2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վիտամին A աջակցում է իմունային համակարգի գործառույթին և օգնում է պահպանել առողջ տեսողությունը, ատամները, ոսկորները, մաշկն ու եղունգները: Այն նաև նպաստում է բջիջների աճին և կարևոր դեր ունի սրտի, թոքերի և երիկամների առողջության համար:
Ապահովելը վիտամին A- ով հարուստ սնունդ: կարեւոր է ընդհանուր առողջության համար: Պարզեք, թե որ մթերքներն են հարուստ վիտամին A պարունակությամբ և ներառեք դրանք ձեր սննդակարգում:
• գազար
Գազարը հարուստ է բետա-կարոտինով և հակաօքսիդիչներով: Ընդամենը կես բաժակ հում գազարն ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 184% -ը:
• Քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլը հարուստ է նաև վիտամին C, վիտամին B6, կալիում, մանրաթել և նիասինով: Մեկ թխած քաղցր կարտոֆիլն ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 561% -ը:
• կաղամբ
Կաղամբը հարուստ է, բայց չափազանց հարուստ է սննդանյութերով և ունի շատ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Այս սննդանյութերի հիմնական շարքում են `վիտամին A, վիտամին K, կալցիում և կալիում:
• սպանախ
Սառեցված սպանախի ընդամենը կես բաժակը ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 229% -ը: սպանախը նաև պարունակում է կալիում, վիտամին K, մանրաթել և այլ հակաօքսիդիչներ, որոնք կարող են օգտակար լինել շաքարախտի բուժման համար:
• Չիր ծիրան
Միայն 10 չոր ծիրան է ապահովում վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 25% -ը: Նրանք պարունակում են նաև կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում և վիտամին C:
• բրոկկոլի
Բրոկկոլիում սպիտակուցի պարունակությունը շատ ավելի բարձր է: Դրանք նաև լավ մանրաթելերի, վիտամին C- ի, վիտամին K- ի և երկաթի լավ աղբյուր են: Կես բաժակ բրոկկոլիով ապահովվում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 24% -ը:
• դդմի ջութակ
Դդմի եռացրած ջութակի մեկ բաժակը տղամարդկանց և կանանց համար ավելին է տալիս, քան վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունումը: Դդմի ջութակը հարուստ է մանրաթելով և կալիումով: Այն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը և նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
• սեխ
Մեկ ամբողջական կտրտած սեխը ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 54% -ը: Սեխի օգտագործումը կարող է կանխել շաքարախտը և սրտանոթային հիվանդությունները:
• Մանգո
Մանգոն հարուստ է վիտամին C- ով: Մեկ մանգոն պարունակում է ավելի շատ վիտամին C քան մեկ նարինջ: Ընդամենը մեկ մանգոյի միջոցով կարող եք ստանալ վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման գրեթե կեսը:
• Կարմիր պղպեղ
Կարմիր պղպեղը հարուստ է վիտամին C- ով և E վիտամինով: Միայն 1/2 բաժակ կարմիր պղպեղն ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 47% -ը:
• պապուդա
Պապուդան ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 13% -ը կես բաժակի համար:
• Կաթ
Կաթը հարուստ է վիտամին D- ով և վիտամին A- ով: Մեկ բաժակ կաթը ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 10% -ը:
• լոլիկ
Լոլիկն ու լոլիկի հյութը մեկն է վիտամին A- ով հարուստ սնունդ:, Դրանք նաև վիտամին C, վիտամին E, կալիում, մագնեզիում և մանրաթելերի լավ աղբյուրներ են: Մեկ բաժակ տոմատի հյութն ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 16% -ը:
• լյարդ
85 գ լյարդ ապահովում է վիտամին A- ի առաջարկվող օրական ընդունման 444% -ը:
• դդում
Դդումը վիտամին A- ի հիանալի աղբյուր է: Բացի այդ, այն ցածր կալորիականությամբ և հարուստ է մանրաթելերով, մագնեզիումով և կալիումով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Superfoods, որոնք հարուստ են վիտամին E- ով:
Վիտամին E մնացած բոլոր վիտամինների հետ մեկտեղ դա չափազանց կարևոր է մարդու մարմնի համար: Նաև հայտնի է որպես տոկոֆերոլ, նրա հիմնական գործառույթը մարմինը պաշտպանելն է վիտամին A- ի, կարոտինի և չհագեցած ճարպաթթուների ինքնաօքսիդացումից: Այն նաև բարելավում է լյարդի, մկանների, սեռական բջիջների, նյարդային հյուսվածքի և այլնի գործունեությունը:
Վիտամին E- ով առավել հարուստ սնունդ:
Բոլորս գիտենք, որ առողջ, էներգետիկ և կայուն իմունային համակարգ ունենալու համար ոսկե կանոններից մեկն է հավասարակշռված և լիարժեք դիետա ուտել մարմնի համար անհրաժեշտ սննդանյութերով և վիտամիններով հարուստ մի շարք սնունդներով: Դրանք բոլորը արժեքավոր և կենսական նշանակություն ունեն մեր բարեկեցության համար, և այսօր մենք հատուկ ուշադրություն ենք դարձնելու դրան վիտամին E .
Վիտամին K- ով հարուստ սնունդ:
Վիտամինները հիմնականում բաժանվում են երկու տեսակի `ճարպ լուծելի կամ ջրի մեջ լուծվող: Ընդհանուր առմամբ կան 13 վիտամիններ, որոնցից 9-ը հեղուկով լուծվող են, 4-ը ՝ ճարպալուծվող: Վիտամին K- ն ճարպի մեջ լուծելի է, ինչը նշանակում է, որ այն կուտակվում է մարմնի ճարպային բջիջներում:
Կովի կաթն ավելի հարուստ է վիտամին D- ով, քան ոչխարի կաթը
Տարբեր գործոններ ավելի ու ավելի շատ մարդկանց են նախատրամադրում այլ կաթ օգտագործել ՝ բացի կովի կաթից ՝ այծի, ոչխարի, նուշ, պատրաստված սոյայից և այլն: Պատճառները հաճախ կովի կաթի մեջ լակտոզայի անհանդուրժողականությունն են կամ առաջարկվող կաթնամթերքի այլ համային տեսականի նախասիրությունները:
Վիտամին B17- ով հարուստ սնունդ
Դառը նուշի սերմերից մեկուսացված նյութի հատկությունների, գործողության և հնարավորությունների մասին տեղեկատվությունը գալիս է 1830 թվականից, երբ ֆրանսիացի քիմիկոսները մեկուսացրեցին այն և անվանեցին ամիգդալին գլիկոզիդ: Անցյալ դարի կեսերին ամերիկացի կենսաքիմիկոս Էռնստ Կրեբսը այն ստացել է զտված և կենտրոնացված տեսքով, անվանել B17 կամ laetrile և հայտարարել, որ դա վիտամին է, որը հաջողությամբ բուժում է քաղցկեղը: