Ինչպե՞ս է պատրաստվում մրգային խյուսը:

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Մրգերը վիտամինների լավագույն աղբյուրն են: Հանքանյութերի և հետքի տարրերի հետ միասին դրանք ուժեղացնում են մարմնի պաշտպանությունը:

Մրգային խյուսը չափազանց օգտակար սնունդ է նորածնի համար, այն նաև փոքրիկի կերակրման հիմնական կերակուրներից մեկն է:

Ո՞ր խյուսն է ավելի լավ ՝ տնական կամ խանութից գնված:

Պատրաստի խյուսերը մայրիկին փրկում են հավերժ սուղ ժամանակից, բայց տնային պայմաններում պատրաստված սիրով և խնամքով մանկական մրգերի սնունդը ավելի առողջ և բազմազան է, քանի որ այն թույլ է տալիս օգտագործել մրգերի լայն ընտրություն:

Պրակտիկան ցույց է տվել, որ տնային խյուսերի կերակրումը դառնում է ավելի դյուրին, և դա համարվում է նրանց մեծ առավելություններից մեկը:

Նորածինների համար տնական խյուսերի պտուղները պահպանում են օգտակար նյութերի մեծ մասը, ուստի երեխայի համար անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը տրամադրվում են նրա մրգային խյուսի միջոցով:

Ինչպե՞ս է պատրաստվում մրգային խյուսը:

Մրգերի ամենակարևոր պահանջը, որից դուք կլինեք պատրաստել մրգային խյուս, առողջ և մաքուր լինելն է: Փտածները հեշտ է նկատել և հեռացնել, բայց եթե կասկած կա մրգի բաղադրության մեջ, լավ գաղափար է դրանք մշակելուց առաջ մեկ ժամ թրմել ջրի մեջ:

Պտուղը մաքրելուց առաջ ամենալավը շոգեխաշելն է, և պետք է զգույշ լինել, որ այն շատ չմշակվի, քանի որ այն կկորցնի իր սննդանյութերը:

Խյուսի ցանկալի խտությունը ստանալու համար մրգերին ավելացնում են մի փոքր ջուր, այնուհետեւ պյուրե: Սա պարզ տեխնոլոգիա է մրգային խյուսի պատրաստում նորածնի համար:

Երեխայի համար այս սննդի ամբողջական լինելու մեկ այլ կարևոր պայման է `միշտ պատրաստվել հատուկ կերակուրին: Մնացածը պետք է դեն նետել, այլ ոչ թե թողնել ուտել հետո: Մրգային խյուս պատշաճ պահպանման դեպքում այն կարող է սպառվել նաև հետագա փուլում: Սա նշանակում է, որ բանկան փակվի և եռա 20-25 րոպե:

Հեշտ բաղադրատոմսեր մրգային խյուսով

Պյուրե բանանով և խնձորով. ½ խնձորը մաքրվում է, մաքրվում է կեղևից և եփվում: ½ Բանան պյուրե է: Լարում ամեն ինչ, ավելացրեք 30 միլիգրամ բանաձև: Մեկ ճաշի համար:

Խնձորի, տանձի և սալորաչիրի խյուս - 1 խնձոր, 1 տանձ և 2 սալորաչիր լվանում, մաքրվում են կեղևից և եռացնում: Դրանք պյուրե են և դրանց ավելացվում է հարմարեցված կաթ ՝ ցանկալի խտություն ստանալու համար:

Մրգային պյուրե բրնձով - ½ Մի բաժակ բրինձ մաքրվում է, լվանում և խաշում: 1 խնձոր և 1 դեղձ լվանում են, մաքրվում և մաքրվում մեկ այլ ամանի մեջ: Ամեն ինչ պյուրե է ու թեթեւակի քաղցրացված: Կարող եք ավելացնել նաեւ սեխի մի կտոր, որը նույնպես պետք է տրորել: