2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եվրախորհրդարանը պահանջել է Եվրահանձնաժողովի տեսուչների առաջարկով պիտակ, որը հստակ նկարագրում է, թե որտեղից է միսը ռեստորանում մեզ մատուցվող մուսականում:
Առաջարկն այն է, որ ռեստորանների և այլ հաստատությունների սեփականատերերը, որոնք առաջարկում են եփած ուտեստներ, իրենց բաժիններում պիտակներ ավելացնեն, որպեսզի հաճախորդները տեղեկացնեն ուտեստների մեջ մսի ծագման մասին:
Եվրախորհրդարանը պնդում է, որ այս փոփոխությունը կատարվի ձիու մսի սկանդալի հետևանքով, որը մի շարք ռեստորաններում առաջարկվում էր կոլոլակների, երշիկների և լազանաների տեսքով, որոնք անվստահ հաճախորդներն ուտում էին ՝ հավատալով, որ տավարի միս են ուտում:
Ձիու մսի սկանդալից հետո այժմ մեզանից կախված է սպառողի վստահությունը վերականգնելուց, ասաց Բնապահպանական հանձնաժողովի նախագահ ovanիովանի լա Վիան:
Նա Եվրահանձնաժողովին հորդորում է կազմել օրինական առաջարկ, որը Եվրամիության անդամ պետություններում ռեստորանատերերին պարտավորեցնում է ուտեստները պիտակավորել:
Իհարկե, մենք պետք է համոզվենք, որ սա չի բերի լրացուցիչ բեռի ոլորտի փոքր և միջին ձեռնարկությունների համար, - իր հասցեին ավելացրեց La Via- ն:
Այնուամենայնիվ, ռեստորանների տերերը դեմ են այդ առաջարկին: Ըստ նրանց, նման որոշման ներդրման համար անհրաժեշտ կլինի բարձրացնել գները 15-ից 50% -ով, ինչը, ի վերջո, կանդրադառնա հենց իրենց հաճախորդների վրա:
Այնուամենայնիվ, Ֆրանսիական սպառողների ասոցիացիայի կողմից կատարված վերլուծությունը պարզվեց, որ գինը շատ ավելի համեստ է `միջինում ընդամենը 0,6%:
Եվրախորհրդարանի տվյալներով, Եվրոպայում բոլոր ուտեստների 30% -ից 50% -ը պարունակում է վերամշակված միս: Դրա մեծ մասը վաճառվում է ռեստորաններում և այլ վաճառակետերում, որտեղ առանց մակնշման սնունդ ազատորեն մատչելի է:
Եվրախորհրդարանականների նոր նախաձեռնությունը սննդամթերքի պիտակավորմանն ուղղված նրանց գլոբալ արշավի մի մասն է:
Արդեն ընդունվել է հրամանագիր, ըստ որի պարտադիր կլինի պիտակներ փակցնել թարմ, սառեցված կամ սառեցված մսի վրա ՝ անկախ դրա տեսակից: Դրույթն ուժի մեջ է մտնում այս տարվա ապրիլի 1-ից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից մրգերի և բանջարեղենի վերամշակումը:
Տարբեր մրգեր և բանջարեղեններ ստամոքսի կողմից մշակվում են տարբեր ժամանակներում: Օրինակ ՝ կիտրոնները աղում են մեկուկես ժամ, իսկ ավոկադոն և կարմիր խաղողը ՝ մեկ ժամ 45 րոպե: Գրեյպֆրուտը, կեռասը, հապալասը և վայրի հատապտուղները մշակելու համար պահանջվում է երկու ժամ:
Օտարերկրացիների կողմից ամենասիրված բուլղարական ուտեստների թոփ 7-ը
Բուլղարական խոհանոցն առանձնանում է մի քանի բնորոշ ուտեստներով, որոնք արտերկրից ժամանած այցելուները միշտ սիրում են փորձել մեր երկիր այցելելիս: Նրանցից ամենասիրվածը դասվել է ֆուդպանդայի վարկանիշային աղյուսակում: 1. Հավ բրնձով - Բրնձով հավը առավելագույն հետաքրքրությունն է վայելում օտարերկրացիների կողմից:
Նախաճաշի գաղափարներ, որոնք հարմար են առանձին ուտեստների համար
Առանձին ուտելը դիետա է, որում կարևոր է չխառնել սննդի երեք խմբերը. Ածխաջրեր (մակարոնեղեն, շաքար, մակարոնեղեն, հաց, հացահատիկային մշակաբույսեր, ալյուր և կարտոֆիլ), սպիտակուցներ (ձու, ձուկ, միս, հատիկաընդեղեն, ընկույզ և ենթամթերք) չեզոք սնունդ (թարմ մրգեր և բանջարեղեն, ճարպային դեղին պանիր, կենդանական ճարպեր և չոր մրգեր):
BFSA- ն արձակուրդից առաջ սկսում է լայնածավալ ստուգումներ սննդի և ռեստորանների վրա
Դեկտեմբերին սպասվող արձակուրդներին զուգահեռ ՝ Սուրբ Նիկոլասի օրը, Ուսանողների տոնը, Սուրբ Christmasնունդը և Ամանորը, Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը սկսում է սննդամթերքի լայնամասշտաբ ստուգումներ ամբողջ երկրում: Նպատակն է ապահովել սննդի անվտանգությունը արձակուրդային շրջանում, երբ ապրանքների սպառումը մեծանում է:
Ստուգեք ռեստորանների հնարքները, որոնք ձեզ ավելի շատ են արժենում
Ռեստորաններն օգտագործում են հայտնի հոգեբանական հնարքներ ՝ խրախուսելու համար ավելի շատ պատվեր կատարել և ավելի շատ վճարել: Ընտրացանկում համարյա ոչինչ պատահաբար չկա: Մթնոլորտից մինչև առաջարկվող ուտեստներից յուրաքանչյուրը, ռեստորանները փորձում են սադրել մեզ, որպեսզի, ի վերջո, մեր հաշիվը փոքր չլինի, բացահայտում է Business Insider- ի նյութը:
