Ի՞նչ է նախաճաշը:

Բովանդակություն:

Video: Ի՞նչ է նախաճաշը:

Video: Ի՞նչ է նախաճաշը:
Video: Ի՞նչ է կատարվում իմ խոհանոցում 2024, Սեպտեմբեր
Ի՞նչ է նախաճաշը:
Ի՞նչ է նախաճաշը:
Anonim

Բուլղարիայում հանգստյան օրերին նախաճաշը դառնում է ավելի տարածված:

Որտեղի՞ց անունը:

Նախաճաշը նախաճաշի և լանչի խառնուրդ է, այսինքն. նախաճաշ-ճաշ: Բառն օտար է, իսկ նրա հայրենիքը համարվում է Անգլիան: Տերմինը հայտնվեց դեռ 1895 թ.-ին, և դրանից կարճ ժամանակ անց դարձավ անգլիացի ուսանողների ժարգոն ՝ նկարագրելով նրանց առատ ուտելիքը հանգստյան օրերին 11: 00-14: 00-ն ընկած ժամանակահատվածում:

Չնայած անգլիական արմատներով, նախաճաշը շատ հայտնի է ԱՄՆ-ում և Կանադայում: Նա մարմնավորում է բնորոշ ամերիկյան կիրակնօրյա ընտանեկան հավաքույթները:

Փաստորեն, նախաճաշի գաղափարը մեկնարկելն է կեսօրից առաջ 11: 00-ին և ավարտվել 17: 00-ի սահմաններում::00ամը 17: 00-19: 00-ն օգտագործվում է քնելու և ընտանեկան խաղերի համար: Դրանից անմիջապես հետո ճաշի հետ գալիս է սննդի նոր բաժին:

Սկզբնական գաղափարը այն էր, որ ուտեստի համար անուն գար, որը տեղի է ունենում հանգստյան օրերին ուշ արթնանալուց հետո:

Վերջին տարիներին եվրոպական մի շարք երկրներ / ներառյալ Բուլղարիան / ոչնչով չեն զիջում ամերիկացիներին և բրիտանացիներին, այլ ընդհակառակը `իրենց բիզնեսն ուղղում են այս ուղղությամբ: Նրանք տարածեցին նախաճաշի գաղափարը ՝ բացելով մասնագիտացված ռեստորաններ, և գրեթե յուրաքանչյուր հեղինակավոր հյուրանոց կիրակի օրերին իր հյուրերին առաջարկում է նախաճաշ և ճաշ:

Սեղանը սովորաբար պարունակում է տարբեր տեսակի ռուլետներ, կեքսներ և նրբաբլիթներ, մրգային աղցան, քիշե և կարկանդակ: Ավելի ծանր առաջարկների թվում են խառնած ձվերը, տապակած բեկոնը, բոլոր տեսակի աղցանները կաթնային սոուսով, բուտերբրոդներ և մակարոնեղեն:

Խմիչքների բազմազանությունը նույնպես մեծ է. Թեյ, սուրճ, թարմ հյութեր, կաթնային կոկտեյլներ և այլն:

Ուղիղ 9 տարի առաջ (2016-ի համեմատ) Բուլղարիայում սկսվեց առաջարկել բրանչի առաջին ծառայությունները. Դա տեղի է ունենում Սոֆիայում:

Խորհուրդ ենք տալիս: