2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դեկտեմբերին սպասվող արձակուրդներին զուգահեռ ՝ Սուրբ Նիկոլասի օրը, Ուսանողների տոնը, Սուրբ Christmasնունդը և Ամանորը, Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը սկսում է սննդամթերքի լայնամասշտաբ ստուգումներ ամբողջ երկրում:
Նպատակն է ապահովել սննդի անվտանգությունը արձակուրդային շրջանում, երբ ապրանքների սպառումը մեծանում է: BFSA- ն ասաց, որ դա կապահովի սննդի անվտանգությունը արձակուրդների ընթացքում:
Ստուգումները կսկսվեն դեկտեմբերի 3-ին `Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ: Ստուգվելու են կենդանի ձկնաբուծության, ձկնամթերք վաճառող մեծածախ և մանրածախ վաճառակետերի ջրամբարները:
BFSA- ն կփորձի սահմանափակել չկանոնակարգված ձկների և չսահմանված անցուղի ունեցողների վաճառքը: Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ ձուկ փնտրող սպառողներին խորհուրդ է տրվում գնել միայն օրինական վայրերից:
Ձկնամթերքը, որի ծագումը հնարավոր չէ գտնել, մեծացնում է առողջության համար վտանգը:
Ուսանողների արձակուրդից առաջ BFSA ստուգումները կշարունակվեն: Դեկտեմբերի 8-ից առաջ և դրանց ընթացքում արտակարգ աուդիտ է անցկացվելու հյուրանոցներում և ռեստորաններում:
Տեսուչները վերահսկելու են սննդամթերքի ծագումը, արդյոք դրանք պատշաճ կերպով պահվում են, արդյոք դրանք ունեն դրանց որակը երաշխավորող անհրաժեշտ փաստաթղթեր, ապրանքներն առաջարկելիս պահպանվում է արդյոք պիտանելիության ժամկետը:
Սուրբ andննդյան և Ամանորի արձակուրդների ընթացքում իրականացվելու են նաև արտահերթ ստուգումներ ամբողջ երկրի տարածքում գտնվող առևտրային կայքերում: Հերթապահ խմբերը վերահսկելու են վաճառվող սնունդը:
Անկանոնությունների կասկածի դեպքում սպառողները կարող են հաղորդել 0700 122 99 հեռախոսահամարով և Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության պաշտոնական կայքում:
Տեսուչները պատրաստ են արձագանքել ազդանշաններին և նույնիսկ հուսով են, որ սպառողները իրենք կուղղորդեն դրանք դեպի այն կայքեր, որտեղ ապօրինի սնունդ է առաջարկվում մեծ տոների ընթացքում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արագ սննդի ռեստորանների եզակի մասնագիտություններ
Սնունդը յուրաքանչյուր մարդու հիմնական անհրաժեշտությունն է, առանց որի աշխարհում ոչ ոք չի կարող գոյատևել, բայց ոմանք սիրով տալիս են փորձել ոչ ավանդական և ավելի շքեղ սնունդ: Ավելի մեծ հնարավորություններ ունեցող մարդիկ այցելում են աշխարհի տարբեր ռեստորաններ `հազվադեպ փորձված և հետաքրքիր մասնագիտություններ շոշափելու համար:
Նրանք արձակուրդից առաջ բերման են ենթարկել գրեթե 50 տոննա միս
Գրեթե 50 տոննա միս առգրավվել է ՆԳՆ-ի և Ազգային եկամուտների գործակալության գործողությունների ընթացքում: Երկօրյա ակցիան անցկացվել է դեկտեմբերի 14-ին և 15-ին, երբ հանրապետությունում ստուգվել է 43 կայք: Ստուգումներն իրականացվել են կապված ներհամայնքային ձեռքբերումների, ներմուծման, սառեցված և սառեցված կենդանական ծագման սննդամթերքի պահեստավորման, ինչպես նաև այդ գործունեությանն առնչվող և օրենքով պահանջվող փաստաթղթերի հետ:
Առանց արտոնագրի կոնյակը մեզ գայթակղում է արձակուրդից առաջ
Առանց լիցենզիայի կոնյակը մեզ կխաբի այս տարվա Սուրբ andննդյան և Ամանորի արձակուրդներին, գրում է Standart- ը: Կասկածելի ոգիներ կլինեն ոչ միայն խանութներում, այլ նաև ռեստորաններում: Վերջին ամիսներին ստուգումների արդյունքում հայտնաբերվել է կոնյակ ապօրինի տարածելու մի քանի դեպք:
Երբ մենք սկսում ենք ավելի քիչ զգալ սննդի համը
Տարիքի հետ մարդու մարմնում տեղի են ունենում որոշ անդառնալի փոփոխություններ և գործընթացներ: Դրանցից մեկը սննդի և ըմպելիքների բույրն ու համը զգալու կարողության նվազումն է: Բուլղարացի բժշկական մասնագետը, որը մեջբերում է 24 Chasa- ն, պնդում է, որ մեր 45-ամյակից հետո շոշափելի փոփոխություններ են սկսվում մեր կողմից ստացված ապրանքների համային որակները ընկալելու հարցում:
Ռեստորանների ուտեստների վրա պիտակներ, որոնք պահանջվում են ՊԸ կողմից
Եվրախորհրդարանը պահանջել է Եվրահանձնաժողովի տեսուչների առաջարկով պիտակ, որը հստակ նկարագրում է, թե որտեղից է միսը ռեստորանում մեզ մատուցվող մուսականում: Առաջարկն այն է, որ ռեստորանների և այլ հաստատությունների սեփականատերերը, որոնք առաջարկում են եփած ուտեստներ, իրենց բաժիններում պիտակներ ավելացնեն, որպեսզի հաճախորդները տեղեկացնեն ուտեստների մեջ մսի ծագման մասին:
