2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խաղողագործներն այս տարի կրկնակի հարուստ բերք են ակնկալում: Ըստ նրանց գնահատականների, նկուղներ են թափվելու գրեթե 100 միլիոն լիտր ավելի բարձրորակ բուլղարական գինի:
Գյուղատնտեսության փոխնախարար Վասիլ Գրուդևի խոսքով, այս տարվա գինու բերքը նախատեսվում է հասնել ավելի քան 250,000 տոննա խաղողի խաղողի, որից կարտադրվի ավելի քան 175 մլն լիտր գինի:
Նույնիսկ ամենակոպիտ հաշվարկների համաձայն, այս տարի արտադրված գինին 100 միլիոն լիտրով ավելին կլինի:
Անցյալ տարին ծայրաստիճան ծանր էր գինեգործների և գինեգործների համար սառը և սեզոնի անսովոր անձրևոտ եղանակի պատճառով:
Ակնկալվում է, որ այս տարի մեկ դեկարի համար եկամտաբերությունը կրկնակի բարձր կլինի նախորդ տարվա ցուցանիշից: Ֆերմերները նախատեսում են մեկ դեկարի համար հավաքել 600-800 կգ խաղող:
Խաղողի բերքը սկսվել է, և որոշ տեղերում այժմ կարող եք գնել բարձրորակ խաղող Sandanski Muscat և Super Early Bulgarian սորտերից:
Պոմորիեի շրջանում սկսվել է սպիտակ խաղողի սորտերի խաղողի բերքահավաքը: Այնտեղ աճեցվում են հիմնականում չուսկա, սովյոնիոն բլան և շարդոն:
Այնուամենայնիվ, խաղողի հարուստ բերքը շուկաների հագեցման պատճառ է, և, հետևաբար, գնման գների անկում, բողոքում են արտադրողները:
Խաղողի վաղ սորտերի գնման գինը սկսվում է մեկ կիլոգրամի համար 70 ստոտինկիից, ինչը գրեթե 10 տոկոսով ցածր է նախորդ տարվա ցուցանիշից:
Խաղողի մթերման գինն ուղղակիորեն կանդրադառնա գինու գնի վրա, բայց ոչ մեծ չափով, քանի որ խոշոր գինեգործներն ունեն իրենց խաղողի այգիները, այսինքն. ապավինում են հիմնականում իրենց սեփական արտադրությանը:
Արտադրողները հույս ունեն, որ եղանակը կմնա առանց զգալի անձրևների մինչև ամսվա վերջ, որպեսզի խաղողը մի փոքր ավելի խորովվի արևի տակ, որից ուղղակիորեն կախված է դրանց շաքարի պարունակությունը:
Եթե նրանց հույսերը կատարվեն, բացի բարձր բերքից, նրանք կկարողանան պարծենալ բարձրորակ արտադրանքով, քանի որ խաղողի շաքարի պարունակությունը շատ ավելի բարձր կլինի, քան նախորդ տարի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Չամիչը շաբաթական 3 անգամ իջեցնում է արյան ճնշումը
Աշխարհում տարեկան արտադրվում է շուրջ 750,000 տոննա չամիչ. Դրանց արտադրության համար առավել հաճախ օգտագործվող սորտը սպիտակազուրկ խաղողն է: Չամիչ ուտելը խրախուսվում է բժիշկների կողմից, քանի որ չամիչը պարունակում է մանրաթել, հակաօքսիդանտներ, ինչպես նաև ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս.
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Մենք երկու անգամ ավելի շատ ենք ծախսում կիտրոնների և կաթնամթերքի վրա
Եվրոստատի հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ բուլղարացիներն այժմ կիտրոններ, կաթնամթերք և կանաչ լոբի գնելիս երկու անգամ ավելի շատ են վճարում, քան 2008-ին: Ապրանքներից մի քանիսը, որոնք ամեն օր պետք է ներկա լինեն մեր սեղանին, շատ կարճ ժամանակահատվածում ցատկել են ավելի քան 100% -ով:
Այս տարի երկու անգամ ավելի խաղող է սպասվում
Խաղողագործներն այս տարի մեծ բերք են ակնկալում: Փաստորեն, ըստ ալյուրից մարդկանց, այս տարվա բերքատվությունը կրկնակի բարձր կլինի, քան 2014-ին: Հարուստ բերք ունեցող խաղողագործների մեջ, ամենայն հավանականությամբ, կլինեն Սլիվենից և Յամբոլից արտադրողները:
Տատիկի ձմեռային հագուստը `երկու անգամ ավելի էժան, քան այս տարի Կուպեշկան
Տատիկի ձմեռը պարզվում է, որ այս տարի կուպեից կրկնակի էժան է: Ձմռան համար ձեր սեփական պարագաներ պատրաստելը այս մրցաշրջանում կրկնակի շահավետ է: Եթե տանը ջեմ եք պատրաստում, իմաստ ունի բավականաչափ միրգ դնել: Եթե դուք որոշում եք գնել տաղավարներից օրգանական ջեմ, ապա արդյունքն ավելի բարձր գին է և ավելի քիչ պտուղներ:
