2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ահա երեք հետաքրքիր տարբերակ ապուրների և արգանակների համար, որոնք պատրաստվում են հասած լոբիով.
Կրեմ ապուր հասած լոբիով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 մեծ բաժակ լոբի, 2 ճաշի գդալ յուղ, 1 սոխ, 1 մեխակ սխտոր, 4 բաժակ բուսական արգանակ, 3 ճաշի գդալ կաթ, 1 թեյի գդալ ալյուր, աղ և անանուխ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Լոբին ներծծվում է նախորդ երեկոյան ջրի մեջ: Եռացնել ՝ դեն նետելով առաջին երկու ջրերը: Ավելացնել նուրբ թակած սոխն ու սխտորը:
Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, լոբին և բանջարեղենը քսում են մաղով և արգանակն ավելացնում ստացված խառնուրդին: Ավելացնել ալյուրը, որը մի փոքր ջրով նոսրացված է ապուրը խտացնելու համար: Թույլ տվեք եփ գալ ցածր կրակի վրա մոտ 7-8 րոպե և վերջապես համեմել համեմունքներով:
Կծու նիհար ապուր հասած լոբիից
Բաղադրությունը ՝ 1 խոշոր բաժակ լոբի, 1 սոխ, 1 տաք չորացրած կարմիր պղպեղ, անանուխ, մաղադանոս, քացախ և աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Լոբին ներծծվում է նախորդ երեկոյան ջրի մեջ: Եռալուց հետո առաջին երկու ջրերը թափվում են:
Երբ լոբիները մեղմում են, ավելացնում ենք նուրբ թակած սոխը և կտրտած պղպեղը: Թույլ տվեք եփ գալ ցածր ջերմության վրա: Երբ լոբին պատրաստ է, համեմեք նշված համեմունքներով, վերևից մաղադանոս ցանելով:
Ապխտած շոգեխաշած բոբով ապուր
Բաղադրությունը ՝ 1 մեծ բաժակ լոբի, 1 սոխ, 1 գազար, կես կանաչ և կես կարմիր պղպեղ, 2 քերած լոլիկ, 1 կտոր ռագու, 3 ճաշի գդալ կարագ, աղ, անանուխ և համով համտես:
Պատրաստման եղանակը. Լոբին ներծծվում է նախորդ երեկոյան: Եռացնել և դեն նետել առաջին երկու ջրերը: Ռագուի ամբողջ կտորն ավելացվում է ապխտած մսի բույրը տալու համար: Լոբին բավականաչափ փափկացնելուց հետո ավելացրեք նուրբ թակած սոխ, պղպեղ և գազար:
Ռագուն հանվում է, վնասազերծվում է և վերադառնում ապուր: Սպասեք բոլոր ապրանքների պատրաստ լինելուն, ավելացնել լոլիկը, կարագը և մնացած բոլոր համեմունքները:
Ապուրը թույլ տվեք եփել եւս 5 րոպե, և այն պատրաստ է մատուցել: Desiredանկության դեպքում այն կարող եք ցանել մի փոքր թակած մաղադանոսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կրեմ կապտուկ պատրաստելու երեք եղանակ
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ կրեմ բրուլին հորինել են ֆրանսիացի խոհարարները, այն իրականում անգլիական գյուտ է: Այն առաջացել է 17-րդ դարում Քեմբրիջում և միայն 19-րդ դարում է հայտնի դարձել Ֆրանսիայում, որտեղ ստացել է իր ներկայիս անվանումը:
Կարամելային կրեմ պատրաստելու երեք եղանակ
Կրեմ կարամելը մեր խոհանոցի ամենատարածված աղանդերներից մեկն է: Անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվում, այն ամբողջ ընտանիքի սիրված աղանդերի շարքում է: Այն կարելի է պատրաստել մեծ մետաղական տարայի մեջ, այնուհետև բաժանել, ինչպես նաև հատուկ ալյումինե ձուլվածքներում, որոնք հայտնի են որպես տիմբալներ:
Stephanie Roll պատրաստելու երեք եղանակ
Stephanie roll- ը հաճախակի պատրաստվող ուտեստ է մեր ազգային խոհանոցում: Այն հեշտ է իրականացնել, շատ ժամանակ չի պահանջում և կարող է ծառայել ինչպես մեր ամենօրյա ընտրացանկում, այնպես էլ ավելի հանդիսավոր առիթներով: Ահա երեք տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել մսեղեն :
Կեքս պատրաստելու երեք եղանակ
Ռուլետները. Այս համեղ, տաք և փափուկ գայթակղությունները անխուսափելիորեն շատերի սիրելին են: Անգամ ամենամեծ ձեռնպահը կգայթակղվի նման թարմ թխած ու քաղցր հոտով գլանափաթեթներով: Երբ կոտրում ես դրանք, զգում ես այն երանելի տաք բույրը, որը կարող են ծառայել միայն թխած գլանափաթեթները:
Պելմենի պատրաստելու երեք եղանակ
Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից ռուսական խոհանոցը ՝ առանց դրա մեջ պելմենի ներառելու: Նրանք երկրի ազգային խոհանոցի մի մասն են և հայտնի են դարձել նրա սահմաններից այն կողմ: Հատկապես հայտնի են այսպես կոչված սիբիրյան պելմենիները, որոնք ժամանակին պատրաստել էին արջի մսով:
