Պատրաստենք տոնական ընթրիքի մնացորդներով

Video: Պատրաստենք տոնական ընթրիքի մնացորդներով

Video: Պատրաստենք տոնական ընթրիքի մնացորդներով
Video: Պատրաստենք միասին. Բրնձով և բանջարեղենով բումբար 2024, Սեպտեմբեր
Պատրաստենք տոնական ընթրիքի մնացորդներով
Պատրաստենք տոնական ընթրիքի մնացորդներով
Anonim

Սուրբ Christmasննդյան ու Ամանորի արձակուրդներից հետո այնքան ուտելիք է մնացել, որ չգիտենք ինչ անել: Դժվար թե մեզ համար համեղ լինի ամեն օր նույն բանը ուտելը. Մենք առաջարկում ենք արձակուրդի մնացորդներով այլ բան պատրաստել:

Առաջին բաղադրատոմսը ներառում է արձակուրդի մնացած երշիկները, նախուտեստները, ձիթապտուղները և այլն: Այն համեղ դարձնելու համար լավ է ավելացնել բանջարեղենը. Եթե ունեք սունկ, սոխ, գուցե մաղադանոս գույնի համար:

Կտրեք երշիկները և լցրեք կաթսայի մեջ ջրով. Թող եփեն մոտ քառորդ ժամ, այնուհետև բաց թողեք ձեր ունեցած բանջարեղենը: Տասը րոպե անց իմպրովիզացված ապուրը լցրեք ամանների մեջ, ավելացրեք ձիթապտուղներ, ինչպես նաև քերած պանիր կամ պանիր:

Մեր հաջորդ առաջարկը ներառում է նախորդ օրվա կարտոֆիլի մնացած մասը: Իրականում, նույնիսկ մնալով, դրանք բավական համեղ են, բայց եկեք մի փոքր բազմազանություն ավելացնենք: Տեղադրեք կարտոֆիլ կարտոֆիլը հարմար տապակի մեջ և վերևից կտրեք թթուներ, ձիթապտուղներ և այլ երշիկեղեն: Կարող եք ավելացնել նաև տապակած հավի կամ հնդկահավի մնացորդները, և այդ նպատակով լավ է նախապես կտորներ անել:

Կրեմով ապուր
Կրեմով ապուր

Եթե ունեք քաղցր եգիպտացորենի պահածոներ, ավելացրեք դրանց մի մասը: Այս ամենը համեմեք աղով, պղպեղով և մի փոքր ուրցով: Լավ խառնեք և, վերջապես, թխելուց առաջ լցրեք նախապես տապակած ալյուրի վրա, որի վրա թարմ կաթ եք լցրել: Այն ավելի համեղ դարձնելու համար ավելացնել քերած դեղին պանիր: Լցնել ուտեստը և թխել մինչև լցնելը կարմրի:

Հացից, որը, իհարկե, արդեն չոր է, հեռուստացույցի առջև ուտելու համար կարող եք պատրաստել ձեր նախընտրած համեմունքներով անուշահոտ քրուտոններ և մի փոքր ձիթապտղի յուղ: Իհարկե, դրանք կարող եք ավելացնել նաև սերուցքային ապուրի մեջ, եթե ցանկանում եք ընդհանրապես եփել:

Եվ քանի որ արձակուրդներին պտուղները նույնպես շատ են, որպեսզի չփչանան, կտրեք դրանք կտորների և լցրեք մի քիչ թխկու օշարակ և կիտրոնի էություն: Լրացուցիչ էֆեկտի համար `լցնել մի փոքր ռոմ և փայլ: Այսպիսով, առաջին հայացքից սովորական մրգերը կվերածվեն հիանալի մրգային աղցանի: Դուք կարող եք փոխարինել ռոմը մի փոքր լարված մածունով:

Եթե մենք ունենայինք նաեւ ավստրիացի դիզայներ Վերա Վիդերմանի ռեստորանը, կարող էինք օգտվել դրանից: Անցած գիշերվա ընթրիքի մնացորդներով դուք կարող եք գնալ Վիեննայի ռեստորան ՝ նրանք չափում են ձեր բերած սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը և ձեզ տալիս նույն արժեքի թարմ ուտեստ: Կայանի մնացորդները պահվում են և այնուհետեւ օգտագործվում կենսավառելիքի արտադրության համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: