2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Իտալական ոճն ու դասը միշտ ակնհայտ են: Բոտուշայի բնակիչների մեծ մասը կարծես թե գեղագիտության բնածին զգացողություն ունի բոլոր տարբերակներում, որտեղ այն կարող է գտնել կիրառում և արտացոլում:
Իտալական բարքերն առած են ուտելու հարցում: Սեղանի շուրջ նստելը ուղեկցվում է արժեքավոր ծիսակատարության բոլոր նրբաճաշակությամբ, որը ժառանգված է կարծես դարեր շարունակ: Իտալացիները կրքոտ են սեղանի խիստ և կատարյալ կարգի մասին: Այնուամենայնիվ, սա չի նշանակում ավելորդ մաքրություն, այլ ավելի շուտ հարգանք և հաճույք հենց տանտիրուհու համար:
Եկեք հետևենք սեղանի նստատեղերի արարողությանը Իտալիայում ՝ սկսած ամենափոքր (թեև կարևոր) մանրամասներից մի քանի ճաշի կամ ընթրիքի, մասնավորապես ՝ ջրի: Որոշ հատուկ առիթների համար երբեք չպետք է սեղանի վրա դրվի ջրի պլաստմասե շիշ, իսկ թղթե անձեռոցիկները նույնպես չափազանց անպիտան են: Bestուրը լավագույնս մատուցվում է մի բաժակ, անճոռնի սափորի մեջ:
Սննդամթերքի վարվելակարգի իտալացի մասնագետ Նիկոլա Սանտինին խորհուրդ է տալիս սեղանին դրված ափսեները պատվիրել սկսել դրանց տակ գտնվող սկուտեղից: Այն չպետք է հեռացվի ամբողջ ընթրիքի ընթացքում և ընդհանրապես չպետք է տեղափոխվի ճաշի ընթացքում: Դրեք դրա վերին հարթ տախտակը, իսկ հետո ավելի խորը:
Դանակը դրված է ափսեների աջ կողմում, որոնք պետք է շեղբով շրջվեն դեպի դրանք: Կողքին գդալն է ընկած: Սալերից ձախ ՝ ըստ ցանկի, դասավորված են առավելագույնը երկու պատառաքաղ:
Նաև այստեղ տեղադրվում է անձեռոցիկ, որը ծալված է եռանկյունու կամ ուղղանկյան մեջ, քանի որ զարդարման հմայիչ ձևերը ողջունելի չեն: Աղանդերային դանակն ու գդալը պետք է իրենց գլուխներով ուղղեն աջ ՝ տեղադրվելով ափսեների վերևում:
Սեղանին դրված իտալական խիստ վարվելակարգին հետևելով, չպետք է շրջանցեք մեկ հիմնական կանոն. Այն, ինչ ուտում եք, ձախ կողմում է, իսկ այն, ինչ խմում եք, աջ կողմում:
Մեկ այլ կարևոր կետ `պարագաներն օգտագործելիս. Անկախ նրանից, թե ինչպես են դրանք, դուք միշտ պետք է սկսեք դրսից: Հետաքրքիր սովորություն Իտալիայում այն է, որ գինի խմելիս միշտ սրբել բերանը յուրաքանչյուր կումից առաջ և հետո:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք բացառիկ ձու ուտենք
Մեզանից շատերը հեշտությամբ կարգավորում են չինական ռեստորանի ձողիկներ և պիցցերիայում վարպետորեն գլորում են սպագետտի պատառաքաղի վրա: Բայց գիտե՞նք ինչպես նրբագեղորեն սպառել ձվերը: Կա չգրված ձվի պիտակ, որին խստորեն հետևում է յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է ներկայանալի տեսք ունենալ սեղանի շուրջ:
Այդ պատճառով եկեք ավելի շատ սամիթ ուտենք
Բաց կանաչ և անիսոնի բույրով սամիթը ուշադրության արժանի բանջարեղեն է: Այն կարելի է գտնել խանութներում ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց դրա սեզոնը ամառ է: Միջերկրածովյան ծագմամբ այն լավ է համատեղվում այս շրջանի արտադրանքի հետ: Սամիթի գլուխը պետք է ավելի ծանր լինի, քան թվում է դրա չափի համար:
Եկեք ճիշտ ուտենք
Նեղ կազմվածք ունենալու և միշտ առողջ լինելու համար հետևեք առողջ սննդի ավանդույթներին ամբողջ աշխարհից: Հնդկացիները շեշտը դնում են բանջարեղենի ու համեմունքների վրա: Կծու կերակուրները արագացնում են նյութափոխանակությունը և օգնում ճարպերն այրելուն:
Ինչպես պատրաստել հոյակապ Easterատկի տորթ սառույցով
Չամիչով և սառույցով հոյակապ Easterատկի տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ կիլոգրամ ալյուր, երեք հարյուր գրամ կարագ, երեք հարյուր հիսուն միլիլիտր կաթ, հարյուր միլիլիտր յուղ, հինգ ձու և մեկ դեղնուց, հիսուն գրամ խմորիչ, չորս հարյուր գրամ շաքար, չորս վանիլին, մեկ թեյի գդալ աղ, հարյուր հիսուն գրամ չամիչ:
Եկեք քաղցրավենիք ուտենք Թխվածքաբլիթի համաշխարհային օրվա առթիվ:
Այսօր նշվում է Թխվածքաբլիթների համաշխարհային օր , Այս զարմանահրաշ քաղցրավենիքները կարելի է գտնել անհամար տատանումներով, այդ իսկ պատճառով դրանք առկա են յուրաքանչյուր երկրի խոհանոցում և երկրպագում են մեծերի ու փոքրերի կողմից: Թխվածքաբլիթների տոնը շատ տարածված չէ մեր երկրում, բայց մյուս կողմից այն նշվում է դիտարժան և շատ համեղ իրադարձություններով մի շարք երկրներում:
