Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ

Բովանդակություն:

Video: Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ

Video: Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ
Video: Մայրերի Օրվա Տոնական Տորթ - Athinas Cake Studio - Հեղինե - Heghineh Cooking Vlog #60 2024, Նոյեմբեր
Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ
Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ
Anonim

Դուք պատրաստվում եք ողջունել հյուրերին, և գաղափար չունեք ՝ ինչով հմայել նրանց սեղանի շուրջ: Ահա որոշ գաղափարներ, որոնք կօգնեն ձեզ:

Ձեր աղցանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի քանի ցուկկինի, որոնք խաշած են աղած ջրի մեջ: Լավ է եփել դրանք մինչև պատրաստ, բայց առանց եռացնելու:

Sզմել դրանք և կտրել դրանք շերտերի վրա, և դրանց վրա շարել լոլիկի կտորներ: Մի ամանի մեջ քամեք մի քանի մեխակ սխտոր, ավելացրեք ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ և աղ: Լցնել սոուսը աղցանի վրա և վրան սամիթ ցանել: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մի տեսակ թարմ պանիր, ինչպիսին է մոցարելլան:

Նախուտեստի համար եփեք ½ կամ 1 թեյի գդալ: բրինձ (կախված է նրանից, թե քանի մարդ եք պատրաստում) ՝ զգույշ լինելով չ եռացնելուց: Կարմիր պղպեղը և թթու վարունգը բարակ շերտերով կտրատել և ավելացնել դրանք եփած և քամած բրնձի մեջ:

Տոմատի աղցան
Տոմատի աղցան

Ավելացնել նուրբ թակած սոխ, համեմել ½ թեյի գդալով: շաքար, համտեսել աղ: Ավելացնել խնձորի քացախ և վերջում լցնել նախուտեստը մայոնեզի սոուսով `մոտ 4 tbsp. և 2 թեյի գդալ: մանանեխ

Հիմնական բանը, որ մենք ընտրել ենք, կարող եք անել, եթե տավար եք ստանում և սպանախ: Չափազանց համեղ բաղադրատոմս, որը կուրախացնի ձեր հյուրերին.

Հորթի մեդալիոն սպանախով

Անհրաժեշտ ապրանքներ4 կտոր տավարի ֆիլե, 800 գ սպանախ, 250 մլ կաթ, մի տուփ կարագ, 4 կտոր հաց, 2 ձու, 3 tbsp. ալյուր, յուղ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս

Հորթի միս սպանախով
Հորթի միս սպանախով

Պատրաստման եղանակը Ֆիլեները գլորում են ալյուրի մեջ և տապակում յուղի և կարագի խառնուրդի մեջ: Սպանախը լավ մաքրվում և լվանում է, ապա դրվում է շոգեխաշածով `1 թեյի գդալով: ջուր, ավելացնել մաղադանոս, պղպեղ և աղ: Տապակել կտորները ճարպի մեջ, նախապես թրջելով դրանք երկու հարած ձվերով:

Մի մեծ ափսեի մեջ դրեք մի կտոր, հեղուկից քամած սպանախը վերևից, ապա դրեք տավարի ֆիլե: Նոսրացնել 3 tbsp. վառարանի վրա թարմ կաթի մեջ ալյուր ՝ անընդհատ խառնելով: Սոուսը թանձրանալուց հետո համեմեք սեւ պղպեղով մի փոքր աղ և լցրեք այն տավարի ֆիլեի վրա: Desiredանկության դեպքում այն կարող եք նոսրացնել մի փոքր սպիտակ գինիով կամ արգանակով:

Եվ քանի որ աղանդերի ընտրացանկը բավականին առատ է, մենք ձեզ առաջարկում ենք ավելի պարզ և ոչ այնքան ծանր ստամոքսներ, որքան տոնական ընթրիքի եզրափակիչը:

Թխած կրեմ
Թխած կրեմ

Թխած կրեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 լիտր թարմ կաթ, 100 գ շաքար, 200 գ ալյուր, 4 ձու, 40 գ կարագ, վանիլ, կտրտած նուշ

Պատրաստման եղանակը Շաքարն ու ալյուրը խառնել համապատասխան ամանի մեջ և մեկ առ մեկ ավելացնել ձվերը և հալված կարագը: Դրանից հետո մի փոքր կաթ լցրեք և խառնուրդը խառնեք `ավելացնել վանիլինը: Կրեմը ամբողջովին հարթելուց հետո լցնել այն տապակի մեջ և դնել ցածր ջեռոցում մոտ 40 րոպե: Թխելուց առաջ շաղ տալ աղացած նուշով:

Խորհուրդ ենք տալիս: