Բուսակերները ավելի թույլ հոգեբանություն ունեն և ավելի հաճախ են հիվանդանում

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Հոգեկան անկայունությունն ու մի շարք հիվանդություններ թաքնված են բուսակերներին: Սա ցույց է տալիս ավստրիացի գիտնականների կողմից անցկացված նոր ուսումնասիրությունը: Ստացվում է, որ կենդանական ծագման մթերքները բացառող մարդիկ ավելի ընկալունակ են քաղցկեղի, դեպրեսիայի և ալերգիայի նկատմամբ:

Ավստրալիայից ժամանած մասնագետները բառացիորեն փշրեցին տարածված այն միտքը, որ մրգերի և բանջարեղենի սիրահարներն ավելի առողջ են, քան մսակերները: Հետազոտության տվյալների համաձայն ՝ հագեցած ճարպերի սահմանափակ ընդունումը տրավմատիզացնում է մարմինը և հոգեբանությունը և առաջացնում ավելի բարձր հիվանդացություն:

Ավստրալիացի հետազոտողները իրենց փորձի ընթացքում 1320 կամավոր են հավաքել: Դրանցից 330-ը բուսակեր էին, եւս 330-ը ՝ միս ու շատ բանջարեղեն, 330-ը ՝ քիչ միս, իսկ վերջին 330-ը ՝ մարդիկ, ովքեր ամեն օր մսամթերք էին օգտագործում:

Մասնագետների կարծիքով, ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ չափահաս ավստրիացիները, ովքեր ուտում են միայն բուսական սնունդ, ունեն վատ առողջություն, ունեն կյանքի վատ որակ և հաճախ բժշկական հետազոտության կարիք ունեն:

Մասնագետները խոստովանում են, որ մրգերի և բանջարեղենի մեծ սպառումը իսկապես լավ է ազդում մեր առողջության վրա, բայց որոշ սննդամթերքներից և խմիչքներից կտրուկ հրաժարվելը սթրես է առաջացնում մեր մարմնի վրա և միայն վնասում է մեզ:

Ավստրալիացի գիտնականները միայն փորձագետները չեն, ովքեր դեմ են արտահայտվել բուսական խստացված դիետային: Բազմաթիվ այլ գիտնականներ նույնպես ընդվզել են բուսակերության դեմ ՝ պնդելով, որ բուսական սնունդը չի պարունակում մարդու համար անհրաժեշտ բոլոր վիտամինները:

Ըստ նրանց ՝ միսը պարունակում է էական ամինաթթուներ և կենդանական ծագման վիտամիններ ՝ D, B2 և B12: Իր հերթին, կանաչապատումը չի կարող լրացնել դրանց պակասությունը, և դա հանգեցնում է տեսողության խնդիրների, հիշողության թուլացման, ոսկորների և ատամների ոչնչացման:

Գիտնականները կարծում են, որ միսը, կաթը և ձվերը չեն կարող փոխարինվել ոչնչով, քանի որ դրանք էներգիայի լավագույն աղբյուրներն են: Ձկներից զրկելը հանգեցնում է նաև հագեցած ճարպաթթուների սովի, որոնք մասնակցում են պրոստագլանդինների ՝ յուրաքանչյուր բջջի անբաժանելի մասը կառուցելուն:

Եզրակացությունը, որին գիտնականների մեծ մասը միաձայն է հանգել, այն է, որ երկար կյանքի և գերազանց առողջության հիմքը հավասարակշռված դիետան է ՝ գերակշռող քանակությամբ մրգերով և բանջարեղենով, այլ ոչ թե մսից, ձկներից, ձվերից և կաթից լիովին հրաժարվելուց: