2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ մտածում ես այդ մասին Մարոկկոյի խոհանոց, դժվար թե գտնվի ավելի հարմար ուտեստ, քան քուսկուսը, որի միջոցով այն նույնականացվի: Եվ չնայած սա փաստ է, մարոկկոյի խոհանոցն այսքանով չի ավարտվում:
Համեմունքների և ոչ ստանդարտ ապրանքների և համեմունքների առատությունը այն դարձրել է ամենացանկալիներից մեկը, և սա է պատճառը, որ մենք հաճախ փնտրում ենք հետաքրքիր մարոկկյան բաղադրատոմսեր:
Ահա թե ինչու այստեղ մենք ձեզ առաջարկում ենք վայելել 3 տարբերակ Մարոկկոյի խոհանոց:
Կարտոֆիլի աղցան վինեգրետով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ թարմ կարտոֆիլ, 550 գ կարմիր ճակնդեղ, թարմ մաղադանոսի և կանաչ սոխի մի քանի ճյուղ, 2 մեխակ սխտոր, 3 լոլիկ, 150 գ առանց ձիթապտղի ձիթապտուղ, մի պտղունց համեմ, 7 tbsp ձիթապտղի յուղի վինեգրետ, 5 tbsp. խնձորի քացախ, մի պտղունց տաք պղպեղ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Առանձին ամանների մեջ եփել կարտոֆիլն ու ճակնդեղը մինչև փափուկ, կեղևազերծել և կտրել շերտ: Կլպելով պատրաստեք մրգահյութով քերել այն և խառնել այն մյուս կանաչ սոխի և ձիթապտղի հետ: Համեմել նուրբ թակած մաղադանոսով, նուրբ թակած սխտորի մեխակներով և համեմով և լցնել աղցանը նախապես պատրաստված վինեգրետով: Sառայելուց առաջ հարեք և թողեք ցուրտ:
Տապակած սագի շամփուրի հիմնական ուտեստ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. Ընդերքով 1 սագ, 5-6 խնձոր, 2 թեյի գդալ: մանրացված մեխակ, 4 tbsp. մեղր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Մի ամանի մեջ խառնել նուրբ թակած խնձորները, սագի ընդերքը և համեմել աղով և պղպեղով: Սագն ինքնին լավ է լվանում և քսվում մեխակի և մեղրի խառնուրդով: Լրացրեք ամանի մեջ խառնված ապրանքներով, կարեք, ֆունտ դրեք շամփուրի վրա և թխեք մինչև ամբողջովին եփվի:
Կադաիֆով եզակի մարոկկյան աղանդեր
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 90 գ չոր կանադեֆ, 180 գ մանրացված պիստակ, 300 մլ սերուցք, 130 գ յոգուրտ, 110 գ մեղր, 50 մլ նարնջի հյութ, 3 թեյի գդալ: վարդաջուր, զարդարանքի համար մի քանի նռան հատիկներ
Պատրաստման եղանակը. Պիստակները խառնել մանրացված կադաիֆի, նարնջի հյութի և մեղրի կեսի հետ, լավ խառնել և լցնել ամանների մեջ, որոնցում կմատուցվի աղանդերը: Կրեմը հարել և ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները առանց նռան հատիկների: Այս խառնուրդը լցնում են ամանների մեջ, դրանք թողնում են սառնարանում մոտ 4 ժամ կանգնելու համար և մատուցում նռան հատիկներով ցրված:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եվրոպական հանձնաժողովի պահպանվող ապրանքների ցանկ
Եվրոպական հանձնաժողովի կողմից կան հատուկ կարգավորիչ ռեժիմով երեք տեսակի ապրանքներ: Սրանք սննդամթերքի պաշտպանված անվանումներն են ՝ ըստ իրենց ծագման, միայն որոշակի տարածքներում արտադրության համար թույլատրված ապրանքներ և ավանդաբար հատուկ բնույթի սնունդ:
Pegan դիետա - թույլատրելի սնունդ և ընտրանքային ցանկ
Pegan դիետա դիետաների շրջանում վերջին հիթն է, որը խոստանում է նիհարել, կարգավորել արյան շաքարը և ազատել բորբոքումները: Ոմանք դա նկարագրում են որպես հեշտ և արդյունավետ, բայց մյուսները դժվարանում են դրան հետևել: Pegan դիետա, որը նույնպես կոչվում է vegan paleo դիետա , համատեղում է պալեոյի սննդի և բուսական սնուցման սկզբունքները:
Այս տարվա 5 դասընթացների ամանորյա ընտրացանկի գաղափար
Christmasննդյան և Ամանորի գրեթե բոլոր տոներին կրկնվում է նույնը. Ամբոխի մեջ անընդհատ շտապում հարմար նվերներ փնտրելը, տոնական հագուստ ընտրելը և վերջինը, բայց ոչ պակաս կարևոր - պլանավորում Սուրբ ննդյան մենյու . Որը սովորաբար նույն բանն է ՝ լցոնած խոճկոր կամ լցոնած հնդկահավ, կամ կապամա:
Մարոկկոյի խոհանոց. Խնջույք զգայարանների համար
Եթե մարդը այցելում է Մարոկկո, նա կարող է ամբողջ կյանքում սիրահարվել դրան: Հիանալի փոքրիկ հյուրանոցները, որոնք տեղակայված են նարնջի պուրակների կողքին, նախաճաշին առաջարկում են դյութիչ տեսարաններ հասած ամսաթվերի և մանդարինի թարմ հյութի: Եվ եթե զբոսաշրջիկը այցելի Ատլասի լեռների տեղացիներին, ապա նա կվայելի նրանց ջերմ հյուրասիրությունը, կկիսվի նրանց ուտելիքներով և մշտապես թարմ եփած անանուխով թեյով:
Բուլղուրի կոլոլակները ՝ հրաշքի և հեքիաթի համար: Միայն այս 3 բաղադրատոմսերով
Տապակած աղացած կոլոլակները սիրված են փոքրերի ու մեծերի համար, բայց եթե դրանք շատ հաճախ եփենք, դրանք արագ կխստանան: Այդ պատճառով լավ է սովորել, թե ինչպես պատրաստել բանջարեղենային կոլոլակներ, և ինչու ոչ ՝ բլղուր կոլոլակները, որոնք նույնիսկ ավելի անսովոր լուծում են, որոնք իրական բազմազանություն կբերեն ձեր ընտրացանկին:
