Որքա՞ն առողջ է սուշին:

Բովանդակություն:

Video: Որքա՞ն առողջ է սուշին:

Video: Որքա՞ն առողջ է սուշին:
Video: Shine&Food: Որքա՞ն գումար է հարկավոր Հայաստանում առողջ սնվելու համար 2024, Սեպտեմբեր
Որքա՞ն առողջ է սուշին:
Որքա՞ն առողջ է սուշին:
Anonim

Երբ խոսքը սննդի մասին է, սուշին ավելի լավ ընտրություն է, քան պիցցան, տապակած հավը կամ յուղոտ դոնը: Բայց իրո՞ք այդպես է: Որքան առողջ է չորացրած?

Ըստ NY Nutrition Group- ի հիմնադիր Լիզա Մոսկովիցի, սուշին կարող է շատ արագ դառնալ կալորիականությամբ, յուղայնությամբ կալորիականությամբ ռումբ: Սուշիի լավ բաներից մեկն այն է, որ մեր ուտելիքների մեծ մասը հում են, ուստի հարկավոր չէ անհանգստանալ աղի, կարագի կամ որևէ այլ բանի ավելացման համար, ասում է Մոսկովիցը:

Գումարած ժամը սուշիի օգտագործում այն է, որ մենք որոշենք, թե ինչ ենք ուտում: Մենք կարող ենք հեշտությամբ խուսափել ավելի բարձր կալորիականությամբ բաղադրիչներից ՝ ընտրելով այնպիսի բանջարեղեններ, ինչպիսիք են ծնեբեկը, վարունգը կամ քաղցր կարտոֆիլը, ինչպես նաև առողջ ճարպերը, ինչպիսիք են ավոկադոն:

Բայց ճշմարտությունն այն է, որ սուշիի մեջ ամենաօգտակար բանը ձուկն է: Սաղմոն կամ թյունոս պատվիրելիս կստանաք օմեգա -3 ճարպաթթուներ, որոնք կապված են առողջության համար շատ օգտակար հատկությունների հետ, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է սրտի առողջությանը: Եվ հետազոտությունների մեծ մասը ցույց է տալիս, որ օմեգա -3-ն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը, խոլեստերինը և բորբոքումները (հայտնի սրտի հիվանդության նախորդը):

Saգուշացեք սոուսներից

Որքա՞ն առողջ է սուշին
Որքա՞ն առողջ է սուշին

Լրացուցիչ հավելումները, ինչպիսիք են կծու մայոնեզը, տեմպուրան կամ լրացուցիչ ավոկադոն, լրացուցիչ կալորիաներ և ճարպեր են: Պետք է զգույշ լինել նաեւ սոյայի սոուսից, քանի որ այն չափազանց աղի է, խորհուրդ է տալիս Մոսկովիցը: Եվ շատ նատրիումի օգտագործումը կարող է բարձրացնել ձեր արյան ճնշումը, այդպիսով մեծացնելով սրտի հիվանդության ռիսկը:

Ուշադրություն դարձրեք նաեւ բրնձին

Բրինձը ամենամեծ պատճառներից մեկն է, որի հետ պետք է զգույշ լինել չորացրած, Սուշին կարող է պարունակել մի ամբողջ բաժակ բրնձի համարժեք կամ մոտ 200 կալորիա և 45 գրամ ածխաջրեր, ասում է Մոսկովիցը: Այսպիսով, հավասարակշռեք ՝ երեկոյան խուսափելով սուշի ուտելուց:

Յուրաքանչյուր ճապոնական ռեստորան ունի խառը կանաչ աղցան, հիշում է մասնագետը: Կա նաև ջրիմուռներով աղցան, որը լի է հակաօքսիդիչներով; և միսո ապուրը ՝ պրոբիոտիկների իսկապես լավ աղբյուր, որոնք օգտակար են առողջության և մարսողության համար, ավելացնում է Մոսկովիցը:

Խորհուրդ ենք տալիս: