2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամենահամեղ սառը ապուրների շարքում սառը բանջարեղենով ապուրն է: Երկու լիտր ջուր եռացրեք և թողեք սառչի: Ապուրը համեղ դարձնելու համար այն պետք է լինի սառցե:
Կարտոֆիլը եփել առանց կեղևազերծելու: Եփել ձվերը և կեղևը: Կարտոֆիլը և ձվերը խորանարդի մեջ կտրատել, ավելացնել կտրատած կանաչ սոխ և ցանկության դեպքում խորանարդ խոզապուխտ:
Բանջարեղենը և խոզապուխտը լցնել կաթսայի մեջ և հավասար համամասնությամբ լցնել մայոնեզի և հեղուկ կրեմի մեջ: Լրացրեք սառցե ջրով: Ապուրը պետք է լինի բավականին խիտ:
Սառը ճակնդեղի ապուրը, որը բնորոշ է շատ սլավոնական ժողովուրդների, պատրաստվում է միջին չափի կարմիր ճակնդեղի գլխիկից: Այն լվանում, մաքրվում է կեղևից և կտրվում փոքր խորանարդի մեջ:
Դրանք կես ժամով եփվում են թույլ կրակի վրա ՝ ավելացնելով նրանց կես կիտրոնի հյութ: Դա արվում է ճակնդեղի գեղեցիկ խորը կարմիր գույնը պահելու համար:
Առանձին եռացրեք երեք չմաքրել կարտոֆիլ: Այն բանից հետո, երբ ամեն ինչ եփածը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում, մաքրեք կարտոֆիլը, կտրեք խորանարդի մեջ և ավելացրեք ճակնդեղի մեջ:
Վարունգը կտրեց խորանարդի մեջ և ավելացրեց ապուրը: Առատորեն շաղ տալ կանաչ համեմունքներով, ավելացնել աղ և հեղուկ սերուցք:
Բայց ամենահայտնի սառը ապուրը գազպաչոն է ՝ ավանդական անդալուսյան սերուցքային ապուր: Ձեզ հարկավոր է ինը հարյուր գրամ քաղցր լոլիկ ՝ կեղևավորված:
Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է երեսուն միլիլիտր քացախ, յոթ կաթիլ տաբասկո սոուս, երկու հարյուր միլիլիտր լոլիկի հյութ, աղ, պղպեղ: Այս ամենը խառնվում է բլենդերի մեջ:
Կտրեք երկու հարյուր գրամ լոլիկ և վարունգ խորանարդի մեջ, մանր կտրատեք մեկ գրամ սոխ, խառնեք թակած երկու հարյուր գրամ ծովախեցգետնի գլանափաթեթներով և մայոնեզի երկու ճաշի գդալով:
Այս խառնուրդից մի մասը դրեք խորը ափսեի հատակին և լցրեք ապուրի վրա `տոմատի ապուրի մեջտեղում կղզու նման մի բան պատրաստելու համար: Ապուրին ավելացնել մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տոնական սառը նախուտեստների համար
Երբ բուլղարացին տոնում է, նա սիրում է խմել խմելիս: Եվ դա պարտադիր է, որպեսզի խուսափեն ալկոհոլային խմիչքների տհաճ փորձերից: Ահա տոնական սառը նախուտեստների մի քանի գաղափարներ, որոնք կդյութեն ձեր հյուրերին. Թունա կտորներ Անհրաժեշտ ապրանքներ.
Սառը ըմպելիքների օգտագործումը վտանգավոր է:
Մեզանից շատերը, երբ գնում ենք ռեստորաններ, պատվիրում են սառը ջուր, որի մեջ նույնիսկ սառույցի խորանարդներ ենք ավելացնում: Տանը մենք նաև խմում ենք սառցե սառը ջուր, գազավորված ըմպելիքներ և հյութեր: Այնուամենայնիվ, դա կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա:
Երեք զարմանահրաշ ռուսական սառը ապուրներ, որոնք դուք պետք է փորձեք
Asիշտ այնպես, ինչպես բուլղարացիները սիրում են սառը տարատոր ուտել ամռան շոգ օրերին, մինչ իսպանացիները սիրում են անուշահոտ գազպաչո, ռուսները նույնպես ունեն սառը ապուրների իրենց ուշագրավ բաղադրատոմսերը: Դրանք սպառվում են ամռանը կամ աշնան սկզբին, երբ եղանակը դեռ շատ տաք է և ունի տոնիկ և ծարավ հագեցնող ազդեցություն:
Տաք օրերին `սառը ապուրներ
Յուրաքանչյուր սեզոն ենթադրում է նաև փոփոխություններ հիմնական կերակուրների մեջ, որոնք մենք ուտում ենք: Տաք եղանակին անհրաժեշտ չէ մարմինը տաքացնել: Սիրտն ու արյան անոթները քրտնաջան աշխատում են, քանի որ տաք օդը և ակտիվ արևի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները մեր առողջության համար ամենաօգտակար գործոններից չեն:
Սառը լոլիկի ապուրներ - ամառ-աշնանային թարմություն ամանների մեջ:
Ամռանը և նույնիսկ աշնանը հատկապես գայթակղիչ է սկսել լանչը թարմացնող և համեղ բանով: Եվ դա դեռ tarator- ի մասին չէ: Սառը լոլիկի ապուրները իդեալական տարբերակ են: Նրանք կարող են լինել շատ բազմազան և բառացիորեն ահավոր ախորժելի: Պատրաստման տարբերակներից մեկը լոլիկով ապուր լոբով է:
