2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միանգամայն ակնհայտ է, որ օրգանական սնունդը շատ ավելի թանկ է, քան մյուս մթերքները: Մարդկանց մեծամասնության համար այս գները պարզապես աներևակայելի են, և նրանք նախընտրում են շարունակել սպառել նախկինում նույն սնունդը: Այլ կերպ ասած, նույնիսկ եթե ուզում եք լավ ուտել, գինն այն է, ինչը հիշեցնում է ձեզ, որ դա չի կարող պատահել:
Բայց իրականում միանգամայն նորմալ է, որ ցանկացած ապրանք «բիո» մակագրությամբ ունենա կտրուկ բարձր գին: Կա բացատրություն. Եթե մենք խոսում ենք շուկայավարման և գովազդի մասին, երբ ինչ-որ բան նոր է, անհայտ և ավելի լավ է, քան մյուս ապրանքները, դա անկասկած ավելի թանկ է: Եթե դրան նայենք արտադրության տեսանկյունից, ապա կրկին կարող ենք գտնել իրերի լիովին տրամաբանական բացատրություն, չնայած չենք ուզում, որ այդպես լինի:
Օրգանական սնունդը պահանջում է այլ պատրաստուկ, քան մյուս ապրանքները, դրա արտադրությունն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում: Իրականում, արտադրանք արտադրելու համար, երբ այն պիտակավորված է «օրգանական», դա նշանակում է, որ բաղադրության մեջ թունաքիմիկատներ չկան: Դա հանգեցնում է տարբեր տեսակի վնասատուների արտադրողներից ազատվելու այլ տարբերակների որոնման անհրաժեշտությանը: Իհարկե, մյուս տարբերակն ավելի թանկ կլինի:
Երբ խոսքը վերաբերում է կենդանիներ դաստիարակելուն, կարևոր է, թե որքան կենդանիներ են պահվում որոշակի տարածքում. Կա մի պահանջ, որը տալիս է կենդանիների քանակի որոշակի տեմպ: Սա նաև նշանակում է ցածր արտադրողականություն ՝ ավելի բարձր գներ:
Օրգանական սննդամթերքի թանկացման մեկ այլ գործոն է ընդհանուր առմամբ ժամանակը և բնությունը և դրա «տրամադրությունները»: Ի տարբերություն բոլոր մյուս արտադրողների, օրգանական սննդի արտադրողները չափազանց կախված են բնությունից և դրա փոփոխություններից:
Բուլղարական շուկան փոքր է, և շատ սահմանափակ քանակություն կարելի է առաջարկել. Սա լրացուցիչ գումար է գնի գնի վրա: Պատճառն այն է, որ երբ արտադրանք է արտադրվում, գովազդը, տրանսպորտը, արտադրական կազմակերպությունը, խանութին հասցնելու և վաճառելու համար անհրաժեշտ ամեն ինչ արտացոլվում է վերջնական գնի մեջ: Բուլղարիայում ապրանքներն ավելի քիչ են, համապատասխանաբար գումարը բաժանվում է ավելի քիչ, և ապրանքը թանկանում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հունվարին ավելի էժան ձու և ավելի թանկ բանջարեղեն
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի ուսումնասիրության համաձայն, տարվա առաջին ամսվա ընթացքում ձվերը ամենից շատ ընկել են, իսկ պղպեղն ու վարունգը ՝ ամենից շատ: Պղպեղի գները 13.9% -ով բարձր են, իսկ վարունգը `9.6% -ով ավելի թանկ: Տերլազարդ բանջարեղենը նույնպես թանկացավ մեկ ամսվա ընթացքում և այժմ վաճառում է 7,7% -ով ավելի թանկ:
Մենք ավելի թանկ լոլիկ ենք գնում, բայց ավելի էժան վարունգ
Շուկայական գների ինդեքսը ցույց է տալիս, որ այս շաբաթ լոլիկի գինը թռավ 14,7 տոկոսով: Մյուս կողմից, վարունգը գրանցել է 8.4 տոկոսի անկում: Houseերմոցային լոլիկն արդեն հասանելի է մեծածախ բորսաներում `մեկ կիլոգրամի համար 1,64 BGN- ով: Greenերմոցային վարունգի գինը իջել է 1 կգ-ի համար 1,08 ֆունտ լիտր:
Ելակն ու բալն ավելի էժան են, պանիրն ավելի թանկ է
Ապրանքների բորսաների պետական հանձնաժողովի ցուցանիշը ցույց է տալիս, որ ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում ներքին շուկայում կեռասը և ելակը գրանցել են մեծածախ գների զգալի անկում: Մեկ շաբաթվա ընթացքում բուլղարական ելակի գները մեկ կիլոգրամի դիմաց 2.
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Ինչու են օրգանական արտադրանքներն ավելի օգտակար
Օրգանական արտադրանքն այն ապրանքներն են, որոնք արտադրվում, վերամշակվում և պահվում են առանց անօրգանական պարարտանյութերի, հորմոնների, հակաբիոտիկների և աճին նպաստող նյութերի օգտագործման: Որպեսզի ապրանքը համարվի որպես դրա արտադրության և պահպանման օրգանական գործընթաց, այն պետք է սերտիֆիկացված լինի:
