2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վարդի ազդրերն օգտագործվում են ինչպես խոհարարության, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ: Բուշի փոքր պտուղները սննդանյութերի չափազանց արժեքավոր աղբյուր են, որոնք անհրաժեշտ են մեր առողջության համար:
Մասուրը մարմնի համար վիտամին C- ի լավագույն մատակարարներից մեկն է: Փաստորեն, բույսի վիտամինի մակարդակի որոշ տեսակներ հասնում են 2000 մգ% -ի: Առավել հաճախ հայտնաբերված պարունակությունը 400 - 600 մգ% է:
Պարզվում է, որ այս գումարը երեքից չորս անգամ ավելի է, քան սեւ հաղարջի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն, և տասից քսան անգամ ավելին, քան խնձորում:
Բացի այդ, վարդի ազդրերը հարուստ են կարոտինով, վիտամին K- ով և P- ով: Բուշի պտուղները պարունակում են նաև շաքարեր, միջինը 3,7% պեկտին, տաննիներ և ներկանյութեր, թթուներ:
Բացի վիտամին C պարունակության չափանիշներից, համեստ կարմիր պտուղները զբաղեցնում են առաջին դիրքը կալիումի և նատրիումի աղերի առկայության դեպքում: Այս երկու տարրերն օգտակար են նրանով, որ դրանք խթանում են արյան շրջանառությունն ու նյութափոխանակությունը, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մկանների գործունեության վրա:
Եվ այնուամենայնիվ, վարդի կույտը երկաթի լավագույն աղբյուրներից մեկն է: Երկաթի աղերի ամենամեծ քանակը լավ հասած վարդի մեջ է: Հայտնի է, որ երկաթը էական դեր է խաղում արյան օպտիմալ կազմը և առողջությունը պահպանելու գործում:
Վարդի ազդրերի կանոնավոր օգտագործումը կբարելավի ձեր նյութափոխանակությունը: Այն խորհուրդ է տրվում հատկապես իմունային համակարգի ամրապնդման համար `հիվանդությունները կանխելու, ինչպես նաև հիվանդների առողջացման համար:
Մենք ձեզ առաջարկում ենք համեղ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել մասուրի օշարակ: Այն պատրաստում են լավ հասուն, առողջ վարդի ազդրերից: Կլպած պտուղները կտրում և ներծծում են մեկ լիտր ջրի մեջ:
Թողնել կանգնել 1-2 օր: Դրանից հետո հյութը բաժանվում է քամիչով: Ավելացրեք 2 կգ շաքարավազ և դրեք տաք ափսեի մեջ: Նվազեցնել եռացող սպասումը 4-5 րոպե:
Ավելացնել 7-8 գրամ տարարաթթու: Հեռացրեք կրակից: Խառնուրդը կրկին զտված է: Հյութը լցվում է գերադասելի մուգ շշերի մեջ, երբ այն դեռ տաք է: Փակելուց հետո տարաները պահեք չոր և զով տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կովի կաթն ավելի հարուստ է վիտամին D- ով, քան ոչխարի կաթը
Տարբեր գործոններ ավելի ու ավելի շատ մարդկանց են նախատրամադրում այլ կաթ օգտագործել ՝ բացի կովի կաթից ՝ այծի, ոչխարի, նուշ, պատրաստված սոյայից և այլն: Պատճառները հաճախ կովի կաթի մեջ լակտոզայի անհանդուրժողականությունն են կամ առաջարկվող կաթնամթերքի այլ համային տեսականի նախասիրությունները:
Մենք ուտում ենք գրեթե 3 անգամ պակաս շոկոլադ, քան եվրոպացիները
2017-ին բուլղարացիները կերել են 25 տոննա շոկոլադ, ինչը կազմում է միջինը 3,5 կգ մեկ անձի համար: Դա ցույց են տալիս արտադրության հետազոտության տվյալները և շոկոլադի սպառում անցկացրել է Եվրոստատը: Մինչ ամեն օր բուլղարացին ուտում է 20-ից 50 գրամ շոկոլադ, եվրոպացիների օրական սպառումը միջինում 30-ից 90 գրամ է:
Տատիկի ձմեռային հագուստը `երկու անգամ ավելի էժան, քան այս տարի Կուպեշկան
Տատիկի ձմեռը պարզվում է, որ այս տարի կուպեից կրկնակի էժան է: Ձմռան համար ձեր սեփական պարագաներ պատրաստելը այս մրցաշրջանում կրկնակի շահավետ է: Եթե տանը ջեմ եք պատրաստում, իմաստ ունի բավականաչափ միրգ դնել: Եթե դուք որոշում եք գնել տաղավարներից օրգանական ջեմ, ապա արդյունքն ավելի բարձր գին է և ավելի քիչ պտուղներ:
Խաղողի բերքը երկու անգամ ավելի հարուստ իջեցնում է գինու գները
Խաղողագործներն այս տարի կրկնակի հարուստ բերք են ակնկալում: Ըստ նրանց գնահատականների, նկուղներ են թափվելու գրեթե 100 միլիոն լիտր ավելի բարձրորակ բուլղարական գինի: Գյուղատնտեսության փոխնախարար Վասիլ Գրուդևի խոսքով, այս տարվա գինու բերքը նախատեսվում է հասնել ավելի քան 250,000 տոննա խաղողի խաղողի, որից կարտադրվի ավելի քան 175 մլն լիտր գինի:
Ահա կաթը, որը 5 անգամ ավելի օգտակար է, քան կովի կաթը
Սպառելու առավելությունները ուղտի կաթ զգալիորեն ավելին են, քան կաթի այլ տեսակները, ինչպիսիք են կովի կաթը: Ուսումնասիրությունները հանգել են այն եզրակացության, որ ուղտի կաթն ավելի առողջարար է, քան կովի կաթը: Այն չափազանց նման է մարդու մոր կաթին, ինչը հեշտացնում է մարսումը, էլ չեմ ասում, որ այն շատ ավելի սննդարար և լավն է, քան կովի կաթը:
