2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ես ձեզ կառաջարկեմ մի քանի կարևոր խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ միշտ գերազանց արդյունք ստանալ այսքան օգտակար և համեղ կերակուրը `ձուկը պատրաստելիս:
- Որպեսզի համոզվեք, որ ձեր գնած ձուկը թարմ է, այն կարող եք ստուգել ՝ դնելով այն ամանի մեջ ջրի մեջ: Եթե ձուկը խորտակվում է, դա նշանակում է, որ այն թարմ է, և եթե այն վերևում է, վերանայեք այն ուտելու մասին:
- Ձկան արգանակը պատրաստում են հենց սկզբում.
- Որպեսզի տապակելիս ձուկը չքայքայվի, լավ է կտրել և աղ անել տապակելուց մոտ 20 րոպե առաջ.
- Եթե յուղի մեջ տապակելիս թավայի մեջ դնեք մաքրած և կտրտած կարտոֆիլը, ապա զգալիորեն կնվազեցնեք տապակած ձկան ուժեղ հոտը:
- Որպեսզի տապակելիս յուղը չթափվի, կարող եք ավելացնել մի քանի լոբի: Դուք կարող եք օգտագործել այս հնարքը այլ ապրանքներ տապակելիս;
- Ձուկ այն պետք է տապակվի շատ յուղայնությամբ տապակի մեջ, լավ է յուղը խառնել կարագի հետ, և նաև առանձին կտորների միջև պետք է լինի բավականաչափ տարածություն ՝ փխրուն ընդերք ստանալու համար:
- բուրավետ և համեղ ձկան ապուր ստանալու համար անհրաժեշտ է այն պատրաստել մի քանի տեսակի ձկներից;
- seaովային ձկների միսը կունենա ավելի նուրբ կառուցվածք, եթե դրանք տապակելուց կես ժամ առաջ շաղ տաք մի քիչ շաքարով:
- Ձուկը տապակելիս տաք յուղի մեջ մի փոքր աղ լցրեք և կստանաք ոսկե և փխրուն ընդերք:
- Սառեցված ձուկ պատրաստելիս այն պետք է դնել միայն սառը ջրի մեջ;
- խորհուրդ չի տրվում եփել կարպը, բրնձը և օձաձևի տարբեր տեսակները, քանի որ արգանակը կարող է ունենալ դառը համ:
- Բոլոր տեսակի ձկները խաշում են, ջուրը եռացնելուց հետո վառարանի հզորությունը իջնում է այն աստիճանի, երբ ջուրը հազիվ դանդաղ է: Դուք կարող եք ստուգել, թե արդյոք ձուկը եփվել է դագանակով: Երբ փայտը կպցրեք մսի մեջ, և այն հեշտությամբ թափանցում է, ապա ձուկը պատրաստ է;
- Եթե դուք պետք է սայթաքուն ձուկ մաքրեք, կարող եք պարբերաբար մատները թաթախել աղի մեջ, և դա կօգնի ձեզ ավելի հեշտ հաղթահարել մաքրումը:
- Եթե ցանկանում եք հեռացնել ձկան մաշկը, ապա այն ցողեք քացախով, իսկ հետո մաշկն ավելի հեշտությամբ հեռացվի:
- Ձուկը կշեռքից մանրակրկիտ մաքրելու համար նախ կարող եք սուզվել տաք ջրի մեջ, այնուհետև դնել գոլ ջրով և քացախով ամանի մեջ:
Հետևեք խորհուրդներին և ես ձեզ միշտ երաշխավորում եմ գերազանց արդյունք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Այս խորհուրդներով ավելացրեք ավելի շատ բանջարեղեն ձեր ամենօրյա ընտրացանկում
1. Սկսեք ուտել թարմ աղցանով; 2. Համոզվեք, որ բանջարեղենը զբաղեցնում է ձեր հիմնական ուտեստի ափսեի առնվազն կեսը: 3. Լավագույնն այն է, որ հում բանջարեղեն ուտեք, բայց արտակարգ իրավիճակների դեպքում կարող եք սառեցնել և միշտ ունենալ տարբեր բանջարեղեններ:
Պատրաստեք համեղ և առողջ սնունդ տանը: Պարզապես այս խորհուրդներով
Մեր բուռն ու զբաղված առօրյա կյանքում ավելի քիչ ժամանակ է մնում պատշաճ հանգստանալու համար համեղ պատրաստված տնական սնունդ , Մենք տանը ավելի ու ավելի քիչ սնունդ ենք պատրաստում ՝ անտեսելով մեր առողջության մասին հոգ տանելը: Ինչ-որ պահի տնային կերակուր ցավոք վտանգված տեսակ է:
Այս կերակուրներով ձեր ստամոքսը միշտ աշխատելու է ժամացույցի նման
Մեր մարսողական համակարգը մեր կյանքի ընթացքում անընդհատ արդյունահանում է ջուր և սննդանյութեր անհավանական քանակությամբ պինդ կերակուրներից և հեղուկներից ՝ միևնույն ժամանակ պայքարելով թշնամական մանրեների դեմ և մշակելով թափոններ: Այն, ինչ մենք որոշում ենք ուտել ամեն օր, կարող է ազդել այն բանի վրա, թե ինչպես ենք մեզ զգում, և նույնիսկ այն հիվանդությունների որ տեսակներից մենք կկարողանանք խուսափել:
Ձեր կարկանդակը այս կարագի քսուքներով ավելի համեղ կլինի:
Չնայած շուկայում կարելի է ձեռք բերել բոլոր տեսակի քսուքները `օգտագործելու կամ անմիջապես սպառման, կամ տորթեր և խմորեղեն պատրաստելու համար, բոլորը գիտեն, որ տնական քսուքներից լավը չկա: Դրանք մեծ ջանք, ժամանակ կամ գումար չեն պահանջում, բայց իսկապես կիմանաք, թե ինչ են պարունակում դրանք:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել ձեր բլիթները միշտ փխրուն և համեղ
Կախված ձեր նախընտրած բլիթների տեսակից ՝ կարող եք հետևել այս խորհուրդներին ՝ ձեր ուզած արդյունքը ստանալու համար: Թխվածքաբլիթները փափուկ դարձնելու համար. - կարագի փոխարեն օգտագործել մարգարին; - թխում փոշի կամ սոդա; - Թխելուց առաջ խմորը թողնել սառնարանում, մի փոքր հանգստանա:
