարածված է արևադարձային գոտիներում և Թայլանդում: Այն օգտագործվում է հանրաճանաչ տապիոկա պատրաստելու համար, որը կերակրում է Աֆրիկայի 1/3-ը: Cassava- ն բույս է, որը պահանջում է նվազագույն խնամք հարուստ բերքի համար:
Նրանք հայտնաբերեցին ապագայի սնունդը
Շատ գիտնականներ, կենսաբաններ, գենետիկներ, մտածողներ և փիլիսոփաներ մտածում են, թե ինչպես վարվել համաշխարհային սովի աճող խնդրի հետ: Ռեսուրսների սպառման և օդերևութաբանական պայմանների փոփոխության և փոփոխության պատճառով համաշխարհային տերությունները սկսեցին սնունդ մշակել և արտադրության բազմաթիվ տեսակներ, ինչը հանգեցրեց միայն էկոհամակարգի հետագա ոչնչացմանը և վնասակարների ստեղծմանը:
Միսը փորձանոթի մեջ `ապագայի սնունդ:
Գիտնականները կանխատեսում են, որ մինչև 2050 թվականը երկրի վրա կլինի 9,6 միլիարդ մարդ և, ամենայն հավանականությամբ, սննդամթերքի պակաս: Այդ պատճառով նրանք ձեռնամուխ եղան այլընտրանք գտնել մեր ներկայիս սննդին: Փոշոտ սնունդ, մեդուզաների ուտեստներ, միջատներ, ջրիմուռներ, լաբորատոր միս, աթոռի ջուր, սննդի կարկատան - սրանք ընդամենը որոշ տարբերակներ են:
Ինչու են օրգանական սնունդն ավելի թանկ
Միանգամայն ակնհայտ է, որ օրգանական սնունդը շատ ավելի թանկ է, քան մյուս մթերքները: Մարդկանց մեծամասնության համար այս գները պարզապես աներևակայելի են, և նրանք նախընտրում են շարունակել սպառել նախկինում նույն սնունդը: Այլ կերպ ասած, նույնիսկ եթե ուզում եք լավ ուտել, գինն այն է, ինչը հիշեցնում է ձեզ, որ դա չի կարող պատահել:
