2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե դուք իսկական գուրման եք և սիրում եք փորձեր կատարել ՝ փորձելով նոր և նոր ուտեստներ, ապա անպայման պետք է փորձեք և Բավարիական լբերկեզ, Սա իրականում գերմանական նրբություն է, որը պատրաստված է աղացած միսից ՝ տորթի կամ հացի տեսքով: Կարելի է ասել, որ սա Stephanie roll- ի մեր բաղադրատոմսի գերմանական տարբերակն է, որը մենք բոլորս շատ ենք սիրում և հաճախ ենք պատրաստում տոների համար:
Ինչպես պատրաստել բավարիական լբերկեզ? Տեսեք ավելին հետևյալ տողերում.
Այս համեղ ու հյութալի գերմանական նրբության բառացի թարգմանությունը «լյարդի պանիր» է: Այն պատրաստելիս շատ կարևոր է, որ աղացած միսը միատարր խառնուրդ լինի, քանի որ հակառակ դեպքում այս խոհարարական գայթակղությունն այդքան հյութեղ և համեղ չի լինի:
Դասական բաղադրատոմսը օգտագործում է աղացած տավարի միս և խոզի միս, բայց այսօր կան նրբաճաշակության շատ տատանումներ, և բոլորը ընտրել են, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել: Մենք ձեզ կառաջարկենք ամենասիրվածներից մեկը բաղադրատոմսեր bavarian leberkez- ի համար, որը պատրաստվում է ըստ դասական բաղադրատոմսի:
Անհրաժեշտ ապրանքներ
- 400 գ տավարի միս;
- 400 գ խոզի միս;
- 200 գ բեկոն;
- 250 մլ: ջուր;
- 1 թեյի գդալ աղ;
- 1 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ;
- 1 սոխ;
- 1 թեյի գդալ սուսամբար;
- կարագ
Պատրաստման եղանակը. Նախ, միսը շատ լավ սառեցրեք, ապա կտրեք այն փոքր կտորների և աղացրեք այն շատ նուրբ աղացած մսի մեջ:
Խառնել խոզի միսը և տավարի միսը, այնուհետև համեմել սեւ պղպեղով և մանր քերած սոխով:
Ավելացնել աղացած սուսամբարով, նուրբ թակած բեկոնով և ամեն ինչ շատ լավ խառնել, ապա խառնուրդը թողնել 1-2 ժամ, որպեսզի սառչի սառնարանում:
Տորթի կամ հացի տապակը յուղել մի փոքր կարագով և լցնել հովացված խառնուրդը: Թխել բավարիական լբերկեզը ցածր վառարանում մոտ 180 աստիճանով մոտ 1 ժամ, մինչև ստացվի փխրուն ոսկե ընդերքը: Եթե ձեր վառարանը երկրպագու ունի, ապա ջերմաստիճանը իջեցրեք մոտ 160-ի:
Այստեղ դուք արդեն գիտեք ինչպես պատրաստել բավարիական լեբերկեզ և փայփայել ձեր ամբողջ ընտանիքը գերմանական խոհանոցի այս համեղ գայթակղությամբ: Ինչպես ինքներդ եք տեսնում, բաղադրատոմսը հեշտ է, և նույնիսկ սկսնակը կկարողանա պատրաստել խոհարարական գայթակղություն:
Եթե ցանկանում եք փայփայել ձեր հյուրերին և զարմացնել նրանց համային հատկանիշներին նոր և տարբերվող ինչ-որ բանով, ապա պարզապես պատրաստեք նրանց դասական բաղադրատոմսով համեղ բավարական լեբերկեզ:
Տեսեք նաև մեր առաջարկները Breaded Leberkez- ի և տնական Leberkez- ի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում մրգային խյուսը:
Մրգերը վիտամինների լավագույն աղբյուրն են: Հանքանյութերի և հետքի տարրերի հետ միասին դրանք ուժեղացնում են մարմնի պաշտպանությունը: Մրգային խյուսը չափազանց օգտակար սնունդ է նորածնի համար, այն նաև փոքրիկի կերակրման հիմնական կերակուրներից մեկն է:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում թահինին:
Մեր թոքերը ներխուժած կեղտոտ օդի ֆոնին (Բուլղարիան առաջատարն է Եվրոպայում փոշու մասնիկների մակարդակը բարձրացնելու հարցում) և մեր սպառած ամբողջ աղբը, մենք ավելի ու ավելի ենք մտածում այդ առողջ և առողջարար սննդի մասին, որը ոչ այնքան հեռավոր անցյալը մեզ առաջարկվեց, և որն այսօր մենք հանդիպում ենք հիմնականում օրգանական արտադրանք անվան տակ:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում հալված պանիրը:
Խոհարարություն տանը հալված պանիր բավականին պարզ է: Այն շատ ավելի համեղ է, քան իր խանութի նմանակը և չի պարունակում քիմիական հավելումներ: Պատրաստված պանիրը կունենա սուպերմարկետների կողմից վաճառվող հալված պանրի կայունություն, այն նույնիսկ ավելի լավ համ ունի:
Pancetta - ինչպե՞ս է այն պատրաստվում և ինչպես է այն սպառվում:
Ֆրանսիացի խոհարարները, որոնք հայտնի են իրենց նուրբ խոհանոցով, հավանաբար վատ են նայում իրենց իտալացի գործընկերների գործունեությանը, որոնց խոհանոցը առավել հայտնի է մակարոնեղեն, անտիպաստիա և պիցցա պատրաստելիս: Կամ այլ կերպ ասած `ոչ մի այդքան բարդ, բարդ կամ բարդ nothing Բայց ի՞նչ կասեին ֆրանսիացիները իտալական մսամթերքի մասին, որոնք ճանաչված համեղ են դարձել ամբողջ աշխարհում:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում կապույտ պանիրը:
Կապույտ պանիրը Ենթադրվում է, որ այն պատահաբար է հորինվել, երբ հովիվը թաքնվեց ստվերում գտնվող քարանձավում ՝ ճաշելու համար: Նա հանեց իր ճաշը ՝ մի կտոր հաց և մի կտոր ոչխարի պանիր: Մի աղջիկ անցավ ՝ շեղելով նրան, և նա գնաց նրա ետևից ՝ մոռանալով իր ճաշի մասին:
