2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամանորյա կարկանդակը հաջողությամբ `գալիք տարին դիմավորելու ծեսի բաղկացուցիչ մասն է: Բախտը նոր հույս է, որը մենք ստանում ենք հաջորդ տասներկու ամիսների ընթացքում: Յուրաքանչյուր ոք ցանկանում է ամենալավն իր համար, իր ընտանիքի համար և իր հոգու խորքում գտնվող սիրելիների համար: Պատրաստելով Ամանորի կարկանդակը ՝ նրանց կտաք ձեր քնքշության մի կտոր:
Հաջողություն կարկանդակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ `400 գ մածուն, 2 ձու, 1 խորանարդ չոր խմորիչ, 1/2 թեյի գդալ: խմորի սոդա, 5 tbsp. յուղ կամ մարգարին, 1 tbsp. աղ, 1 թեյի գդալ շաքար, մոտ 1 կգ ալյուր;
Լցոնման համար. Հալված կարագ (մարգարին, յուղ), պանիր, հաջողություն (բրնձի թղթի մեջ փաթաթված, ֆիլմի կամ երկուսն էլ)
Պատրաստում. Ալյուրը լցնել մեծ ամանի մեջ: Խմորիչը և սոդան թափվում են և խառնվում դրանով, իսկ մեջտեղում պատրաստվում է ջրհոր: Atեծեք դրա մեջ ձվերը, ապա կաթը, աղը և շաքարը: Այն սկսում է ձեռքով դանդաղ խառնել ՝ աստիճանաբար սկսելով խմոր առաջացնել: Եթե ալյուրը փոքր է, ավելացրեք ավելին:
Հունցելիս խմորը հանեք ամանի մեջ: Այն տեղը, որտեղ այն խառնվելու է, ցրված է ալյուրով: Հյուսելուց հետո ձեռքով խառնել: Նույն տեղում կարող եք «ծեծել» - խմորը վերեւից վերցնում են ու գցում սեղանին: Խմորը լավ հունցվում է, երբ փուչիկները սկսում են դուրս գալ դրանից: Թույլ տվեք բարձրանալ, մինչև այն կրկնակի ծավալով:
Խմորը հանում են և բաժանում չորս հավասար մասերի: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է գլորվի խիտ ընդերքի մեջ: Առաջին ընդերքը լավ պտտվում է, քսել կարագով, մարգարինով կամ յուղով և ցանել քերած պանիրով և մի քանի բախտով: Երկրորդը գլորում ենք և դրեք առաջինի վրա, ընթացակարգը նույնն է: Մյուս կեղևների հետ սա է կարգը:
Վերջինս չի յուղում կամ չի շաղ տալիս պանրով: Արդյունքը կտրված է շերտերով, ոլորելով երկու ծայրերը: Խխունջները դասավորեք յուղացված տապակի մեջ: Արդյունքը մնում է բարձրանալ: Վերին մասը կարելի է քսել ձվի դեղնուցով: Կարկանդակը թխվում է 160 -180 աստիճան տաքությամբ ջեռուցվող ջեռոցում:
Հիշեք, որ գալիք տարվա համար բախտը պետք է լինի ինքնատիպ և լի պոզիտիվիզմով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական կարագ
Տնական կարագը օգտակար է և չի պարունակում գունավորող յուղային ներկեր և հավելումներ: Բացի այդ, տնական կարագը ավելի համեղ է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել տանը: Վերցրեք երեք լիտր կովի կաթ և լցրեք այն ավելի մեծ տարայի մեջ և թողեք սառնարանում: Կաթը չպետք է եփվի:
Եկեք պատրաստենք տնական խոզապուխտ
Հաճախ գնումներ բեկոն դուրս է գալիս սպառողների հաշվին: Չնայած բազմաթիվ պահանջներին, դժվար թե որևէ մեկը կարողանա վստահ լինել արտադրության մեջ ավելացված մսի և ջրի քանակի, բարելավիչների և կոնսերվանտների մեջ: Մենք կարող ենք երշիկի որակի լիարժեք երաշխիք ստանալ միայն այն դեպքում, եթե այն ունեք պատրաստել բեկոն մենակ Բեկոնը խոզի մսից պատրաստված ամենաերկար մսամթերքի շարքում է:
Եկեք պատրաստենք տնական ձիթապտղի յուղ
Ձիթապտղի յուղի արտադրությունը սկսվում է ձիթապտղից: Դրանք եփվում կամ հավաքվում են հատուկ մեքենաներով, բայց ոչ ձեռքով: Այսպիսով, դրանք դեռ դառը և տհաճ են սպառման համար: Նրանց տեղափոխում են կտավի պայուսակների մեջ: Նրանցից ամենամեծն ընտրվում և մարինացվում է:
Եկեք պատրաստենք տնական կետչուպ
Երեխաները և մեծահասակները չեն կարող դիմակայել իրենց կերակուրներին և բուտերբրոդներին համեղ կետչուպ ավելացնելուն: Եվ եթե այն պատրաստեք տանը, ապա այն զերծ կլինի կոնսերվանտներից և այլ նյութերից, որոնք ավելացվում են դրա արդյունաբերական արտադրության մեջ:
Կարկանդակ կամ կարկանդակ Christmasննդյան տոնի համար
Երբ Սուրբ Christmasնունդը գալիս է, գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի մտածում է, թե ինչ տոնական ուտեստ է պատրաստել ընթրիքին և արդյոք դիմավորել իր ընտանիքին և սիրելիներին: կարկանդակ կամ կարկանդակ Christmasննդյան տոների համար , Ընտրանքներն իսկապես կարող են անհամար լինել, և եթե ընտանիքը բազմազավակ է, ապա ոչինչ չի խանգարում դրան Սուրբ Christmasննդյան կարկանդակ և Սուրբ Christmasննդյան կարկանդակ .
